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种草 | 10分钟早餐一周不重样,全靠这口小锅

咖啡迷<p>厨友@咖啡迷 作为一个刚上班一个月的新手上班族,不得不把慢条斯理做早餐的习惯改一改,带着寻找一款方便全能的早餐锅的诉求,她发现了一款萌萌的小煎锅。<p>在市集上看到这只小煎锅就被它的颜值吸引了,何况它还很便宜,果断入手。<p>使用下来发现它真真的性价比超高,让我细数一下它的优点吧:<p>❶ 使用方便,锅子采用麦 …

鲜香麻辣的水煮肉片,有一个热血的灵魂

二十万吃货的精神故乡<p>这几天跟美国的同学聊起国外的生活,他说每天最烦的就是东西太难吃,刚来的时候更是各种不习惯。<p>人活得久了,总会遇到在各个不同城市漂泊的事情,初到一个陌生的地方,最容易实现的慰藉就是找一样好吃的东西,然后,便觉得安定了。<p>今天给你讲一个水煮肉片的故事,它曾安抚了一个漂泊的灵魂。<p>——深夜君<p>…

红烧元宝肉的做法_菜谱_美食天下

鲜货 | 这道四川红油小吃,是真的下饭神器

经过特别熬制的高汤,加入颜色鲜亮的红辣椒油,撒上一把芝麻,这勾魂的汤汁,淋于细嫩无比的鸡肉上。肉感爽嫩,麻辣鲜香,叫人直咽口水。吃棒棒鸡,要的就是这种畅快!<p>棒棒鸡源自四川雅安,过去小贩为将鸡肉切得厚薄均匀,就用小木棒作度量标准,切的过程中木棒敲击刀背,发出抑扬顿挫的响声,如奏乐一般,故名为“棒棒鸡” …

紫菜虾仁豆腐 的做法_菜谱_美食天下

老醋辣萝卜的做法_菜谱_美食天下

完美的照烧鸡腿:酱汁香浓肉质嫩!

这个世界上应该很少有人不喜欢鸡腿这种食物,丰满的肉质和鲜香入味的口感,每咬一口都是鸡肉与烧酱汁的完美融合,过瘾!<p><b>-- 照烧鸡腿 --</b><p>by yanyanfoodtube<p><b>-- 用料 --</b><p>大鸡腿 2个<p>生抽酱油 1汤勺<p>味淋 1汤勺<p>白胡椒 1茶勺<p>蜂蜜 2汤勺<p>辣椒酱 适量<p>姜蓉 适量<p>蒜蓉 适量<p>植物油 适量<p><b>-- 做</b> …

椰蓉奶冻的做法_菜谱_美食天下

香菇炒油菜

简介:油菜炒香菇, 油菜的翠绿, 香菇的香醇, 两者相互融合, 让整道菜都带有淡淡的清香,色味俱佳,吃它能解油腻,还能给肠胃排毒,两全其美哦!原料:油菜 香菇 蒜 盐 油。做法步骤:1.准备好原材料;2. 热锅凉油, 放入蒜片煸炒;3. 煸炒出香味后加入香菇进去翻炒;4. …

榴莲蛋挞

简介:周末的早上时间比较宽松,做点精致的早餐来犒劳自己一周的辛勤吧原料:蛋挞皮 牛奶 淡奶油 蛋黄 低筋面粉 炼乳。做法步骤:1.所有材料放入碗中搅拌均匀2.过筛成蛋挞液3.放入蛋挞皮中4.放入榴莲5.烤箱220度,烤制20分钟小贴士无

自制惹嘴小零食-香辣豆干

简介:最近几天有点懒惰,正好摊上周末,在家刷剧刷的太嗨,不想做饭。焖点粥就凑合了。但是看剧的时候嘴巴馋,又想吃东西,正好家里剩点豆干,做了这款适合刷剧的香辣豆干,辣度适中,咸香可口,算是一款不错的风味小吃了。原料:豆干 花生米 辣椒油 油豆豉 …

有了这个教程,泡菜想吃就吃

简介:喵喵三岁的时候,在外面做客,第一次吃了泡萝卜。酸得她龇牙咧嘴。 没想到的是,之后一年的时间,她都念念不忘泡萝卜的滋味,经常吹牛说,她连泡萝卜的酸辣味道都可以忍受。 与其让她惦记,不如和她一起做。说干就干,“洗脚泡萝卜”,来了。原料:白萝卜 胡萝卜 苦瓜 樱桃萝卜 莲藕 木耳 泡椒 生姜 大蒜 …

豆角的另类吃法——煎烤豆角

简介:吃烧烤时很喜欢那里的考豆角,今天在家里试试另外一种近似烧烤的做法,实际证明真的很好吃呢!原料:豆角 蒜 红椒 烧烤料 …

豆豉辣酱烧带鱼

简介:今天的烧带鱼用到了豆豉和香辣酱,第一次用豆豉和香辣酱烧鱼,烧好的带鱼微辣中带着豆豉特有的香味,咸鲜中还有一些微甜,开胃下饭。如果你喜欢,那也试一试吧!原料:带鱼 香醋 大蒜 姜 胡椒粉 料酒 香辣酱 白糖 大葱 花椒粒 …

爆炒鸡丁

简介:我们的家常菜经常以爆炒为主,所以油烟机必须给力。爆炒的菜都很下饭,这个爆炒鸡丁用的是美人椒,所以口感很干香,适合喝点小酒哦原料:酱油 红色美人椒 绿色美人椒 胡椒粉 姜丝 鸡大腿 花椒 料酒 食用油 …

排骨红薯糯米饭

简介:做法也很简单,只需两步:先用冰糖炒糖色,加入排骨翻炒上色,再加入红薯和糯米翻炒几下后,加入盐调味;第二步就是将翻炒混合的排骨红薯糯米一起放入电饭煲中去煮即可。掀开电饭煲中的盖,香气扑鼻原料:排骨 红薯 糯米 冰糖 姜末 油 盐。做法步骤:1.准备好原材料;2. 锅中放入适量的油, …

芙蓉鸡片

简介:芙蓉鸡片, 是一道非常美味可口传统名菜,鲁菜、淮扬菜、川菜、湘菜等各大菜系都有自己独特的烹制方法。鸡片洁白如娇嫩芙蓉,配上红绿辣椒,使成菜清新、妍丽,入口柔软细微鲜美。原料:鸡脯肉 青红椒 蛋清 姜 蒜 盐 料酒 …

土豆焖鱼

简介:土豆焖鸡经常听,也经常吃吧?鱼比鸡营养价值高且不宜胖,换一种口味,土豆焖鱼。土豆也叫马铃薯,含有大量的淀粉,蛋白质含量也非常高,还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆、鱼类能抗衰老,还能吃吃好身材。原料:土豆 皖鱼 油 盐 酱油 料酒 生姜 …

自制放心油条

简介:放心油条自己做,早餐美味配豆浆。原料:安琪油条膨松剂 鸡蛋 高粉 水 植物油 盐 …

香烤鱿鱼、蒜蓉扇贝…海鲜样样都美味!

海鲜是大海的精华,绝对算得上一个神奇的品类。海鲜物种极为丰富,并且明明拥有最为鲜美的口感和肉质热量却极低,大快朵颐还没负担,真的太赞了。<p><b>-- 蒜蓉粉丝蒸扇贝 --</b><p>by 鸟儿的清丽食界<p>扇贝的经典做法,别看它过程有点多,但实际上很容易上手哦。<p><b>-- 用料 --</b><p>扇贝 4-5个<p>粉丝 1小把<p>大蒜 12粒左右<p>小葱 …

培根土豆卷,超香还简单!

培根和土豆这两种食材都很常见,培根很易熟,土豆事先蒸一下就好。这道菜在土豆泥里添加了黄油,所以成品非常香浓,有厨友还建议可以搭配芝士,光想想就很馋。土豆的自身的粘性让培根非常好卷,连牙签都不需要,简单又美味的菜永远是我们的追求。<p><b>-- 培根土豆卷 --</b><p>by 光光奇遇记<p><b>-- 用料 --</b><p>培根<p>土豆<p>黄油<p>黑椒<p><b>-</b> …

回锅肉、小炒肉、红烧肉……五花肉香软弹滑吃不腻!

五花肉在家常食材中总是占有自己的一席之地。回锅肉、小炒肉、红烧肉这些经典菜一直是所有肉食星人的心头好。它们肥瘦相间、香软弹滑,稍微咀嚼就散发出美妙的肉香,真让人欲罢不能。<p><b>-- 四川回锅肉 --</b><p>by 圆猪猪<p>最经典的川菜非这盘回锅肉莫属,软嫩的五花肉带着些焦香,特别入味下饭。<p><b>-- 用料 --</b><p>连皮五花肉 …

爆炒猪肝的做法_菜谱_美食天下

煮一碗冬瓜丸子汤,鲜美又家常

寻常百姓家里一道极为普通的菜,但做得好的冬瓜丸子汤总是肉丸紧实光滑、筋道Q弹,冬瓜湿润软绵,淡淡的清香里混合着猪肉的鲜美,汤汁入味而清爽,入秋凉凉的天气里喝上一口,多满足啊。<p><b>-- 冬瓜丸子汤 --</b><p>by 美妈<p><b>-- 用料 --</b><p>冬瓜 250克<p>猪肉馅 150克<p>蛋清 半个<p>葱 1小节<p>姜 1小块<p>生抽 2勺<p>蚝油 1 …