Denise Hua

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空間見學Case Study》優雅風尚的大器展演, 深色洗練精品宅邸

15 Furniture Makeovers You Need to Pin Now

There’s nothing we love more than a good makeover, especially when there’s vintage furniture involved. Do you have a vintage dresser you’re dying to breathe new life into, or an IKEA headboard you’ve been meaning to doll up? We’ve got just the makeover tutorials you’ll need to turn any old and …

還在斷捨離? 設計做得好就不用收 設計師不傳私房秘技大公開 @ 漂亮家居雜誌 :: 痞客邦

來我家約會吧!我家就是咖啡館~在家也能享受如同賴在咖啡廳的慢時光

在竹科工作的科技新貴,喜歡在家自己磨豆享受沖煮咖啡的樂趣,音樂也是生活中不可或缺的調劑元素,希望在木質調的空間享受居住生活。文─陳佳歆/圖片提供─Partidesign studio & 曾建豪建築師事務所 …

南瓜食譜,濃湯食譜,火鍋食譜-玉米&南瓜咖哩濃湯鍋

介紹大人&小朋友可以享受的濃湯鍋! 我自己常介紹南瓜料理. 之前做過醇南瓜濃湯. 這次我做了比較豐盛的樣子! 加入很多蔬菜. 因為湯底的部分有咖哩的味道+玉米的甜味,如果不太愛吃南瓜的小朋友也一定(?)會喜歡! 大人吃的話可以另外加入Tabasco醬. 味道變成比較刺激的(in a good …

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炒味噌茄子【美味日式小菜】 Pan-fried Miso Eggplants

<b>炒味噌茄子食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 5 分鐘 + 另加 20分鐘鹽醃茄子時間 <b><br>烹調時間:</b> 15 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p><b>材料:</b><p>茄子2條 約 257克<br>• 水 3湯匙<br>• 白味噌 2湯匙<br>• 味醂 1湯匙<br>• 糖1湯匙<br>• 日本清酒(sake) 2湯匙<br>• 薑(切粗條)3至4片<br>• 紅辣椒(新鮮或乾製)1至2隻<br>• 蔥粒 酌量<p><b>做法:</b><p>把茄子洗淨切去頂部。橫面斜切塊, …

肉骨茶【馬來西亞美食】Claypot Bak Kut Teh

• 田師傅肉骨茶 1份(內有 2小包)<br>• 水 1.5公升<br>• 排骨 800克<br>• 蒜頭 (拍扁)2粒<br>• 冬菇(泡水浸軟,切半) 4大隻<br>• 枝竹(泡水浸軟) 35克<br>• 豆泡 8至10個<br>• 鹽 酌量

梅菜蒸肉餅【好吃小貼士】 Steamed Minced Pork with Preserved Vegetables

栗子燜排骨 【惹味又和味】 Braised Pork Ribs with Chestnuts

<b>栗子燜排骨食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 30 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 45 分鐘 <b><br>分量:</b> 3至 4人<p>看,栗子多新鮮,多漂亮呢!而且很容易剝殼。<p><b>材料:</b><p>栗子(剝殼去衣後淨重)450克<br>• 肉排 250克<br>• 蒜頭(拍扁)1粒<br>• 乾蔥蓉 1茶匙<br>• 薑 3至 4片<br>• 磨豉醬 2茶匙<br>• 紹酒 2茶匙<br>• 水 1½ 量杯<p><b>醃料:</b><p>生抽(醬油)1茶匙<br>• 粟粉(玉米粉)1茶匙<br>• 鹽 …

韓式炒粉絲 【簡易健康】Korean Stir-Fried Noodles

• 韓國粉絲 150克<br>• 雞蛋(打散成汁) 1隻<br>• 蒜頭(切片) 1粒<br>• 牛肉(切片或切粗條) 110克<br>• 冬菇 3至 4隻<br>• 紅蘿蔔(切粗條)½ 條<br>• 青椒(切粗條) ½ 個<br>• 芝麻(先炒香)酌量<br>• 生抽(醬油)2 茶匙<br>• 麻油 少許

烤黑醋橙汁紅菜頭【超級健康可口】Roasted Balsamic Beetroot with Orange Juice

<b>烤黑醋橙汁紅菜頭食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 75 分鐘 <b><br>分量:</b> 3至 4人<p><b>材料:</b><p>紅菜頭 550克<br>• 意大利黑醋 1湯匙<br>• 紅糖(brown sugar)2湯匙<br>• 柳橙(榨汁批皮切肉用) 1大個<br>• 鹽 1/8茶匙<p><b>做法:</b><p>預熱焗爐至180C / 355F.<br>• 先把紅菜頭洗擦乾淨,切去頭尾,切大塊。<br>• 橙洗淨。批出 4 至 …

香辣南瓜湯 【超級健康】 Spiced Pumpkin Soup

• 美國山核桃 (又叫長壽果pecans) 1/4 量杯<br>• 洋蔥(切粒) 1個<br>• 蒜頭(切幼粒) 2粒<br>• 薑蓉 2茶匙<br>• 紅辣椒(去籽切粒) 1隻<br>• 南瓜(去籽切皮) 600克<br>• 低鹽雞湯 600毫升<br>• 鹽 酌量<br>• 胡椒粉 少許<br>• 淡忌廉(可以不加)酌量

味噌豆腐四季豆 【日式小菜】 Miso Tofu and Green Beans

紅咖哩南瓜【無肉仍美味】Pumpkin & Green Bean Red Curry

• 蒜頭(剁蓉) 1粒<br>• 紅咖哩醬 2茶匙<br>• 洋蔥(切粗塊) 1個<br>• 雞湯(自製或現成) 75毫升<br>• 椰奶(coconut cream) 300毫升<br>• 南瓜(去籽去皮切粗塊)320克<br>• 四季豆 (切去頭尾) 180克<br>• 鹽 酌量

蝦仁芋頭飯【滋味有味飯】Prawns and Taro Rice

• 芋頭200克<br>• 蝦肉(新鮮或急凍) 120克<br>• 紹酒 少許<br>• 乾蔥蓉 2茶匙<br>• 西芹(切粗粒) 1條 約70克<br>• 菜脯 20克<br>• 青豆(急凍) 50克<br>• 雞湯 1湯匙<br>• 白米 1/2 量杯<br>• 清水 3/4 量杯

整個番茄飯 【食得有營】 Rice with Whole Tomato

這道整個番茄飯在網絡上熱爆。中式有味飯的煮法,自小吃慣,而且很多時也喜歡做來吃。就如那個冬菇雞飯。有味飯的好處,就是把所有材料汁料精華盡吸收在白飯中,無浪費一點一滴。煮番茄配白飯,也是經常吃的呢。不過,對基絲汀而言,把整個番茄放入飯煲去煮,還是頗新鮮的意念。網絡上大讚好味之餘,各色各樣的整個番茄飯, …

南瓜百合粥 【超級養生】Pumpkin and Lily Bulbs Congee

基絲汀很喜歡吃南瓜。最主要因為南瓜在國際上很有名氣,被尊為超級保健食材。它所含的營養真是世界級。高纖維,低卡路里。而且對各種癌症,例如大腸癌,肺癌,子宮癌,乳癌,皮膚癌等,均有預防作用。還有幫助消化,降血糖之效。不能不提,南瓜實在美味呢。至於百合,也頗滋補,能寧心安神。又養顏啊。<br>把這兩種健康食材煲粥 …