HotBebe ThuyLinh

17 Flips | 1 Magazine | @hotbebeluv2014 | Keep up with HotBebe ThuyLinh on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “HotBebe ThuyLinh”

MÓN ĂN BÀI THUỐC CỰC TỐT CHO NGƯỜI THIẾU MÁU Những người bị thiếu máu có thể dùng các món ăn bài thuốc như dưới đây: - 1 con gà mái tơ, làm sạch, bỏ nội tạng, rồi cho các vị thuốc gồm đương quy (15 gr), đẳng sâm (30 gr), các gia vị cùng hành, gừng vào trong bụng gà, buộc lại rồi đem ninh (nấu) với lửa nhỏ cho đến chín mềm để ăn. - Lấy 0,5 kg lươn đem nấu với 100 gr vị thuốc hoàng kỳ. Nấu dạng như nấu canh, có nêm nếm gia vị. - Xương ống chân của dê rửa sạch, đập cho nát ra, rồi đem nấu cháo loãng với gạo nếp, 20 trái táo đỏ, nêm nếm gia vị, dùng trong ngày. - Gan heo chừng 100 - 200 gr, rửa sạch, cắt lát rồi đem nấu cùng một ít rau chân vịt. Bắc nồi nước nấu, khi nước sôi thì cho ít gừng tươi, gia vị vào, sau đó cho rau chân vịt, rồi cho gan vào nấu đến khi chín. - Nấm mèo (loại có màu đen) chừng 20 gr, cùng 10 trái táo và một ít đường đỏ đem nấu chung để dùng. - Lấy vài quả táo đỏ, 50 gr đậu xanh hạt đem nấu với đường đỏ để dùng. - Dùng vài quả dâu tươi đem nấu với một ít đường đỏ để lấy nước uống. - Dân gian còn dùng cây cỏ mật (loại mọc trên núi) khoảng 9 gr, đem nấu với linh chi (9 gr), đương quy (9 gr), trần bì (9 gr), cam thảo (9 gr), sâm (6 gr), hoàng kỳ (12 gr) để lấy nước uống trong ngày. Ngoài ra, nên dùng những loại thực phẩm chứa chất diệp lục - có trong các loại hoa quả và rau tươi như: quýt, cam, táo chua, quả đào, hồng, rau cần, hạnh đào, nho...

XÔI CHIÊN KẸP THỊT Nguyên liệu: - 2 bát con gạo nếp - 250g thịt nạc xay - Nửa củ cà rốt - Nửa củ đậu nhỏ - Vài tai mộc nhĩ - Vài nhánh hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, dầu ăn - Tương ớt, có thể thêm ruốc tùy theo sở thích của bạn. Cách làm: Bước 1: - Gạo nếp đãi qua nhiều lần nước cho sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối qua đêm. - Hôm sau đổ gạo nếp ra rổ cho ráo nước, cho gạo nếp vào chõ hấp xôi, đồ xôi chín, có thể rưới vào gạo nếp một ít nước cốt dừa hoặc một thìa nhỏ dầu ăn, xới đều, tiếp tục nấu đến khi xôi chín dẻo. Bước 2: - Thịt nạc xay cho ra bát, thêm vào một ít muối, hạt tiêu, trộn đều ướp khoảng 30 phút. - Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. - Củ đậu rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu. Bước 3: - Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa sạch, thái hạt lựu. Bước 4: - Tiếp theo đun nóng dầu ăn, phi hành thơm, cho thịt vào xào chín. Bước 5: - Sau đó cho tiếp mộc nhĩ, cà rốt, củ đậu vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn. Bước 6: - Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ và rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt thịt, để nguội. Bước 7: - Phần xôi sau khi chín, để nguội Đặt miếng màng bọc thực phẩm lên bề mặt bát con hay nắp lọ, dùng thìa ấn xôi lên miếng màng bọc thực phẩm, tay thoa một ít dầu ăn, ép chặt để xôi dính và tròn đều, làm cho hết phần xôi. Bước 8: - Rưới vào chảo một ít dầu ăn, dầu sôi, cho xôi vào rán vàng đều cả hai mặt. Bước 9: - Rán lần lượt cho hết phần xôi, sau đó vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để chảy bớt dầu ăn. Bước 10: - Cắt đôi miếng xôi, dùng thìa múc hỗn hợp thịt đã xào ở bước 6 vào, rưới thêm một ít tương ớt, có thể thêm ruốc tùy theo sở thích của bạn.

ĐẬU HỦ NON CHIÊN GIÒN :) Nguyên liệu để làm món đậu hũ non chiên giòn : - 1 bìa đậu hũ non - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - 1 quả trứng gà - Chút xíu muối - Dầu ăn Các bước thực hiện món đậu hũ non chiên giòn : Bước 1: - Đậu hũ non rửa sơ với nước, bạn nhớ thật nhẹ nhàng vì đậu hũ non rất mềm và dễ vỡ. Cắt khối vuông tùy thích. Bước 2: - Sắp đậu hũ ra đĩa lớn, rắc chút muối lên trên. Mục đích của việc này là để đậu hũ có vị đậm đà, ngoài ra muối có tác dụng hút nước bên trong đậu hũ nên khi chiên sẽ giòn hơn. Bước 3: - Đổ bột chiên giòn ra tô, cho trứng gà vào, trộn đều. Bước 4: - Trải bột chiên xù ra một đĩa sạch, tùy theo lượng đậu hũ mà bạn có thể gia giảm số lượng bột nhé! Bước 5: - Nhúng 1 viên đậu hũ vào bột giòn có pha trứng. Sau đó vớt ra nhanh tay cho vào đĩa bột xù Bước 6: - Lăn đều cho bột được bám đều lên đậu hũ. Bước 7: - Bắc chảo dầu nóng, chiên đậu hũ vàng giòn thì vớt ra, để ra rổ cho ráo dầu. Với những bước làm như trên đảm bảo bạn sẽ có ngay một món chiên ngon đúng điệu, vừa đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ món ăn vừa vẫn đảm bảo vị đậm đà, độ giòn rụm của vỏ và béo thơm của đậu hũ non bên trong. Món đậu hũ non chiên giòn này dùng ngay khi còn nóng sẽ rất ngon, khi ăn chấm cùng tương ớt và sốt mayoinaise hoặc bạn cũng có thể chấm với xì dầu cũng rất ngon.

Bánh macarons - Lelan - Bếp Gia Đình

• Cách làm phần nhân: Mứt, bơ.<br>• Bật lò nướng nhiệt độ 140 độ C nếu lò quá nóng và lò bình thường thì 160 độ C.<br>• Bột hạnh nhân, đường cho vào máy xay lại …

Bánh bột lọc Huế nhân tôm thịt rim

Trải lá chuối ra mặt phẳng, mặt gân lá úp xuống dưới, mặt nhẵn sẽ ở phía trên để tiếp xúc trực tiếp với bánh.<p>Múc 1 muỗng bột vào chính giữa lá, trải …

Gà kho gừng - xuanque - Bếp Gia Đình

Gà kho gừng luôn quyến rũ nhất trong các món kho. Thịt gà thơm mềm với hương gừng ấm áp giúp tăng khẩu vị cho các bữa cơm gia đình bạn<p><b>Nguyên liệu</b><p>300g …

Cách làm bánh bao | vnHow.vn

Alienware's got a massive, $300 dock for your new graphics card

We know what you're thinking: What the hell is a "graphics amplifier"? (Some of you smartasses are probably also wondering if it goes to 11.) In fact, it is what it sounds like: The Amplifier, a new accessory from Alienware, is a big ol' shell that lives on your desk, with room for nearly any …

Vietnamese Family Meal in Quang Tri & Fish Sauce Stories

Tory Burch Dotted Pony Nail Art! | MissJenFABULOUS

BẾP NHÀ TA NẤU: Cá hồi sốt chanh dây