Iván Sánchez MiravetPrimer domingo del año. En estos momentos, los obradores de panadería-pastelería españoles están hasta arriba de trabajo elaborando uno de los dulces más típicos de la navidad, el Roscón de Reyes. Veamos qué es y cómo se elabora 🧵👇twitter.com
Iván Sánchez MiravetCOCA SALADAjuansalvadorgaya.blogspot.comMi receta publicada en el Blog Vida Mediterránea ¿Has probado a cocinar la Coca Salada alguna vez? Las cocas, alimento tradicional muy …
Iván Sánchez MiravetPanes de Mallorca con tradiciónultimahora.esA los que ya peinan canas seguramente no les es difícil recordar la llegada de la hora del recreo de media mañana, el tan esperado momento de retirar …
Edorta Pan Baker 🌾Apr 12, 2020Quote SymbolHilo terminado. Vais a ir viendo com hacer y entender los procesos para la elaboración de levadura salvaje, es decir, #masamadre #levain #sourdough #orantza
Iván Sánchez MiravetFlipboardIcon version of the Flipboard logoPizzetas con tomate, tres aceites y mozarella de Jose Romero en DIRECTO en Instagram (twitter.com - Revista dulcypasIngredientes 👇👇👇 Masa 900 g harina de media fuerza 100 g semolina 8 g levadura seca o 20 g de levadura fresca 630 g agua 2 g azúcar 26 g sal 30 g aceite de …
Iván Sánchez MiravetUn restaurant caníbal a Berlín (El suplement) - Una classe d'història a través del pa: dels pans plans al pa de pagèsccma.cat - Catalunya RàdioLa història dels pobles s'explica a través del pa i Antoni Riera Melis, catedràtic emèrit de la Universitat de Barcelona i doctor en Història …
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