안혁균

10 Flips | 4 Magazines | 2 Likes | @hgan21 | 정보가 우리를 묽는다!... 모두 하나다!...

핀란드 `귀뚜라미 빵` 화제…대체 뭐길래?

핀란드에 있는 한 빵집의 귀뚜라미 빵이 세간의 관심을 받고 있다.<p>23일(현지시간) 주요 외신들에 따르면 핀란드 식품업체 `파제르`(Fazer)는 헬싱키 대형 슈퍼마켓 내 자사 베이커리 매장 11곳에서 `귀뚜라미 빵` 판매했다. 파제르는 "곤충으로 만든 빵이 출시되는 것은 세계 최초"라며 "귀뚜라미 빵 판매 매장을 내년에는 47곳으로 늘릴 것"이라고 밝혔다.<p>귀뚜라미 빵 하나에는 귀뚜라미 70마리가 들어가 있다.<p>70마리를 말린 다음 갈아서 밀가루, 호밀 등과 반죽한 것이다. 1개당 가격은 3.55유로(약 5000원). 보통 …

오래된 한식당 맛집 베스트 25곳

곰탕의 신세계! 이집을 다녀온 이후 다른 곳에서 먹는 곰탕은 곰탕이 아니라고 부르짖고 다님; 이집 곰탕 먹으러 나주 당일치기를 여러번 했었던 그...<p>곰탕의 신세계! 이집을 다녀온 이후 다른 곳에서 먹는 곰탕은 곰탕이 아니라고 부르짖고 다님; 이집 곰탕 먹으러 나주 …

쫄깃한 만두피와 육즙 가득한 만두소, 중국 만두 - 블루리본 서베이

우리나라와 중국은 지리적으로 근접해 있고 문화권이 유사하다 보니 예로부터 활발한 교류를 이어왔다. 지금 우리가 먹는 음식도 중국의 영향을 받은 것들이 꽤 많다. 중국의 음식이 전해 오면서 우리나라 생활상에 맞게 조금씩 변형되기도 하고 우리나라 고유의 문화와 융화되어 …

중국·일본, 1500조 '곡물전쟁'…손 놓은 한국 | 경제 | 뉴스 | 한경닷컴

현장리포트<br>미국 미시시피강 가득 메운 일본·중국 곡물운반선…한국은 '구경꾼'<p>미국 미시시피강 저장선 빼곡…일본이 10대 중 1대꼴 보유<br>한국 곡물회사는 4년전 파산<p>뉴올리언스·디모인=고은이 기자 koko@hankyung.com<p>미국 아이오와주 디모인의 한 농업 전문가가 곡물 산지 엘리베이터의 역할과 기능을 설명하고 있다. 미국에 있는 산지 엘리베이터는 8600여개에 달한다. 디모인=고은이 기자 koko@hankyung.com<p>중국과 일본 기업들이 국제곡물시장 투자를 공격적으로 늘리고 있다. 대표적 원자재인 곡물 조달 능력이 미래 경쟁력을 …

절대로 실패하지 않는 LA갈비 양념 비법 & 핏물 빼기 노하우 소개

전국 대부분 폭염특보, 폭염 주의보가 내려진 무더위가 계속되는 여름입니다. 무더위를 피해 자연 속으로 휴가를 떠나는 캠핑철이기도 하고, 무더위에 지친 몸의 기운을 북돋기 위해 보양식이 필요한 계절이기도 하지요. 한여름의 무더위를 이길만한 데는 고기만 한 것이 …

옷 아끼고, 돈 아끼는 유형별 얼룩 제거법

여름은 시원해 보이는 흰색이나 밝은색 옷을 많이 입게 됩니다. 새 하얀 옷을 예쁘게 입고 밥을 먹다가 김치 국물이 한방울~ 묻었을 때, 그 상황은 생각만 해도 아찔하네요.여름에 입는 밝은 색의 옷들은 조금만 더러워져도 금방 눈에 띄는데다 더운 날씨에 흘린 땀이 옷감에 …

캠핑 장비병 극복 프로젝트

고수 캠퍼들이 초보 캠퍼에게 하는 충고는 단 하나. “장비병을 조심하세요”다. 그들은 이미 이런저런 장비를 갈아타다 최적의 장비를 갖췄기에 할 수 있는 말이다. 그래서 좀 더 와닿는 방법으로 장비병을 극복해보려고 한다. 일단 오로지 신상으로만 나열했다. 조금이나마 대리만족할 수 있으니까. 게다가 이렇게 늘어놓고 보면 나한테 꼭 필요한 게 무엇인지 좀 더 객관적으로 파악할 수 있다. 그럼 여러분, 현명한 선택하시길.<p><b>1. 얼라이트 머피 텐트.</b> 여름에 시원한 텐트는 따로 있다. 4계절용 텐트는 덥다. 한여름엔 오히려 바깥이 더 시원하게 …