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Rezepte von herzelieb - der Foodblog aus dem Norden

Die leckersten Rezepte vom Foodblog herzelieb. Immer einfach, immer neu und gelingsicher. Kochen und Backen mit einer Prise Liebe.

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  • Diese Kräuterbutter schmeckt zu Fleisch, Gemüse oder auf Brot und zu Fisch ist sie geradezu genial. Diese Gewürzbutter ist so gut, dass ihr in der kurzen Bärlauchsaison unbedingt mehr davon machen und einfrieren solltet, denn sie ist besonders toll zum Grillen. Bärlauch statt Knoblauch ist immer eine Idee für herzhafte Gerichte – probiert das unbedingt mal aus.

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    Bärlauchbutter Rezept – so schmeckt der Frühling auf dem Brot!

    Bärlauchbutter Rezept – so schmeckt der Frühling auf dem Brot!

    Hast du Lust auf ein Bärlauchbutter Rezept? Die kurze Bärlauch-Saison nutze ich gerne, um mir einen kleinen Vorrat anzulegen. Im Froster hält diese …

  • Mit diesem Guinnesskuchen Rezept backt ihr einen saftigen Schokoladenkuchen, der die Konsistenz von Brownies hat. Der Rührkuchen wird bei uns Männerkuchen genannt, denn die wichtigste Zutat ist Bier – genau gesagt ein Guinness oder Stout. Das cremige Frischkäsetopping sorgt für einen optischen Kontrast und schön viel Frische.

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    Guinness-Kuchen Rezept - saftiger Schokokuchen mit Topping

    Guinness-Kuchen Rezept - saftiger Schokokuchen mit Topping

    Guinness-Kuchen vereint gleich mehrer Leidenschaften von mir. Einerseits liebe ich Schokolade, aber auch ein kühles, malziges Guinness mit einer …

  • Diese Plätzchen aus Dänemark, kann man bei vielen Bäckern im Lieblingsland kaufen und sie sind oft auch auf der südjütländischen Kaffeetafel, dem Sønderjysk Kaffebord zu finden. Backt das Franske Vafler Rezept mal nach – der Plätzchenteig, der eine Art falscher Blätterteig ist, wird ohne Zucker zubereitet, dafür werden die ovalen Kekse damit bestreut. Anschließend werden sie mit einer Buttercreme gefüllt. Da macht dänisch Backen wirklich Spaß. Die Böden und Deckel könnt ihr vorbereiten.

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    Franske Vafler Rezept aus Dänemark - dänische Kekse

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    Diese Kekse oder kleinen Kuchen kann man im Süden von Dänemark beim Bäcker kaufen und sie sind oft auf dem Sønderjyske Kaffebord zu finden. Franske …

  • Das Currydressing für den Pastasalat wird mit Joghurt und Mayonnaise. Ein toller Grillsalat oder Partysalat und ganz fantastisch für einen Brunch, Picknick oder Buffet. Als Mittagessen ist dieser Salat eine gute Idee. Schnell und einfach gemacht, mal was ganz Anderes und er lässt sich super für Gäste vorbereiten.

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    Hähnchen-Nudelsalat Rezept – der besondere Salat mit Curry und Pfirsich

    Hähnchen-Nudelsalat Rezept – der besondere Salat mit Curry und Pfirsich

    Bester Pastasalat? Auf jeden Fall ist dieser Hähnchen-Nudelsalat eines der besten Nudelsalat Rezepte auf meinem Foodblog! Dieses Hähnchen-Nudelsalat …

  • Rhabarber auf die Stulle – wer dieses Gemüse liebt, der sollte die kurze Rhabarbersaison nutzen und diesen fruchtigen Brotaufstrich mit Rhabarber zubereiten. Alles was ihr braucht, ist dieses Rhabarbercreme Rezept mit einer Prise Liebe. Er schmeckt nicht nur als Aufstrich auf Brot, Croissants oder Brötchen, der ist auch super als Kuchencreme oder Kuchenfüllung. Passt perfekt zum Frühstück, zum Brunch oder fürs Frühstücksbuffet. Auch Kinder lieben diese rosa Rhabarberaufstrich wegen der Farbe.

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    Rezept für Rhabarber-Creme oder Rhabarber Curd

    Rezept für Rhabarber-Creme oder Rhabarber Curd

    Diese Rhabarber-Creme hat es in sich! Im Rezept findet ihr Ei, Eigelb und Butter – ihr könnt euch also vorstellen, dass die Creme nicht für eine Diät …

  • Käse, Mayonnaise, Frischkäse Senf und eine Prise Liebe sind die Hauptdarsteller in diesem vegetarischen Käse Brotaufstrich Rezept. Abgeschmeckt wird der Käseaufstrich mit Paprikapulver, Honig und Zitronensaft. Wer Brunch Ideen oder Frühstücksideen sucht, hat sie hier gefunden. Auch zum Abendessen, auf dunklem Brot ist der cremige Aufstrich perfekt. Wer Käse mag, wird ihn lieben. In 15 Minuten fertig, herrlich würzig und schön cremig. Probiert ihn auch zum Mittagessen mit Kartoffeln!

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    Käse Brotaufstrich Rezept - Cheddar Aufstrich für die Stulle

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    Wir sind zuhause echte Stullenfans. Und natürlich spielen Aufstriche und Brotbeläge da immer eine große Rolle. Dieser cremige Käse Brotaufstrich ist …

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