Henning Puls

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Für alle Nordlichter und solche im Herzen: Wie wäre es denn mal wieder mit einer BÜSUMER KRABBENSUPPE? http://bit.ly/buesumer-krabbensuppe

Süßer Glücklichmacher: Apfel-Brioche-Auflauf

Als ich Anfang März meinen ebenfalls foodbloggenden Cousin Uwe von HighFoodality in Nürnberg besucht habe, haben wir mal wieder richtig ausgiebig …

Ring: Das Gadget, mit dem sich alles steuern lässt

Fernbedienung am Zeigefinger: Mit dem Ring soll sich so gut wie alles per Gestensteuerung bedienen lassen. Doch kann des smarte Gadget auch das …

Google Glass

Wir haben heute Lust auf Ofenkartoffeln, dazu gibt es eine frische Salsa Verde - was würdet Ihr am liebsten dazu essen? http://www.essen-und-trinken.de/ofengerichte/kartoffeln-aus-dem-ofen-1010363.html?image=7

Grasgrüne Pasta mit Spinat und Garnelen - für Frühlingsgefühle auf dem Teller! http://bit.ly/1j4XlwU

Westerländer Fischsuppe

Für 2 Personen:<br>300 g Fischfilet (hier: Lachs, Seeteufel, Steinbeißer)<br>1 EL Zitronensaft<br>4-6 kleinere Kartoffeln (Drillinge)<br>1/2 Salatgurke (besser eine …

Geräucherter Thunfisch (Atun ahumado) mit Dillgurke Büffelmozzarella und Zitronenzesten

Für 2 Personen:<br>2 Scheiben geräucherter Thunfisch<br>4 kleine Kugeln Büffelmozzarella<br>Zesten einer halben Zitrone<br>Bestes Olivenöl<br>Dill<br>Rauchmandeln

Glühwein-Ente mit Rosenkohl-Walnuss-Stampf

<b>Na, schon alle Gänge für das Weihnachtsmenü geplant? Wenn nicht, dann habe ich heute ein paar Anregungen für Euch – Last-Minute-Hinweise, versteckt</b> …

Remoulade, selbst gemacht

<b>Nach dem Rezept für einen selbst gemachten Schokoladenpudding kurz vor Weihnachten und Eurem großen Zuspruch in den Kommentaren folgt heute das</b> …

Kalbsbäckchen mit Rosenkohl-Kartoffel-Stampf

<b>Wenn Ihr meinen Blog regelmäßig verfolgt, dann habt Ihr bestimmt meine Liebe zu Kalbsbäckchen mitbekommen. In der heutigen Variante habe ich die</b> …

Rezepte