Lauss Hernandez

9 Flips | 2 Magazines | 3 Following | 1 Follower | @helenp11 | Crazy training-chef, photography lover and closet`s scientist.

45 Summer Pastas Full of Tomatoes, Pesto, Herbs and More

We don't mean macaroni salad.<p><b>We'll happily eat pasta year-round</b>, but there's something particularly great about summer pasta. We're big fans of blanketing pasta with fresh herbs, tomatoes, and other seasonal favorites that won't weigh us down. (But there can still be cheese!) Check out 45 of our …

Italian Food

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German Chocolate Cake Recipe

Tip<p>Why Do We Celebrate Christmas on Dec. 25?<p>There are several reasons Christmas is celebrated on Dec. 25. The date is nine months after March 25, a …

Breakfast

Más mexicano que el nopal

Al pensar en México, ya sea en su gastronomía o en su paisaje, no puede pasar desapercibido el nopal. <b>Más mexicano que el nopal</b>, se suele decir, y es …

Nueva York, capital gastronómica de Estados Unidos - Gastroeconomy

<b>La Gran Manzana acogió ayer la gala de los premios de la James Beard Foundation, considerados los ‘Oscar’ de la gastronomía de Estados Unidos. Muchas</b> …

La lista completa de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2013 - Gastroeconomy

<b>Publicamos el listado de 50 Best Restaurants in the World, patrocinado por S. Pellegrino & Acqua Panna y presentado hoy en Londres y publicado por la</b> …

El ABC del restaurante sostenible - Gastroeconomy

<b>Basque Culinary Center lanza un curso destinado a la hostelería para enseñar las prácticas que permiten que un establecimiento cumpla con criterios</b> …

Las futuras tres marcas de elBullifoundation - Gastroeconomy

<b>Tres marcas, tres proyectos. Y lo que vendrá. Esta mañana, Ferran Adrià ha presentado las imagen corporativa y el modelo económico de su futura</b> …

El Celler de Can Roca, restaurante número uno del mundo - Gastroeconomy

<b>El espacio de los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca en Girona se convierte en el mejor restaurante del mundo en la lista 50 Best Restaurants in the</b> …