HAZ - Hannoversche Allgemeine ZeitungIndisch, aber mal anders: Warum das Restaurant „Rasoi“ so raffiniert istHAZ - Hannoversche Allgemeine Zeitung - Hannes FinkbeinerErst Anfang 2025 hat das Restaurant „Rasoi“ an der Podbielskistraße eröffnet. In der indischen Küche des Hauses gibt es einige Besonderheiten zu …
HAZ - Hannoversche Allgemeine ZeitungZurück auf Los: Wie das „The Wild Duck“ wieder auf lässige Genießerküche setztHAZ - Hannoversche Allgemeine Zeitung - Hannes FinkbeinerDas schnelle Aus hat viele überrascht: Der frühere „Votum“-Souschef Nico Kuckenburg stand im „The Wild Duck“ nur kurz am Herd. Nach dem Intermezzo …
HAZ - Hannoversche Allgemeine ZeitungMeditation beim Suppengetöse: So gut ist das „My Mem“ in Hannover-LindenHAZ - Hannoversche Allgemeine Zeitung - Hannes FinkbeinerIm „My Mem“ an der Deisterstraße in Linden gibt es gute vietnamesische Gerichte, darunter eine außergewöhnliche Pho-Variante, findet …
HAZ - Hannoversche Allgemeine ZeitungPassend zur Jahreszeit genießen: Diese Weine schmecken nach FrühlingHAZ - Hannoversche Allgemeine Zeitung - Hannes FinkbeinerOstern, Spargelzeit und Grillsaison: Es gibt bald gute Gründe, eine Flasche Wein zu öffnen und anzustoßen. Der HAZ-Feinschmecker hat eine …
HAZ - Hannoversche Allgemeine ZeitungNudeln, Smörrebröd, Lahmacun: Diese Imbisse in Hannover sind einen Besuch wertHAZ - Hannoversche Allgemeine Zeitung - Hannes FinkbeinerAb und zu soll es schnell gehen, unkompliziert sein und dabei auch noch gut schmecken. HAZ-Feinschmecker Hannes Finkbeiner hat ein paar Tipps für den …
HAZ - Hannoversche Allgemeine ZeitungKindheitserinnerungen und Käsespätzle: Warum im „11a“ in Linden einfache Küche so gut schmecktHAZ - Hannoversche Allgemeine Zeitung - Hannes FinkbeinerIm Sommer 2024 hat Florian Vree mit Partnern das „11a“ in Hannover-Linden übernommen. Der langjährige Mitarbeiter der ehemaligen Betreiber setzt …
