Ha Wu

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花膠燜冬菇【節日餸菜】Braised Shiitaki with Fish Maw

大時大節,當然要煮好的餸菜慶祝吧。<br>花膠(即魚肚),是中國人視為珍貴之食材,要到大時節,例如冬至,中秋節,除夕或過年等等,才拿出來煮。花膠含豐富蛋白質和膠質,是高蛋白低脂肪的健康食品。<br>基絲汀也來應應節,煮了這個傳統又好味的花膠燜冬菇慶祝冬節。<br>閱讀更多 »

上湯浸窩蛋菠菜 【簡易有營湯水】Spinach and Soft Boiled Egg in Broth

最近看到唐人鋪賣的菠菜,非常漂亮,價錢又不貴。菠菜用來放湯不錯。不如做個上湯浸菠菜吧。非常簡單容易。不需什麼技巧。可說是零失敗,不用費時的湯水。味道呢?視乎你用的上湯底如何。基斯汀用的是雞湯。如果改用蔬菜湯也可以。加了江瑤柱,湯中帶少許鮮味。不妨丟一匙杞子在其中,明目啊。那中間的雞蛋是亮點。蛋白煮到 …

泡菜豆腐粉絲豬肉煲 【韓日美食】Kimchi Pork Tofu with Vermicelli Noodles

泡菜,有益又好吃,韓式料理必備。味噌,也是健康食材,日式料理常用的調味。把兩者結合一起用,味道有出奇的好效果。基斯汀發懶筋時,就會煮一鍋來吃,無論天氣熱或冷,都很適合。做法超易,零失敗,營養又豐富,值得介紹給大家試試喔。<br>閱讀更多 »

touch the sky

西式煎烤薯仔餅【魅力沒法擋】

材料:<p>馬鈴薯 1至2個(視乎薯仔大小)<br>洋蔥 1小個(切粒)<br>煙肉(培根 bacon)兩條 (切粒)<br>蛋 1隻(打散成蛋汁)<br>粟粉(玉米粉) 2茶匙<br>鹽、黑胡椒粉各少許<br>牛油(奶油)少許<p>做法:<p>1. 先把洋蔥和煙肉炒香,用廚房紙吸去煙肉的油份,放涼,備用。<p>2. 馬鈴薯去皮,用磨把馬鈴薯磨細條。(基絲汀喜歡有質感, …

豆腐蒜子炆黃花魚 【鮮美有營】Braised Yellow Croaker Fish with Garlic and Tofu

黃花魚煎香後,皮脆肉滑,很有魚的清甜味道。再來用蒜子炆,很有風味。<br>蒜子(garlic),其實就是蒜頭,又稱大蒜。爆香的蒜子,用來炆煮煎香後的黃花魚,味道很好吃,又下飯呢。<br>閱讀更多 »

咖哩番茄蝦【好下飯快餐】 Prawn and Tomato Curry

<i>這道咖哩番茄蝦頗惹味。有沒有試過咖哩加番茄煮?原來味道很配合的。番茄的微甜和微酸,可平衡咖哩的辣。</i><br>主要用香料和紅咖哩醬煮,然後加些椰汁,已經很美味。魚露已有咸味和鮮味。不過不同牌子的魚露的咸度不同,自己調教,不要一次下很多,<br>來試試。這是一道超級快,又好下飯的餸菜。基斯汀一個人就可以吃光一整碟呢。<br>閱讀 …

【韓良露專文】幸福來自心定|女人迷 Womany

怎麼樣的生活叫做幸福?韓良露用明代文人李漁的人生智慧告訴讀者,幸福不在物質、不在旅行,而在自己的生活中安眠、洗浴,安在當下,那就是一種幸福。因為幸福不在外求,而貴乎心定。(同場加映:享受慢生活!韓良憶:我們的社會不需要更多成功卻不快樂的人)<p>文 / 韓良露<p>執筆寫此篇時,我剛從義大利旅行近一個月返台,踏 …

栗子核桃冬菇玉竹煲雞湯 【美味養生】 Chestnut Walnut and Chicken Soup

另一半很愛喝湯水,基斯汀時不時也弄些養生湯水給他。澳洲天氣轉涼了,喝一碗熱呼呼的鮮甜美味湯,令人大感溫暖滿足。這個栗子核桃冬菇玉竹煲雞湯,滋陰補潤腸胃。對於基斯汀來說,它的養顏之效,甚為吸引。還有其他好處,可看看食譜下的溫馨提示吧。總之,養生好味湯,是吾家摯愛呢。<br>閱讀更多 »

香港設計師以22張精準詮釋的對比圖告訴全世界「香港不是中國」!香港網友表示:100%沒錯!

丹麥女大生輟學狙殺100多名ISIS恐怖份子,被「懸賞3000萬當性奴」…回國後卻面臨驚人待遇!<p>拳頭硬了…19世紀「波斯第一美女」長這樣連男人都為她自殺,沒想到身世超厲害不好惹!<p>去年紅遍全球的「獅子鬃毛頭寶寶」長大了,最近就修了7次頭髮…媽媽崩潰「根本是詛咒」!<p>20張證明「媽媽會拼了命忍住痛生下寶寶 …

ClassicOfLove是一個提供用戶分享歡樂的平臺,內容每日更新,其中包括搞笑,恐怖,娛樂,有趣,感動,美容,生活,美女,寫真,視頻,趣圖,文章

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年糕【傳統香煎】Chinese New Year’s Cake

<b>年糕食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 100 分鐘 <b><br>分量:</b> 預備一個糕盤直徑約 5吋<p><b>材料:</b><p>糯米粉 200克<br>• 澄麵粉 70克<br>• 片糖(稍切細)250克<br>• 水 1杯(250毫升)<br>• 椰汁(coconut cream)80毫升<br>• 菜油 30克 + 少許(用作掃糕盤)<br>• 雞蛋(打散成汁)1隻<p><b>做法:</b><p>用一深鍋把 1杯水煮滾(煮開) …

馬蹄糕【傳統賀年糕點】Water Chestnut Cake

<b>馬蹄糕</b> <b><br>準備時間:</b> 15 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 30 分鐘 <b><br>分量:</b> 一個 6吋方形糕盤 即15.4cmx 5cm(深)<p><b>材料:</b><p>清水600毫升<br>• 馬蹄粉(廣州泮塘特產)100克<br>• 粟粉(玉米粉)2茶匙 / 約6克<br>• 油 2茶匙<br>• 白糖 50克<br>• 片糖(切碎) 50克<br>• 馬蹄(新鮮,急凍或罐頭均可。切幼粒) 8顆<p><b>做法:</b><p>預備糕盤,噴上或塗上 …

S&J--一切從自己畫LOGO開始

婚禮DIY 華麗的珠寶捧花自己做

精華文 婚禮DIY 華麗的珠寶捧花自己做<p>seablue421<p>太陽<p>私信給作者 發表過 14 篇文章<p>veryWed客服部<p>親愛的veryWed會員您好<p>veryWed已將本篇文章設為veryWed婚前首頁的精華文章,希望與更多網友分享您撰寫的好文章。<br>若有任何疑問請您與客服部聯繫,謝謝! info@veryW …

Winter Beauty

綠茶奶凍 【簡易三層法】Layered Green Tea Panna Cotta

• 魚膠粉 2茶匙 約 7克<br>• 水 40 毫升<br>• 抹茶粉 2½ 茶匙<br>• 牛奶(室溫) 250毫升<br>• 淡忌廉(whipping cream) 250毫升<br>• 糖 60克<br>• 雲呢拿香油(vanilla extract) ½ 茶匙

生活智慧王

覺得中肯,分享出去<p>https://www.facebook.com/LivingKing/photos/a.217221251710.141319.196733881710/10152321337811711/?type=3

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【即時文摘】台灣人當然不是大陸人(高慧然)

【即時文摘】台灣人當然不是大陸人(高慧然)<p>31,262<p>最後更新: 0609 09:24 / 建立時間 (HKT): 0608 21:00<p>適中字型<br>• 較大字型<p>影星Angelina Jolie最近去上海宣傳她主演的電影《黑魔女:沉睡魔咒》(台灣譯名),被問到誰是她印象最深刻的中國導演時,她說李安。然後她強調 …

『牛』是怎麼死的?這個故事很經典,寓意很深! 牛耕田回來,躺在欄裡,疲憊不堪地喘著粗氣,狗跑過來看它。 『唉,老朋友,我實在太累了。』牛訴著苦,『明兒個我真想歇一天。』 狗告別後,在牆角遇到了貓。 狗說:『伙計,我剛才去看了牛,這位大哥實在太累了,它說它想歇一天。也難怪,主人給它的活兒太多太重了。』 貓轉身對羊說:『牛抱怨主人給它的活兒太多太重,它想歇一天,明天不干活兒了。』 羊對雞說:『牛不想給主人幹活兒了,它抱怨它的活兒太多太重。唉,也不知道別的主人對他的牛是不是好一點兒。』 雞對豬說:『牛不准備給主人幹活兒了,它想去別的主人家看看。也真是,主人對牛一點兒也不心疼,讓它干那麼多又重又髒的活兒,還用鞭子粗暴地抽打它。』 晚飯前,主婦給豬餵食,豬向前一步,說:『主婦,我向你反映一件事。牛的思想最近很有問題,你得好好教育它。它不願再給主人幹活兒了,它嫌主人給它的活兒太重太多太髒太累了。它還說它要離開主人,到別的主人那裡去。』 得到豬的報告,晚飯桌上,主婦對主人說,『牛想背叛你,它想換一個主人。背叛是不可饒恕的,你準備怎麼處置它?』 『對待背叛者,殺無赦!』主人咬牙切齒地說道。 可憐,一頭勤勞而實在的牛,就這樣被傳言『殺』死了。 不要跟旁人抱怨,免得怎麼死的都不知道!在看這篇文章之前,你是否也在抱怨什麼呢?不要輕易相信隔耳的傳言,除非你當面證實,否則你會做出錯誤的判斷。 遇事有水平的處理方法: 1、學會沉默 有時候,你被人誤解,你不想爭辯,所以選擇沈默。本來就不是所有的人都得了解你,因此你認為不必對全世界喊話。卻也有時候,你被最愛的人誤解,你難過到不想爭辯,也只有選擇沈默。全世界都可以不懂你,但他應該懂,若他竟然不能懂,還有什麼話可說?生命中往往有連舒伯特都無言以對的時刻,畢竟不是所有的是非都能條列清楚,甚至可能根本沒有真正的是與非。那麼,不想說話,就不說吧,在多說無益的時候,也許沈默就是最好的解釋。 2、學會平靜 在你跌入人生谷底的時候,你身旁所有的人都告訴你:要堅強,而且要快樂。堅強是絕對需要的,但是快樂?在這種情形下,恐怕是太為難你了。畢竟,誰能在跌得頭破血流的時候還覺得高興?但是至少可以做到平靜。平靜地看待這件事,平靜地把其他該處理的事處理好。平靜,沒有快樂,也沒有不快樂。 3、學會彎腰,這會是我意外的收穫 和別人發生意見上的紛歧,甚造成言語上的衝突,所以你悶悶不樂,因為你覺得都是別人惡意。別再耿耿於懷了,回家去擦地板吧。拎一塊抹布,彎下腰,雙膝著地,把你面前這張地板的每個角落來回擦拭乾淨。然後重新省思自己在那場衝突,所說過的每一句話。現在,你發現自己其實也有不對的地方了,是不是? 你漸漸心平氣和了,是不是?有時候你必須學習彎腰,因為這個動作可以讓你謙卑。勞動身體的同時,你也擦亮了自己的心緒。而且,你還擁有了一張光潔的地板呢。這是你的第二個收穫。 4、不要想如果當初 你說,人生是一條有無限多岔口的長路,永遠在不停地做選擇。如果只是選擇吃炒麵或炒飯,影響似乎不大,但選擇讀什麼科系、做什麼工作、結婚或不結婚、要不要有孩子,每一個選擇都影響深遠,而不同的選擇也必定造就完全不一樣的人生。你又說,生命中不可承受之情,就在於人生沒有重來的機會啊。如果當初如何如何,現在就不會怎樣怎樣。 這種充滿悵然的喃喃自語,還是別再多說了吧。每一個岔口的選擇其實沒有真正的好與壞,只要把人生看成是自己。獨一無二的創作,就不會頻頻回首如果當初做了不一樣的選擇。 5、努力 漫步林間,你看見一株藤蔓附著樹幹,柔軟與堅實相互交纏,你感動於這靜美的一幕。讓幸福與歸屬就此駐足吧。你想。不知未來會有怎樣一番風雨摧折?也許藤將斷、樹會倒,也許天會荒,地將老。你又想。 那麼,請時光停格在此刻吧。停格即是永恆。永恆裡若有這靜美的一刻,未來可能遭遇的種種劫難,便已得到了安慰與報償。努力,不管成功與否,至少曾經美麗。 6、保持單純 因為思慮過多,所以你常常把你的人生復雜化了。明明是活在現在,你卻總是念念不忘著過去,又憂心忡忡著未來;堅持攜帶著過去、未來與現在同行,你的人生當然只有一片拖泥帶水。而單純是一種恩寵狀態。單純地以皮膚感受天氣的變化,單純地以鼻腔品嚐雨後的青草香,單純地以眼睛統攝遠山近景如一幅畫。 單純地 活在當下。而當下其實無所謂是非真假。既然沒有是非,就不必思慮;沒有真假,就無須念念不忘又憂心忡忡。無是非真假,不就像在做夢一樣了嗎?是呀,就單純地把你的人生當成夢境去執… (圖文取自網路)

三個故事,未婚的看懂了再結婚,已結婚的看懂了更懂得經營婚姻,看不懂的. . . 再看一次!(逃~) 故事一》他們相愛三年,準備結婚。結婚前一個月他消失了,留下一張紙條:對不起,等我足夠好的時候我再娶你。她悲痛地撕了紙條。兩年後,他穿著西裝開著限量版跑車 回來,卻發現她早已嫁給一個普普通通的工人並且已經有了孩子。他有些憤怒,你寧可嫁給一個這樣一個什麼都沒有的人都不願意等我麼。女人輕輕笑笑,我們不需 要任何東西,有愛就夠了!男人突然間明白了。 故事二》男孩結婚後對自己的妻子比結婚前更好。一次聚會,朋友笑他:怎麼結婚了還那麼膩。他訕訕地笑著說道:“結婚前,很多男生都想追她,有很多男生會對她好,我 只有對她更好才能追到她;結婚後,對她好的男生越來越少,我只有對她更好,才能不讓她失落。我所做的一切就是想讓她幸福。”說完,所有在場的朋友都沉默 了,沒有嘲笑,只有敬佩。 故事三》丈夫在床邊護理即將臨盆的妻子。妻子:“你希望是男孩還是女孩?”丈夫:“如果是男孩,我們爺倆保護你;如果是女孩,我保護你們娘倆。” 都說婚姻是愛情的墳墓。原來是好女嫁錯了郎!愛情不是榮華富貴,而是相濡以沫。結婚本是一件幸福的事,前提是嫁給了會把你當寶的人。 房子再貴, 你睡的只是一張床。 車子再好, 超速還是要吃罰單。 包包再貴, 也只比塑膠袋多一個炫富的功能。 不要為了追求沒有的 , 而忘了自己已有的幸福 。

有時候真的不是女人愛嘮叨阿......你看看...你看看!

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【週一加油站】喜歡自己的不同 世界上每個人都不同,所以更要喜歡你的不同,讓人家看到你的不同,千萬不要為了迎合、討好而改成跟別人一樣,如果這麼做,那人生真是一點意思都沒有了。 ~摘錄自《30》雜誌10月號文章 【蘇國垚:多2%自信,就會閃閃發亮】 www.30.com.tw