hasesor

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Cinco novelas imprescindibles de Philip Roth

No es fácil elegir entre la treintena de libros publicados por el estupendo escritor estadounidense<p>Entre la treintena larga de libros que Philip …

¿Qué es el anhídrido sulfuroso y para que se utiliza en la enología?

Lunes 21 de mayo de 2018<p>¿Qué es el anhídrido sulfuroso y para que se utiliza en la enología?<p>Empleado en distintas formas de hace cientos de años, el …

Física aplicada a YouTube: el canal de éxito de un manchego de 23 años

Cuando tenía 14 años, José Luis Crespo vio un documental en internet. Hablaba de la teoría de cuerdas. "Me fascinó. Tenía la idea de que la física …

revista de gastronomía y vinos

<b>Casa Castillo Monastrell</b><p><b>Tinto 2016 | Monastrell | 7 €</b><p>Procede del viñedo más joven, supone la mitad de la producción de la casa y es un varietal de …

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Carta de vinos

<b>MAZA & CERÓN</b><p>C/ San Lorenzo, 5<br>C.P. 30001 Murcia<br>Horario de Apertura:<br>Lunes-Sábado de 12:00 a 23:30 h<br>+34 868 047 228<br>mazayceron@winecross.es

ESPÁRRAGOS BLANCOS. Consejos para una adecuada cocción

Estamos en época de espárragos blancos frescos. De poder obtener facilmente en los mercados nuestros espárragos de Navarra. Aunque no se si por mucho …

Vino de la semana - LZ 2016

Sería fácil acabar esta serie de vinos dedicados al libro de Los nuevos viñadores” de Luis Guitérrez hablando de Las Beatas 2015, el vino de Telmo …

Pitu Roca, uno de los mejores sumilleres del mundo, elije los 12 vinos de La Mancha que considera más singulares, tras su trabajo en la zona con la …

Mi experiencia de cata en wineissocial

Productor:Bodegas López de Heredia Viña TondoniaDenominación:D.O.Ca. RiojaPaís:EspañaAñada:2006Variedad:ViuraVolumen:0.75LAlcohol:12,5%Consumo:Hasta …

10 vinos de guarda | Con El Morro Fino

<b>Vinos de guarda</b>. Sótanos, trasteros, vinotecas y bunkers. Todo por el vino. ¿Quien no ha oído aquello de que <b>el buen vino envejece bien</b>? ¿quién? Ojo, …

El emperador de todos los canallas

CTXT está produciendo el documental 'La izquierda en la era Trump'. Haz tu donación y conviértete en coproductor. Tendrás acceso gratuito a El …

Así se forjó el Imperio español, la Roma de América frente a los depredadores

Que algunos españoles americanos vivieran mejor que los peninsulares solo era una muestra más –a ojos europeos– de la anomalía en la que había …

Sensibilidad al gluten no celíaca y enfermedades reumatológicas | Reumatología Clínica

Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca<p>La enfermedad celíaca (EC) ha sido considerada tradicionalmente una enfermedad digestiva …

Suplementos de calcio y vitamina D ¿para todos?: Contras | Reumatología Clínica

Introducción<p>Tanto el calcio como la vitamina D son elementos indispensables para mantener la integridad mecánica del esqueleto óseo. Por ello resulta …

Los suplementos ¿necesarios o no? Analizamos distintos casos

Hace unos meses os hablaba en un artículo acerca de si necesitábamos realmente consumir proteína de suero de leche como suplemento o no. Hoy quiero …

Aitor Sánchez

Soy scout. Mucho de mi tiempo lo invierto como educador no formal en mi grupo scout, en Scouts de Castilla-La Mancha, y en ASDE-Scouts de España …

6 documentales sobre bebida que debes ver | Con El Morro Fino

Hace unas semanas os recomendábamos una lista con los 10 documentales de Netflix que todo buen comilón no puede dejar de ver, y hace más tiempo aún, …

Bodegas

Maetierra<p>¿Una bodega en La Rioja especializada en vinos blancos? ¡Sí! ¡existe! Se llama Maetierra y está en La Rioja occidental, en Calahorra, donde …

El ingeniero vasco que convirtió las recetas tradicionales en diagramas de flujo

A Susana le encanta cocinar. Su hermana fue a cenar hace poco a la sociedad gastronómica del Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Gipuzkoa, …

Crianza del vino. ¿Roble nuevo o usado? ¿Barrica francesa o americana?

Comprender que es la crianza del vino, es una parte importante de la cultura del vino. Conociéndola, empezarás a saber el porqué de los sabores y …

Inicio

El pasado lunes, 12 de marzo de 2018, Bodegas Luis Pérez tuvo el honor de recibir el premio al mejor vino del año en la XXIV edición de l...<p>14/03/2018<p>…

Cómo descubrir películas y series en Netflix, HBO, Amazon Prime Video y otras plataformas de streaming

Redes sociales para descubrir qué ver a continuación.<p>Con Netflix, HBO, Amazon Prime Video, Filmin y demás plataformas es <b>imposible aburrirse</b>. La …

Cortejo humano

La "kinoescalada"<p>Salir a fuego, quemar todos los bares y ver amanecer. Una sucesión de eventos que casi nunca termina con el romanticismo que …

Las cinco aportaciones geniales de Stephen Hawking a la Física

Tras la muerte del físico Stephen Hawking mucho se hablará de su vida, su personalidad genial y sus excentricidades. En este artículo, el físico …

La odisea de beber en València

Creo que fue <b>Oscar Wilde</b> quien dijo aquello de “Después de la primera copa, ves las cosas como te gustaría que fueran. Después de la segunda, las ves …

Lo han vuelto a hacer: 12 veces en las que ‘Los Simpson’ predijeron el futuro

Lo último ha sido la medalla en curling para EE. UU., pero la serie lleva años adelantando acontecimientos (algunos con una exactitud que pone los …

7 joyas de la Ribera del Duero para todos los bolsillos

La Ribera del Duero es la DO que más pasiones levanta en este país, de eso no hay duda. ¿A quién le amarga un buen Ribera del Duero? A nosotros no, …