Harold Gubbels

67 Flips | 2 Magazines | 25 Followers | @haroldgubbels | Keep up with Harold Gubbels on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Harold Gubbels”

Log In or Sign Up to View

This Facebook post is no longer available. It may have been removed or the privacy settings of the post may have changed.

Recepten uit Limburg

This Facebook post is no longer available. It may have been removed or the privacy settings of the post may have changed.<p>Recepten uit Limburg, …

Belgisch wafelrecept; NB: wafelijzer op de goede temperatuur. Ingrediënten: 500 gr margarine 550 gr fijne suiker 10 eieren 4 pakjes vanillesuiker 2 pakjes bakpoeder 1 kg witte bloem Bereidingswijze: Doe de eigelen en eiwitten in aparte kommen. Roer de suiker en vanillesuiker door de eigelen tot er een schuimige massa ontstaat. Voeg de licht gesmolten margarine aan toe. Zeef de bloem samen met met bakpoeder en voeg beetje bij beetje bij het vorige mengsel. Klop de eiwitten stijf en meng voorzichtig door het deeg. Laat enkele uren rusten alvorens de wafels te bakken. Deze wafels kunnen 2 weken bewaard worden in goed afgesloten blikken doos.

Voor de 11.111 likes mijn KIP PILAF ALAAAAAF recept 600 gr. kipfilet, 1/2 potje zilveruitjes, 5 zure augurkjes, 1 rode paprika, 1 klein blikje mais, 200 gr. diepvrieserwtjes, 1 klein blik perzikschijfjes, 1 pakje gezeefde tomaten, 2 kleine blikjes tomatenpuree, olie, allesbinder, peper, zout, maggi, ketjap, paprika, knoflook. Kipfilet braden, als deze gaar is de andere ingrediėnten bijvoegen, eventueel een beetje water en dit een half uurtje laten sudderen. Op smaak brengen met de kruiden. Heerlijk bij rijst of stokbrood met een komkommersalade.

BITTERKOEKJESPUDDING Ingrediënten voor 4 personen 150 gr bitterkoekjes 250 ml volle melk 5 blaadjes gelatine 50 gr suiker 250 ml slagroom 2 el amaretto (of meer) Bereidingswijze Verkruimel de helft van de bitterkoekjes en besprenkel deze met de amaretto. Week de blaadjes gelatine in koud water. Verhit de melk met de rest van de bitterkoekjes en de suiker en breng het net tegen de kook aan. Laat het 15 minuten op een laag vuur staan. Knijp de gelatine uit en voeg dit bij de hete melk. Voeg de slagroom toe en laat het geheel iets afkoelen. Spatel de bitterkoekjes door de room. Giet de bitterkoekjespudding in de vorm en laat het minimaal 4 uur opstijven in de koelkast. Je zou er eventueel nog chocolade saus bij kunnen serveren

Kaneelsmoothie Kaneelsmoothie Ingredienten: 2 bananen, geschild en in blokjes, de avond tevoren ingevroren 400 ml vanille sojamelk 300 ml kwark 1 theel. kaneelpoeder 1 eetl. honing 4 ijsblokjes Bereiden Zorg dat alle ingrediënten goed koud zijn en doe alles in de blenderkom. Mix op de hoogste stand tot een romige drank en verdeel over 4 mokken. Serveer direct.ontbijtdrankje Variatie • Ook lekker met gewone melk (Melkan) in plaats van sojamelk• Ook lekker met appel in plaats van banaan.

HARTIGE BANKETLETTER Ingrediënten voor 6 personen 1 grote lap bladerdeeg (uit het koelvak) 300 gr rundergehakt 1 teentje knoflook 1 tl cayennepeper Scheutje ketjap manis 1 ei + 1 eigeel om te bestrijken Handje paneermeel Zout Zo maak je het Verwarm de oven voor op 200 graden. Stop het gehakt in een kom. Pers een teen knoflook uit boven het gehakt. Voeg de cayennepeper, wat zout en een scheutje ketjap bij het gehakt. Voeg een eitje toe en een handje paneermeel en meng het even goed doorelkaar. Is het mengsel nog te nat?, voeg dan een extra handje paneermeel toe. Leg het vel bladerdeeg op een bakplaat en snij het in de lengte doormidden (van de andere helft kun je lekkere appelflappen maken). Verdeel het gehaktmengsel als een soort worst over het bladerdeeg. Je kunt ook het hele vel bladerdeeg gebruiken, dan krijg je een iets dikkere korst. Rol het bladerdeeg nu op en druk de uiteindes iets aan. Zorg dat alle naadjes goed dicht zijn. Vorm er een grote S van, de S van de Sint! Bestrijk het bladerdeeg met het losgeklopte eigeel. Bak de hartige banketletter in ongeveer 30 minuten goudbruin in de oven.

luie kruimelenvlaai van marjo peters 500 gram bakmeel 250 gram gewone suiker 250 gram echte boter 1,5 zakje van.suiker 1,5 ei Beetje zout. Maak hier mooie kruimelen van. Dan 2 kleine glaasjes of een grote blik Abrikozen afgieten en 2/3 van vocht terug gieten bij de fijn geknepen of geprakte abrikozen dit binden met koudbindmiddel ( Aveve) tot een mooie pulp. 1/2 van kruimelen in goed ingevette vlaaiplaat doen klein opstaand randje maken dan de abrikozenpulp erop en dan de andere helft van de kruimelen erop. Oven 175 HL ongeveer 45 minuten. Neem de vlaai NIET direct uit de vorm omdat de vulling vloeibaar en gloeiend heet is. ( koudbindmiddel moet je aanmaken met suiker zoals op de verpakking staat) Ik heb hier 3 kleinere gemaakt en de hoeveelheden aangepast, deze luie vlaai is zo klaar en een groot succes in onze familie en vriendenkring.

Verzoekrecept van een lezeres voor een dessert bestaande uit slagroom, lange vingers en advocaat, in haar familie KNOETSCH genoemd. Ik hoop dat dit in de richting komt. Nodig: Lange vingers, 1/2 l slagroom, 1/2 l advocaat, bokkepootjes, 3 pakjes vanillesuiker, 3 eetlepels suiker, koffielikeur o.i.d. De bodem van een springvorm beleggen met lange vingers die je besprenkelt met de koffielikeur, slagroom met vanille- en suiker kloppen en dan de advocaat erdoor mengen. De helft hiervan over de lange vingers verdelen, dan een laag bokkepootjes die in de lengte gedeeld zijn, daaroverheen de andere helft van de room, bovenkant versieren met de andere helft van de bokkepootjes en wat amandelschaafsel. Zet hem dan in de diepvries. Maak dit enkele dagen voor gebruik klaar zodat de smaak doortrekt. Je kunt dit als taart eten bij de koffie maar ook half ontdooid als ijstaart.

PINDAPEPERNOTEN Benodigdheden voor pindapepernoten 100 gr boter 200 gr bloem 75 gr lichtbruine basterdsuiker 150 gr pinda's zonder zout Bereiding pindapepernoten Verwarm de oven voor op 160 graden. Doe de in blokjes gesneden boter in een kom. Voeg de bloem en de basterdsuiker toe en kneed tot een kruimelig mengsel. Voeg circa 2 eetlepels water toe en kneed kort tot een samenhangend deeg. Laat het in plastic folie verpakte deeg circa 1 uur in de koelkast rusten. Draai van het deeg balletjes ter grootte van een knikker, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze iets plat. Druk in ieder balletje een pinda. Bak de pindapepernoten in circa 8 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven. bron:http://www.sinterklaasrecepten.com/

SCHUIMPJES Benodigdheden voor schuimpjes 3 eiwitten 375 gr poedersuiker Bereiding schuimpjes Verwarm de oven op de laagste stand voor. Ontvet de mixer en een grote schaal met azijn en keukenpapier. Klop de eiwitten stijf in de schoon gemaakte kom. Als de eiwitten stijf zijn, zeef dan twee 2 eetlepels poedersuiker in de kom. Daarna nog een minuut mixen. Schep de rest van de poedersuiker door het mengsel. Schep op een ingevette bakplaat kleine hoopjes van het schuim. Bak de schuimpjes in 2 uur in de voorverwarmde oven op de laagste stand. Na het bakken schuimpjes laten afkoelen op een taartrooster.

Recept kip boursin, ingestuurd door Claudia Heijen Benodigdheden voor 4 personen. 4 kipfilet (blokjes snijden) 2 uien (snipperen) Bakje verse champignons (schijfjes snijden) Theelepel kerrie poeder Klein scheutje ketjap manis (ongeveer 2 a 3 eetlepels) Blik champignon cremesoep van unox. Op zijkant blik staat dat het te gebruiken is als basis voor saus. Boursin 80 gram. Olie/boter. Fruit de ui in boter/olie. Doe de kip erbij en laat deze gaar bakken. Voeg de champignons toe en laat deze ook gaar worden. Doe de kerrie poeder en ketjap manis erbij en laat dit even lekker pruttelen. Als ingrediënten gaar zijn en er nog sap van kip in de pan zit et blik soep door het eten roeren. Zachtjes aan de kook brengen. Voeg beetje bij beetje de boursin toe en roer dit door de saus. Last het dan zachtjes nog 5 a 10 min pruttelen. Klaar is kees. Lekker met een bak sla ernaast. Ik maak dit of met pasta of met stokbrood en kruidenboter. Smakelijk eten. Groetjes Claudia Heijen Bron. Levine https://uitdekeukenvanarden.blogspot.nl/

Knoflook roomsoep Ingrediënten (voor 4 personen) 90 Gram ongezouten boter 2 Bolletjes knoflook, in teentjes verdeeld 2 Uien, gesnipperd 300 Gram bloemige aardappelen, in dobbelsteentjes 500 ML melk 500 ML kippenbouillon Zout en versgemalen peper Bereiding Zorg er eerst voor dat je de knoflook, uien en aardappels klaar hebt voor gebruik. Smelt 30 gram van de boter in een wok. Bak de knoflook 5-7 min. goudbruin. Voeg de uien toe en fruit ze 2-3 min. zachtjes mee. Voeg de aardappelblokjes en de resterende 60 gram boter toe. Bak 7-10 min. of tot de uien zacht zijn. Roer regelmatig anders gaan de aardappelen een korst vormen. Maak in een soeppan de 500 ml kippenbouillon aan en voeg daar de 500 ml melk aan toe. Zodra dit warm is kan het mengsel van de knoflook, uien en aardappelen er bijgevoegd worden. Laat het geheel zachtjes koken tot de aardappels heel zacht zijn. Pureer de soep met een staafmixer. Breng de soep eventueel op smaak met wat zout en versgemalen peper.

Gerookte zalmmuffins met roomkaas Ingrediënten (voor 10 personen) 230 g roomkaas met zalmsmaak 125 g roomkaas met kruiden 125 ml room 4 eieren 45 g bloem 100 g gerookte zalm, heel fijn gesneden 4 eetlepels verse peterselie of dille, fijngehakt versgemalen peper 30 ml citroensap fijn geraspte citroenschil houd een beetje roomkaas, peterselie/dille en zalmreepjes apart voor de garnering Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een muffinbakvorm goed in met olie. Strooi wat bloem in de muffinvormpjes en schud de overtollige bloem er uit. Meng de roomkaas en room. Voeg de eieren toe en meng goed. Mix de bloem erdoor en vervolgens de zalm, peterselie (of dille), peper, citroensap en -schil en meng het geheel nog eens goed. Schep het mengsel in de muffinvormpjes (vul elk vormpje voor drie kwart) en bak 20 minuten tot ze gaar zijn. Laat de muffins tien minuten in de vorm afkoelen en steek vervolgens met een mes voorzichtig rond de vormpjes om ze los te maken. Serveer warm of op kamertemperatuur. bron: https://www.lekkerinhetleven.nl/eten-en-drinken/feestelijk/recept/gerookte-zalmmuffins-met-roomkaas

Verzoekrecept van een lezer(es) GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS Nodig voor de saus: ui, 40 gr. boter, 2 e.l. tomatenpuree, 4 lepels bloem, 0,5 l. bouillon, zout, peper, peterselie. Nodig voor de gehaktballetjes: 250 gr. halfomhalf gehakt, 1/2 ei, 2 beschuiten of 2 lepels paneermeel, peper, nootmuskaat en zout, boter. Bereiding saus: Braad de fijngesneden ui in boter glazig, voeg tomatenpuree en bloem toe en aansluitend de bouillon terwijl je goed blijft roeren. Kook dit enkele minuten goed door. Maak de saus op smaak met peper en zout en als laatste peterselie. Bereiding gehaktballetjes: Vermeng gehakt met ei, beschuiten of paneermeel en de kruiden. Kneed dit goed door en rol dan kleine balletjes ervan. Laat boter bruin worden in een pan en braad hierin de balletjes bruin en gaar (plm. 20 minuten). voeg dan de saus toe en laat dit nog enkele minuten doorsudderen. Eventueel op smaak brengen met wat extra kruiden.

Verfijnde appeltaart Ingrediënten (voor 4 personen) 400g rol kant-en-klaar bladerdeeg 3 appels (Pink Lady of Granny Smith) sap van 1 citroen 80 g boter, gesmolten 1 koffielepel kaneelpoeder 30 g bruine suiker Bereiding Rol het bladerdeeg uit en snij 4-6 aparte cirkels uit. Plaats de cirkels op een ingevette bakplaat zonder dat ze elkaar raken. Schil de appels en verwijder de klokhuizen, en snij in flinterdunne schijfjes, hoe dunner hoe beter. Schud de appelschijfjes in het citroensap zodat ze niet bruin worden. Arrangeer de appelschijfjes bovenop de bladerdeegcirkels in een bloemenpatroon, of overlappend vanuit het midden. Besprenkel de appels met de gesmolten boter. Meng de kaneel en suiker en strooi egaal over de appeltjes. Bak gedurende 12 minuten in een voorverwarmde oven op 200ºC. Open de oven niet terwijl de taartjes bakken.

Verzoekrecept van een lezeres voor WITTE BONENSOEP Nodig: 200 gr. witte bonen, 1.5 l water, 1 ui, selderijgroen, 1/4 selderijknol, 1 prei, 2 aardappelen, 2 bouillonblokjes, peper, zout, peterselie, eventueel een scheutje melk. De bereiding zoals de bruine bonensoep. Desgewenst rookworst of spekjes bijvoegen.

Verzoekrecept van een lezer(es) voor BRUINE BONENSOEP Nodig: 200 gr. bruine bonen, 1,5 l. water, 1 dikke ui, 1 stengel prei, 2 aardappelen, 1 rookworst, 1 laurierblad, kruidnagel, bouillonblokje(s), peper, zout, braadproduct, eventueel 100 gr. gerookte spekjes. De gedroogde bonen wassen en een nachtje laten weken. Laat het braadproduct bruin worden in de pan, braad de fijngesneden ui glazig en doe er de eventuele spekjes bij, voeg dan de bonen plus het water waarin ze geweekt zijn, bouillonblokje(s), het laurierblad en de kruidnagel toe en kook dit plm. 2 uur. Voeg dan de fijngesneden prei, de aardappelblokjes en de rookworst in schijfjes toe en kook dit nogmaals een half uur. Verwijder laurierblad en kruidnagel en maak op smaak met peper en zout (eventueel aroma).

Appelcrumble Ingrediënten (voor 4 personen) 450 gram appels 200 gram roomboter (ongezouten) 150 gram suiker 50 gram bruine suiker 300 gram bloem 1 theelepel kaneel Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij de appels in dunne partjes en verdeel deze over een ingevette ovenschaal. Meng de bruine suiker en kaneel en strooi het mengsel over de appels. Meng de suiker en bloem in een grote kom en knijp met je vingers de boter erdoor tot je kruimelachtige stukjes hebt. Verdeel de crumble over de appels. Bak 30-35 minuten in de oven tot de crumble lekker goudbruin is. Serveer de appelcrumble eventueel met een bol ijs of wat vanille-vla.

Twitter / Account Suspended

Add this Tweet to your website by copying the code below. Learn more<p>Add this video to your website by copying the code below. Learn more<p>Hmm, there …

Trio046

Muziek in centrum geleen

Love Parade Geleen 2002 Deel 2

Opname Troscompas uitgevoerd door Mignon te Geleen

Centrum Geleen

Centrum Geleen