南城。

6 Added | 2 Magazines | 5 Likes | 7 Following | @hanatomizu96 | 醉里一梦江湖客,酒过千觞人未还。

好物 | 路边销魂烤冷面,在家可以这样做

烤冷面是一道勾人的东北特色小吃。当你第一次路过摊位,或许被里外三层排队的人镇住,探个头进去,摊主正在熟练地刷油、煎面饼、打鸡蛋、刷酱料,一气呵成,末了问一句“加辣椒不?吃香菜不?”<p>图片来自厨友@惠妈妈hui<p>许多离家的东北人或多或少都会怀念这个自带魔力的小吃。特制的冷面面饼和金灿灿的煎蛋融为一体,刷上 …

经典中国饼,满满家常味

热腾腾,香喷喷,面食大概有种奇妙的效果,不论是烙饼、馅饼还是鸡蛋饼,一吃饼,总觉得就像回了家。<p><b>-- 橄榄菜鸡蛋饼 --</b><p>by Pan小月<p>5分钟就能吃到的早餐,简单不简陋~<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 2个<p>橄榄菜 1大勺<p>面粉 4大勺<p>生抽 1小勺<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 鸡蛋打散,和面粉搅拌均匀成糊状。<p>❷ 倒入橄榄菜和 …

鲜虾云吞,这样包的每一颗都香浓

鲜虾云吞是粤菜中的一道经典小吃,薄得近乎透明的面皮包裹着鲜美细嫩的虾肉,咬一口,无尽的香浓便滑入嘴中。<p><b>-- 鲜虾云吞 --</b><p>by 惠妈妈hui<p><b>-- 用料 --</b><p>半肥瘦猪肉 250g<p>虾仁 110g<p>葱 20g<p>云吞皮 250g<p>腌料<p>盐 少许<p>生粉 少许<p>胡椒粉 少许<p>姜汁 少许<p>麻油 少许<p>生抽 少许<p>糖 少许<p><b>-- 做法 </b> …

米饭的新奇特吃法,简单又上瘾!

米饭因为天天见所以常常表现得没什么存在感。不过如果你照着下面方子做,就能让单调的白米饭实现完美变身。让我们一起喊:爱米饭的三百六十五天,就要吃出新鲜感!<p><b>-- 米饭汉堡 --</b><p>by 俊良老妈-双双<p>米饭也能汉堡?不爱汉堡面包外皮的吃货们有福啦。<p><b>-- 用料 --</b><p>猪肉馅<p>米饭<p>葱<p>鸡蛋<p>面包糠<p>清水<p>盐<p>白糖<p>白胡椒粉<p>泰式甜 …

来一碗番茄龙利鱼,酸甜软嫩又无刺

龙利鱼因为肉质鲜美无刺,烹调起来也易熟快手,越来越成为一款广受欢迎的食材。一碗热气腾腾的番茄烩龙利鱼,酸甜可口,软嫩入味,浓稠的汤汁喝下去,鲜香得让人停不了口。<p><b>-- 番茄龙利鱼 --</b><p>by Flora牛一<p><b>-- 用料 --</b><p>龙利鱼 一片<p>番茄 2个<p>番茄酱 2勺<p>小葱 适量<p>橄榄油 适量<p>盐 一小勺<p>玉米淀粉 2勺<p>现 …