Shi haiyang

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牛肉这样烧,香、软、入味!

可能是因为天冷,身体变得格外渴望肉食。牛肉就是一个很好的肉食选择,好吃也不容易长胖。<p>今天介绍的这道红烧牛肉,讲解非常详细,就算是第一次下厨的小白,也能轻轻松松做得香、软、烂、入味。<p><b>超级无敌好吃的红烧牛肉</b><p>by 我脑公全世界最帅<p>Photo by 我脑公全世界最帅<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>牛腩 1000-1200克 红油豆瓣酱 100克<p>大蒜 一整个 姜 两块 冰糖 50克<p>八角 香叶 桂皮 花椒 大葱 1根<p>美味鲜 6勺 红烧酱油 2勺 料酒 300毫升<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 所有材料洗净待用,牛腩要买那种肥瘦相间的才好吃哦。<p>2 | 切成3×3或者4×4的方块。<p>3 | 放冷水里漂20分钟,这 …

她改了两扇门,轻松省掉几十万,在魔都就是这样夸张音符

<b>本文转载授权自:在家ZAIJIA</b><p><b>(ID:trendszaijia)</b><p><b>房子</b><p><b>哪怕旧点,哪怕小点</b><p><b>也是世界上最让人心安的地方</b><p><b>装修改造前</b><p>生活在上海的Daisy,是一枚服装设计师,在寸土寸金的魔都,对于88年的她来说压力山大,于是几番寻找,终于觅到了一个有着90年代装修的老房子, <b>蜡黄陈旧的色调,厨房藏着卫生间</b>,就是从厨房端菜出来时要经过卫生间,那是一种什么样的体验?尽管如此,小夫妻还是很满足,因为价格相对便宜,并且还有难得的双南户型,于是和先生知足且干劲满满的装修改造起属于自己的第一套房!<p><b>认识她</b><p><b>Daisy</b><p>Daisy,一枚服装设计师,88年,处女座,喜欢家居、音乐、电影、恋物癖。希望未来能把热爱做成事业~<p><b>房屋</b> …

安藤忠雄设计的公寓楼样板房公开,只有7套,一套售价1亿

<b>转自:一起设计</b> <b>ID:together-design</b><p>用朴素的材料重新定义奢华<p>豪华公寓<p>152 Elizabeth Street<p>可能很多人一眼就看出这是<p>安藤老师的作品“152 elizabeth street”<p>位于纽约的伊丽莎白街152号<p>一起设计公众号曾在2015年发布过<p>可是很多人肯定想不到<p>这个建筑的前身是这样的<p>▽<p>这个公寓住宅项目<p>由sumaida + khurana开发<p>安藤老师亲自操刀<p>这也是他在纽约的第一个设计项目<p>安藤老师在售楼处<p>▽<p>安藤老师的方案除了<p>使用标志性的现浇混凝土之外<p>还有整面通透的玻璃幕墙<p>以及一面17米、30米宽的绿化墙<p>种植后的这面绿墙<p>是纽约市最大的绿植墙之一<p>这栋住宅建筑约3000平方米的建 …

她将洗碗绵切了几下,随后放了绿豆进去……这东西真是太好用了!

<b>转自:梦巴士手作</b><p><b>ID:meng-bashi</b><p>Kitchen sponge<p>擦拭百叶窗<p>取两块海绵,用刀分别插入洗碗海绵两层缝隙部分,用餐夹插入到划开的部分,夹着来擦拭百叶窗及类似百叶窗的物品。解决了这棘手难题。<p>Kitchen sponge<p>珠针插<p>做珠针插及方便,随手拿来便能使用了,用比较软的那一面来做。<p>Kitchen sponge<p>帮助种子发芽<p>种子的生命力如此顽强, 他们可以在惊人的环境中成长! 快速生长的种子(如豆子和万寿菊)容易在潮湿的海绵中发芽。 将种子放置于洒水的海绵上,海绵则可以放在盘子这些容器内,放在阳光明媚的地方,等待发芽。<p>种豆子的话,可以用下面的方式,用刀将海绵切开同等宽度的口子<p>将豆子一 …

一位女医生给女儿画的急救流程图

谁都不能保证自己不会发生意外<p>应对之策你我都可以懂一些<p>本文经授权转载自玲珑画语<p>几年前,我一个朋友的儿子猝死在家中,她问我:“如果我会做心肺复苏,他是不是还能活着?”我不知道该说什么好。<p>1年前,我在美国,打开房东家的橱柜门,就能看见一张心肺复苏图。<p>而在中国,大多数人缺乏最基本的急救知识。<p>生活在这个压力倍增的社会,加上生活方式的改变,猝死的发生越来越多,如果每个人都能掌握最基本的急救知识,肯定能够挽救许多本不应该逝去的生命。<p>于是我决定用最简单的图画方式告诉我的女儿:如果有那么一天,该怎么办?<p><b>需要提醒您的是:</b><p>以上图是针对成人进行的心肺复苏,儿童和婴儿并不适用。<p>如果是婴儿,儿童或者是溺水者,一般因为窒息 …

日本签证放宽!单次签证手续简化、东北三县多次签证扩大为六县!

为进一步促进中国游客赴日本旅游,日本国外务省4月21日决定,自5月8日起采取以下放宽中国人赴日签证发放条件的措施。<p>▲日本驻华大使馆发布相关消息<p>该措施的具体内容如下:<p><b>(一)针对居住在中国境内中国人的措施</b><p><b>(1)开始向具有足够经济能力人士发放多次签证</b><p>面向为具有足够经济能力人士及其家属,开始发放有效期3年,停留期间为30天的多次往返签证(初次赴日目的限于观光旅游)。<p><b>(2)将东北三县多次签证扩大为六县</b><p>将东北三县(岩手县、宫城县、福岛县)多次往返签证的访问对象地区扩大为东北六县(青森县、岩手县、宫城县、秋田县、山形县、福岛县)。同时,取消要求具有一定经济能力人士过去3年内有赴日经历的条件。<p><b>(3)放宽相当高</b> …

如何像真正的西安人一样吃泡馍?

西安美食江湖包罗万有,风云变幻,但稳坐头把交椅的,永远是泡馍。<p>其它地方的人爱泡茶馆、咖啡馆,而老西安人的社交圈子,却是在泡馍馆里建立的。<p>天光破晓,泡馍馆子刚开门,就有老客人夹着报纸进来,拿了空碗和馍,边看报,边掰馍,边跟同桌的人谝(piǎn)闲传,<b>一个馍能掰足半个小时</b>。掰得差不多了,拿起碗抖上两抖,把个头大点的挑出来再掰碎些。一招手,伙计“克里马擦”(迅速)地把碗端走。加汤、煮馍,不消一会儿,热气腾腾的泡馍就给送了上来。<p>在陕西,一切把馍块掰碎泡汤吃的东西,都能冠以“泡馍”之名,比如葫芦头泡馍、杂肝汤泡馍、粉汤羊血泡等等。而这么多泡馍里,回族特色小吃<b>牛羊肉泡馍</b>是名气最大,最受欢迎的泡馍之一,同时 …

菠萝花的做法_菜谱_美食天下

萌城美食 2017-04-17 14:16<p>又是菠萝季啦!小萌今天就教大家烤菠萝,不过有点耗电,不过吃货就是任性,咱们又怕啥呢?实不相瞒,其实菠萝烤更好吃!因为烤的过程中会大量缩水变小,所以菠萝的口感会更甜哦!喜欢的亲们做起来哦!<p>食材与明细

Less Is More——十个极简风格的室内设计

<b>本文经授权转载自:建筑师疯人院</b><p><b>ID:Archifun</b><p>极简主义最显著的特征当然就是简洁和明确<p>追求的是一种纯粹的、无杂质的艺术效果<p>极简主义者的宣言是“less is more”<p>即最简单的形式、最基本的处理方法、<p>最理性的设计手段求得最深入人心的艺术感受<p>但“少”并不是一种盲目的削减<p>而是复杂的升华<p>往往表达出耐人寻味的激情<p>是一种高品质的体现<p>日本建筑师Tadao Ando曾说到<p>“如果你给予人们的是一种纯粹,<p>那么他们将会从这种纯粹中有所领悟。”<p>下面让我们怀着这种精神去体验<p>瑞士、日本等国家的极简式住宅<p>一起去探索极简空间的精神品质<p><b>Haus Roy | 瑞士 Schaffhausen</b><p><b>btob architects</b><p>这 …

8部豆瓣高分电影,带你「走进非洲」

从1950年代起,非洲就是文人骚客们灵感的宝地。美国作家海明威就在非洲创作了《乞力马扎罗的雪》。导演自然也不例外,这片土地有着太多的素材供他们细细咀嚼之后,融入作品中,呈献给我们。在苍茫大地上发生的任何一个温情的故事,都能让人品出落差之中的非洲魅力。<p><b>1</b><p><b>《BBC:非洲》</b><p>BBC: Africa(2013)<p>主演: 大卫·爱登堡<p>豆瓣评分:9.7<p>BBC总是最擅长这类纪实电影的,《非洲》这部纪录片是由《Life》(生命)原班人马打造,主持人大卫·爱登堡(David Attenborough)会带你一起穿越神奇的非洲大陆,探索哪些从未被发现、被记录的生物和壮观的非洲奇迹。<p>这部纪录片采用完美的剧情方式拍摄而成 …

这三栋日本自宅,小小的,暖暖的,是不是你心里家的样子?

<b>本文转载自:AssBook设计食堂 ID:AssBookGroup</b><p>舞台之家<p>几十年来,日本一直对外出口一样“东西”——<p><b>那就是建筑师。</b><p>他们对细节的要求很变态,能让破破烂烂的房子变好看,<p>当然有些人也长得好看(尖叫声在哪里)……<p>日本建筑师青山周平<p>但我今天倒想说说那些——<p>你们完全记不住是谁设计的暖心项目。<p>下面3座普通的小房子形式各异,<p>但都有<b>独到的采光方式</b>。<p><b>我家有个阳光的舞台</b><p>light stage house by Future Studio<p>房子在日本广岛。<p>一打眼看起来像油罐,略丑(呵呵……)。<p>由于受到其它房子的遮挡,南向的阳光少到可怜。<p>经过一番挣扎,外表设计成了圆滑造型,最大限度地迎合侧向的光照,为室内 …

香煎三文魚配香茅豉汁 【泰日好汁】Pan-fried Salmon in Lemongrass Ginger Soy Sauce

又是吃魚的時候了。對,基斯汀一星期總有兩三次要吃魚的。或蒸,或煎,或湯,均可。今次就是煎三文魚。超容易做呢。加了一個自家調配的香茅豉汁,就感到非常完滿美味。看調味料,有泰式料理用的香茅,有日式用的味醂。總之泰日一鑊過,互相融合。把調好的汁料煮滾,讓香料的味道滲透出來,淋在煎得香嫩的三文魚上,就可以吃 …

这五类地道餐厅,带你重温经典香港电影

<i>1 茶餐厅/冰室</i><p>常有人言,“香港文化就是茶餐厅文化。”<p>马家辉则说茶餐厅是“混血,杂种,不中不西,亦中亦西,既有云吞面亦有鹅肝酱,甚至印度飞饼、越南米线、泰国河粉,把世界宇宙包罗在碗筷刀叉之间,是具体而微的全球化象征。”<p>正是这样无法定性的性格,它才能涵盖各色人马,上演各种故事。在茶餐厅或冰室(茶餐厅前 …

八一八陈奕迅的香港胃

结束完一天工作以后,整个人疲惫不堪。这时候即使珍馐海味摆在面前,你也不会看着它们两眼发光,但是一碗牛肉切块、飘着零星葱花,热气尚未消止的汤面,定会叫你热泪盈眶。<p>一口又一口,肚子里慢慢装满了面条和汤,身心感到了幸福和踏实,恹恹的模样也恢复了生气。<p>无论是普通人还是名人,都需要一碗充满烟火气的面。娱乐圈里 …

Android 系统的黑域:阻止运行的涅槃重生 | Matrix 精选

Matrix 是少数派的全新产品,一个纯净、小众的写作平台,我们主张分享真实的产品体验,有实用价值的互联网领域经验、思考。欢迎忠于写作,喜好分享的朋友参与内测。我们会不定期挑选 Matrix 最优质的文章,展示来自用户的最真实的体验和观点。本文内容仅代表作者本人观点,文章对标题和排版略作修改,原文链 …

料很足的糯米烧麦(附烧麦皮做法)

五花肉、香肠、豌豆、香菇、藕……挑选喜欢的食材细细切碎,翻炒后加水煮透。浸泡过的糯米隔水蒸至晶莹透亮,拌入酱香浓郁的汤汁后,在小小的面皮里塞的满满当当。咬一口,好满足~<p><b>-- 糯米烧麦 --</b><p>by 冇伱灬冇我<p><b>-- 用料 --</b><p>烧卖皮:<p>普通面粉: 250克<p>温水 125克<p>馅料:<p>圆糯米 250克<p>五花肉 一小块<p>香 …

教你把方便面作出包装袋的效果 | 深夜菜谱

二十万吃货的精神故乡<p>最近常常听人抱怨,年末了,忙得没空出去吃饭,多半时候都是外卖和方便面解决。一向温柔善良的深夜君顿时觉得心疼,于是这一期的菜谱,就教大家好好吃方便面吧。<p>深夜菜谱第三期<p>本期深夜菜谱由深夜谈吃与<b>下厨房</b>联合制作<p>懒人方便面的三种做法<p>来自:大厨小菜<p>深夜的主厨kenny叔叔又出场,那充满磁性的 …

特卖 |【松下品牌日】美食达人告诉你,选好一只烤箱的重要性

<b>10月22日,松下品牌日在下厨房开幕啦!</b>来下厨房,松下电器全场折扣,单品最高直减600元,还有多款好礼相赠哦!<p><b>松下NB-H3800烤箱活动价998元包邮(原价1199元),还送多款烘焙好工具。</b>看看厨友@王光光光光 的全方位无死角深度测评↓↓↓<p>松下在小巧蒸烤箱后推出了新款NB-H3800机械型家用烤箱 …

透亮清甜的蜂蜜柚子茶,自己做好简单!

每年的十月都是柚子的收获季节,自己做的蜂蜜柚子茶,味道更清香更甜美。<p><b>-- 蜂蜜柚子茶 --</b><p>by YOYO<p><b>-- 用料 --</b><p>柚子 一个<p>蜂蜜 500g<p>冰糖 100g<p>盐 1勺<p>清水 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮。<p>❷ 剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左 …

天凉宜煲汤,这么搭配刚刚好

天气一转寒就特别惦记那鲜美暖和的汤水。鸡、鸭、鱼、牛、猪,每一种肉都有适合的搭配选择,学会了这些煲汤的方式,好喝营养超满足。<p><b>-- 笋干老鸭汤 --</b><p>by apple爱自己<p>做法很简单,鸭肉炒一下,姜、葱、盐、料酒,足够!<p><b>-- 用料 --</b><p>老鸭 适量<p>石竹笋 适量<p>盐 少许<p>老姜 少许<p>葱 少许<p>料酒 少许<p>葱花 少许<p>…

故事 | 原麦山丘行政主厨:面包职人这样炼成

没有人知道你为了一块面包花了多少时间,但若你没有花这些时间,就无法做出一块好的面包。<p>——林育瑋<p>师傅淡定地说:“这次做的不错,还可以再更好。” 还是学生的林育瑋喜不自胜。<p>多年以后,当他成为北京最潮面包店——原麦山丘的行政主厨,回忆起那个时刻,仍然能抑扬顿挫地模仿老师的语气,像得到糖果的孩子一样开心。<p>林 …

有了这个教程,泡菜想吃就吃

简介:喵喵三岁的时候,在外面做客,第一次吃了泡萝卜。酸得她龇牙咧嘴。 没想到的是,之后一年的时间,她都念念不忘泡萝卜的滋味,经常吹牛说,她连泡萝卜的酸辣味道都可以忍受。 与其让她惦记,不如和她一起做。说干就干,“洗脚泡萝卜”,来了。原料:白萝卜 胡萝卜 苦瓜 樱桃萝卜 莲藕 木耳 泡椒 生姜 大蒜 …

培根土豆卷,超香还简单!

培根和土豆这两种食材都很常见,培根很易熟,土豆事先蒸一下就好。这道菜在土豆泥里添加了黄油,所以成品非常香浓,有厨友还建议可以搭配芝士,光想想就很馋。土豆的自身的粘性让培根非常好卷,连牙签都不需要,简单又美味的菜永远是我们的追求。<p><b>-- 培根土豆卷 --</b><p>by 光光奇遇记<p><b>-- 用料 --</b><p>培根<p>土豆<p>黄油<p>黑椒<p><b>-</b> …

秋高气爽适合骑行出游的地方,我有这些推荐

骑行是运动,也是一种旅行的方式。自行车,能让我们与心生向往的景色无限接近,不会走马观花,更不会遗憾错过。从代表天津旧日时光的五大道,有着老苏州缩影的平江古街,到有骑行天堂之称的千岛湖,每条都是为秋天定制,一路骑进最美的秋天。<p>穿越时光的旅行<p>天津 | 五大道<p>地址:天津市和平区小白楼附近<p>路线:从小白楼一侧 …

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玉米饼

北海道中种吐司的做法_#ACA烘焙明星大赛#北海道中种吐司(450克)_菜谱_美食天下