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中国最美的4条公路,你自驾过几条?

提到公路旅行,你脑海里可能会蹦出一个熟悉的好莱坞画面:一辆皮卡车,一首畅快畅快淋漓的老歌,一望无际的荒原沙漠,一束透过沙尘的夕阳,一个热爱的身边人,就这样浪迹天涯……多少时候你奔驰在单调的高速上,心里却已经奔向了远方,幻想脚下就是66号公路……而在国内也有这样几条公路,他们都有着夺目的光华,去征服他 …

中华十大面条,不都尝一遍?

最新版的“中国十大名面”已经热腾腾出锅啦,分别是:咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面和北京炸酱面(结果来自于2016年9月举行的中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛)。这个评选结果或许有争议,但不可否认它们作为各地方面中的精华都很好吃。下面是来自下厨房厨友们的“名面”方子,正宗与否姑且不论,毕竟各家有各家的喜好,不过只要味道好,谁计较那么多呢!<p><b>-- 油泼辣子biangbiang面--</b><p>by 琴瑟-3<p>北方人爱吃面食,尤其是渭北人民,该地的小麦磨成面粉特别筋道好吃,勤劳的三秦人民更是把面食做的出神入化,其中bi …

10个实用小技巧,下厨变快变好

下厨这件事,看着简单,可实际操作的时候,总是会出现意想不到的小问题。厨友们经过大量实践,总结出了一系列的tips,专治各种疑难杂症。今天,就为为你送上10个实用小技巧,帮你提升下厨自信心。<p><b>-- 绝对不会破皮的煮饺子技巧 --</b><p>by WUMI<p>饺子一煮破,不仅失了卖相,也丢了鲜美。学会这一招,和皮馅分离的 …

如何变得会聊天?

先澄清一下概念:什么是“会聊天”?<p>有人认为,滔滔不绝,从故事到段子,让大家都用仰慕的眼光看着你,有你在就绝不冷场,这个叫“会聊天”。<p>我原来也是这么认为的。然而,后来发现,所有关于人际的技能,归根结底,都是一句话:“在适当的时候,做适当的事”。<p>我认为,“会聊天”应该是“会利用聊天这一工具,拉近彼此的距 …

我敢打赌,90%的人连怎么吃螃蟹都不知道 | 深夜菜谱

二十万吃货的精神故乡<p>周二做了一期关于螃蟹的电台——没有螃蟹的秋天不是人过的,那天发布后才发现,很多人,别说料理螃蟹了,连怎么吃螃蟹都不!知!道!<p>这届粉丝真是让人操碎了心,于是应了大家在电台评论下的请求,这周的菜谱我们来说说螃蟹。<p>今天不讨论什么高深的理论,不做各种对比,咱寻常人家,图个开心。你们有啥想 …

下一次旅行去哪儿?给你安利一个小众免签海岛~

说到海岛,你马上想到的是不是这样的画面:整天在海滩上享受明亮的热带阳光,躺在吊床上悠闲地摇晃,跳进海里游个泳或轻啜着鸡尾酒……如果这样的海岛让你开始感到审美疲劳,那么不如换一种方式?<p>并不是所有的海岛都只为海滩度假而存在,今天,就让Lonely Planet给你安利一个小众免签海岛,它彻底颠覆了 “阳 …

不花一分钱,玩遍东京这10个顶级去处

Photo by Antonio Tajuelo via Flickr<p>东京是一座永远面向未来的城市,闪耀的霓虹灯和直插云霄的高楼组成了这里科幻小说般的街景。它一直不停地进行自我改造——最近又成了美食和流行文化的圣地。<p>十一归来,不少同学又要开始吃一段时间的土了,如果我告诉你,不花一分钱就可以在这个以贵 …