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被爱转瞬即逝 爱则永存不灭

一、碎片化阅读的第一要素——做笔记

《如何解决角色的设计问题与并有所提高》?

学会四道日式腌渍食谱,做饭变得美妙又简单

咸鱼小百科:不腐烂的自尊

15条徒步鞋穿着保养常识及徒步小技巧

米饭也能做布丁,好吃到转圈圈

做布丁其实不是件麻烦事,有些布丁从材料的准备到制作手法都甚是简单。比如这款大米布丁,只要大米、牛奶、冰糖三种用料就能做,成品浓稠又顺滑,奶香、米香味儿十足,真是好吃到转圈圈~<p><b>-- 大米布丁 --</b><p>by 啊呜511<p><b>-- 用料 --</b><p>米饭 140 克<p>牛奶 550 克<p>冰糖 30 克<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备白米饭 140 克左右。<p>❷ 倒入 550 克牛奶,加入冰糖。<p>❸ 开火中火煮沸腾。<p>❹ 继续煮 10 分钟左右至黏稠状。<p>❺ 稍微冷却倒入料理机搅拌杯打成浆。<p>❻ 倒入杯子或者布丁瓶。<p>❼ 少许果酱装饰即可。<p><b>-- 小贴士 --</b><p>❶ 可以热食也可以冷藏后食用。<p>❷ 米香奶香浓郁,可以搭配水果、糖浆等等。<p>往期内容传送<p>让吐 …

一锅煮出的盛宴,吃完直呼过瘾!

丰富的食材汇聚,加上配料一齐煮,简单处理后,热腾腾又香郁的一锅便能端上桌,看了就让人食欲大开。随便用筷子往里一捞,都是辛香好味道,浓郁下饭,吃完直呼过瘾!<p><b>-- 水煮肉片 --</b><p>by ran<p>肉片香软滑嫩,最后浇上旺油,嘶啦一声,锅里就开始小小的沸腾,然后香气四溢~啧啧,感觉特棒!<p><b>-- 用料 --</b><p>猪肉<p>时令鲜蔬<p>淀粉 / 豌豆粉<p>豆瓣酱<p>干辣椒面<p>花椒<p>姜<p>鸡蛋 只取蛋清<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 姜分两半,一半切片,一半切末待用。猪肉切薄片加入盐、花椒、姜末,淀粉、蛋清拌匀腌制待用。一个盆子待用(用来装菜的)。<p>❷ 其他蔬菜按照菜性采取相应措施,如豆芽烫熟直接铺盆底,莴笋土豆就切片待用,菌菇、蔬叶类手撕成片条待用。<p>❸ 锅 …

懒人版自制冰淇淋,口感赞翻

这款自制冰淇淋口感细顺无冰渣,甜度刚好完全不腻,味道丝毫不输专卖店。制作起来也非常适合懒人,不需要拿出来多次搅拌,既省时又省事。趁着周末做一发,为夏天的到来提前练练手吧~<p><b>-- 自制冰淇淋 --</b><p>by 哈尼K克<p><b>-- 用料 --</b><p>淡奶油 200g<p>纯牛奶 50g<p>鸡蛋 2 个(只需要蛋黄)<p>白糖 50g<p>柠檬汁/白醋 几滴<p>盐 少许(一点点盐)<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,只需要蛋黄部分。把 50 克白糖放入蛋黄里,加入几滴柠檬汁或者几滴醋,用电动打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。<p>❷ 把 50g 纯牛奶倒入小奶锅加热,小火微微加热,直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热把牛奶慢慢倒入 …

要谋生,请趁早,你的工作并不能让你养老

未来10年,50% 的人将要失业。这句话是李开复说的。<p>看奇葩大会,其中李开复的出场给我留下了非常深刻的印象。<p><b>他介绍了人工智能的概念。</b><p>他说你们每天都在使用人工智能了,每一次搜素引擎的结果,都是人工智能推算出来的。<p>它会根据你们的每一次点击,来决定下一次在你面前呈现的画面。<p>你们每一次的择偶,它会更知道你喜欢谁。媒婆都要失业了。<p>这就是大数据和人工智能的力量。<p><b>一</b>、<b>以后都失业了谁会取代你的工作呢?</b><p>李开复过去两年所有的投资都是机器人管理。<p>因为机器人可以分析,所有的股票走势。它每天读新闻,读财报,然后来判断今天最该买最该卖的股票是哪一只。<p>李开复得过癌症,他当时用的药,很多医生都不知道它的存在。<p>因为医疗进步很快 …

一篇文章终结所有的鸡汤文 | 人究竟为什么要努力?

我每天七点起床,带领成长营的小伙伴们读书一小时。<p>八点至九点洗漱做早餐。<p>九点至十二点去咖啡馆写作。<p>中午准时午休35分钟。<p>下午两点至六点继续写作,组织会议讨论,处理杂事。<p>六点至七点休息吃饭。<p>八点至九点半继续工作。<p>九点半至十点半再带领成长营的小伙伴们读书一小时。<p>这就是我每天的生活安排。<p><b>一</b>、<b>鸡汤本质上是一种“精神毒药”</b><p>跟许多的大V或者创业者们相比,我这样的一个作息其实算不上“努力”,至多勉强算是勤奋。<p>但比起以前那个每天九点半起床,刷一上午手机,下午慢吞吞地用一个小时的时间写三四百字,然后就陷入瘫痪机制,玩游戏,刷剧。<p>对于之前那个晚上偶尔看半个小时的书,然后熬到十二点之后再睡的我来说,现在的我可以说是有 …

造福群众系列:出租屋简易改造万能手册

饼干第四课——酥饼派:苏格兰酥饼

打两个蛋,吃一顿饭,还能七天不重样

肚子饿,懒得做菜怎么办?工作忙,忘记买菜怎么办?只要 get 到了今天的菜肴,以后只需在冰箱里囤上一些蛋,饿的时候再拿出几个来发挥一下,就可以快速完美地解决一顿饭啦。<p><b>-- 私房大葱炒鸡蛋 --</b><p>by 岚小新<p>大葱炒鸡蛋的妙处就在于鸡蛋香味和葱香味的结合,互不掩盖又各自发挥着,而且越嚼越有味。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 3 个<p>葱 适量<p>盐<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 葱切大片,这道菜多放葱才会香,不要吝啬。<p>❷ 鸡蛋加盐打散,一点点点点盐提味就好,不要加水。<p>❸ 锅子烧热,热锅入凉油,晃动锅子让油滑过锅壁防粘。<p>❹ 待锅子冒青烟,加入葱花,炸到微黄。(注意炒鸡蛋全程大火)<p>❺ 鸡蛋液离锅高一点倒入,鸡蛋能激起大气泡,大火快炒 …

如果单纯放一些Bang Gang的歌以及主创Bardi Johannsson一张性冷淡的面孔,可能就足以吸引你了。然而这些皮毛不足解释,为什么他的音乐如此迷幻琢磨不定,却那么吸引人。<p>与其说Bang Gang是一支乐队,它更像是这位来自冰岛的音乐人Bardi Johannsson构筑的个人世界。<p>Bang Gang的固定成员基本只有他一个人,私底下他自称吸血鬼,除了外表,他的音乐气质更符合北欧吸血鬼的风格——绝美、冰冷、性感、自我,这也成为了乐队作品独树一帜的标签。<p>在听了他的音乐作品,以及其他的艺术创作和私底下不那么“性冷淡”的那一面,你就知道,他不只是乐队主创,乐手,用他自己的话来说就是,<b>“多维</b> …

来姨妈男票再说多喝热水,就用这篇科普砸死他!

<b>17老师</b><p>/ 大干皮 / 上课,起立,同学们好。干货时间到,请认真听讲(敲黑板)。<p>作为小仙女,这世界上有一种男朋友永远无法理解的痛叫做姨妈痛。<p>当你双眼无神,面部抽搐、楚楚可怜地告诉男朋友“姨妈痛”却换来这个表情包:<p>你是不是瞬间想反手甩他一个煤气罐?<p>如果你的男票总是让你多喝热水,那你可能找了一个假男票。 …

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为什么欧美游戏不喜欢带中国元素?

作为自杀危机急救小组的成员,我工作的一部分是与儿童和青少年做自杀和危机干预。我的工作对象中,有穷困潦倒中出来的孩子,也有生活富足的孩子,有叛逆少年少女,也有普普通通的乖乖牌,甚至也有父母都非常关爱的孩子。我工作中接触到最年轻的、有高危自杀倾向的孩子只有6岁。<p>在工作中我发现,自杀从不歧视,任何人都可能在生活中的某一刻被推上了自杀的悬崖边。自杀者也并不就是懦夫或者想要报复社会,很多时候,自杀者觉得自己的存在是所爱的人的负担和累赘。自杀,在某一时刻是自杀者能够想到的唯一解决办法。而通常,在复杂情绪的交织下,自杀者是看不到死后自己可能会对所爱的人造成的伤害的。<p>然而,自杀是可以被预防的。因为,再小心翼翼 …

只用香蕉就能做的美味甜品,还免烤哟

剥完皮就直接啃,是我们吃香蕉时的通常做法,但作为一种极具开发潜力的水果,把它做成甜品也非常诱人。今天给大家分享一些简单又方便的香蕉甜品,不需要烤箱就能做,这两天就买几根香蕉试试吧~<p><b>-- 一根香蕉冰淇淋 --</b><p>by 老辰儿<p>不用奶油,不用糖,光用一根香蕉就能做出热量超低、还细腻顺滑的冰淇淋?这真的可以实现!<p><b>-- 用料 --</b><p>香蕉<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 香蕉切片,放在冰碗里搁在冰箱冷冻,至少 3 小时,一根香蕉大概可以做 1 个冰淇淋球。<p>❷ 香蕉冻实后取出,稍微回温,用手持料理机搅拌浓汤的那个刀头搅打。<p>❸ 搅打后的冻香蕉就像冰淇淋一样细腻,搅打中途可以拿勺子翻拌一下,使香蕉糊更均匀。<p>❹ 随着搅拌,冻香蕉会越 …

极好吃的排骨,随便挑一道都能惊艳餐桌

排骨应该是猪身上最受欢迎的部位之一了吧。在餐厅吃饭时,点道排骨来压阵是极好的;在家里组局,若能拿出一道好味道的排骨,更是会瞬间提升餐桌丰盛感。今天推荐的这些排骨做法,统统色香味俱全,随便挑一道上桌,可是都能让大家称赞叫好呢~<p><b>-- 金牌蒜香骨 --</b><p>by 宅与路上<p>金牌蒜香骨是一道重口味的粤菜,蒜香入骨,回味无穷。它也是很多酒楼的招牌菜之一,今天就在家里试试这让人忍不住吮指的菜吧!<p><b>-- 用料 --</b><p>一字排<p>生蒜<p>干辣椒<p>生抽<p>老抽<p>红糖<p>蚝油(可省)<p>蒜汁<p>蒜蓉辣椒酱<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 排骨洗净,用厨房纸吸干水分。大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂,滤出蒜汁,加入排骨中,加生抽、老抽、红糖、蚝油,一起抓匀腌制 3 小时以上。<p>…

科学的完美土豆泥,顶级餐厅也这么做

如何让一颗土豆好吃到让人惊艳?用这套完美科学的烹制法就能做到!如此而制的土豆泥,味道纯粹又极具冲击,也是很多顶级餐厅在用的法子。快来试一试,带土豆走向它的生涯巅峰吧~<p><b>-- 土豆泥 --</b><p>by 巴巴Barbara<p><b>-- 用料 --</b><p>新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆) 500 克(100%)<p>全脂牛奶 100ML(20%)<p>无盐黄油(冷藏) 150 克(30%)<p>细粒海盐(普通食盐需要酌情减少) 10 克(2%)<p>白胡椒粉(可省略) 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将土豆洗净,放入锅中,加入大量的冷水,将水煮至沸腾后,中火续煮 30 分钟左右,用竹签可以轻易插入。(土豆必须带皮煮,让皮阻隔水分;以冷水煮土 …

考研还是工作,可能是分析得最全面的文章

学校老师一般都告诉你一定要考研才有出息,而网络上各种特别是以覃彪喜为代表的“考研无用论”甚嚣尘上。<p>两种观点好像都有道理,我读大学时也一度很迷茫。<p>芬哥这样说好了:<p><b>任何单纯的一刀切、告诉普罗大众考研或者不考研的观点,都是小马过河,没考虑到每个专业的实际,也没考虑到学校的不同。</b><p>社会人士的观点或许还有点参考价值,但你也要看提出这个观点的人以前是读的什么专业,目前从事什么工作。<p>一个王牌销售肯定告诉你考研没用,一个国企的研发主任肯定告诉你一定要考研。<p>而学校老师,从来没去社会工作过,他们的观点就是盲人摸象,纯属YY。<p>覃彪喜的书《读大学究竟读什么》,里面洋洋洒洒几万字说考研无用,但全部都是举了文科的例子。<p>比如 …

小心「麦肯锡思维」