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榴莲焗饭

作者:贝太厨房材料:榴莲肉:150g 蒸好的热米饭:250g 马苏里拉奶酪丝:65g 淡奶油:75g 盐:1茶匙特色:将榴莲肉与淡奶油和在一起,香甜的完美结合。步骤:1. 用勺子将榴莲肉搅拌一下,调和成酱状。一分为二,备用。2. 一半的榴莲肉,加入淡奶油和盐,拌匀。3. 将蒸好的热米饭,放入调好的榴莲肉和淡奶油中,搅拌均匀。4. 取一只烤皿,调和好的米饭放入烤皿,之后铺上马苏里拉奶酪丝。最后将另外一份榴莲放在奶酪丝的上面。5. 烤箱150度预热10分钟,之后放入铺好的烤皿,上下火烤15——20分钟即可。

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• 五花肉 200g<br>• 菠萝 150g<br>• 绿菜椒 100g<br>• 鸡蛋液 2汤匙<br>• 鸡粉 2g<br>• 干淀粉 2汤匙<br>• 淡盐水 400ml<br>• 番茄酱 5汤匙<br>• 白醋 1汤匙 约15ml<br>• 白砂糖 20g<br>• 生抽 1茶匙<br>• 水淀粉 150ml<br>• 盐 1茶匙 或5g<br>• 油 500ml (实耗40ml)

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