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闪购 | 10分钟炖好排骨,这只锅是意大利国民传家宝

呵呵是吗<p>厨友 @呵呵是吗 一直缺一口安全好用又快速的高压锅。最近入手了一款,不仅功能性让他五体投地,颜值也极大地满足了他这个“颜控”。<p>之前家里有一口<b>拉歌蒂尼</b>( Lagostina )的小奶锅,简洁好用又很有设计感,让我对这个<b>意大利百年锅具品牌</b>一直很有好感。看到下厨房市集新上了他家的高压锅,正好家里也缺一个,就果断入了一口。<p>拉歌蒂尼可以说是意大利的国民品牌,<b>几乎每个意大利家庭都有这个精品品牌的锅具。</b>这种高压锅在意大利被称为快锅,而拉歌蒂尼的快锅系列,<b>已经热销 50 余年,至今全球 0 起安全事故</b>,被誉为“超级安全的高压锅”。<p>这快锅用起来让我感受最深的就是<b>快</b>。锅身采用三层钢铝设计,使得锅底至锅壁都 …

好物 | 肉厚、爽滑、弹脆、无沙,木耳就要吃这种

“足我穷中八珍味,竹萌木耳更求旃”,自古以来,木耳就是寻常百姓家的餐桌佳肴。木耳的味道鲜美,可荤可素,能够防治缺铁性贫血,深受食客们的喜爱。<p>泡水后的木耳肉质丰厚,色泽黑亮,可以加上葱、蒜、干辣椒末,做成开胃爽口的凉拌木耳,又可以和肉、蛋等一起炒制成美味的热菜,只要买到优质的木耳,怎么做都好吃。<p>图片来自厨友@手机用户2836_1m0o<p>如果你正为了如何挑选好吃的黑木耳而发愁,不妨来看看这家名为满族小馆的店,它家近期推出的长白山木耳,干净无沙、肉质弹脆,得到了厨友们的一致好评。<p>木耳中的精品,当数黑山春耳。春耳是一年当中的第一茬木耳,圆润厚实,口感尤为弹脆,泡发率也很高,只要一点点就能泡发一盆。而密林 …

好物 | 每天喝一朵绽放的玫瑰

女生素来和玫瑰有着不解情缘。娇艳馥郁的玫瑰,捧在怀里甚是令人心花怒放,而芬芳怡人的玫瑰花茶,更是许多人的至爱。繁忙的工作日下午,泡上一杯玫瑰花茶,看花朵舒展,闻花香飘逸,不可不谓小确幸。<p>来自云南的墨红玫瑰有着“玫瑰皇后”之称,墨红玫瑰原产于法国,是一种高品质可食用玫瑰。云南得天独厚的自然条件,尤为适合墨红玫瑰生长,喜好以花为食的云南人,便将墨红玫瑰移植于此。<p>相比普通玫瑰品种,墨红玫瑰的朵型更饱满硕大,花瓣厚实,香气浓郁,且富含花青素,因此不仅长得美,食用价值也更高。泡茶一朵便能绽放一整杯,完整的花朵仿佛重生般曼妙,香气淡而宜人,轻啜一口胭脂色的茶汤,花香自然,入口微甘。<p>春光好,泡杯玫瑰花茶正恰 …

好物 | 这些实用小餐具,貌美耐用还不贵!

美貌且有质感的餐具谁不爱?它们不仅能让“吃饭”这件事本身变得有仪式感,也能大大提高生活质量!很多大牌餐具美是美,但价格着实不太美好,实在是狠不下心剁手呀~其实,平价餐具中也有很多值得入手的。市集商家yomerto,一直致力于为广大餐具控提供美而不贵的餐具,他们家的刀叉碗盘,从颜值到质感都让人爱不释手!<p><b>yomerto | 双耳磨砂盘(多款多色可选)</b><p><b>折扣价30元,原价32元</b><p>这款双耳磨砂盘的盘身为食用级磨砂色釉,天然无毒,健康美观,哑光色泽流露出典雅气质,触摸质感更温润更具有深沉质感 。有长方形、正方形和圆形三种款式可选,看着赏心悦目,更是摆拍神器!<p><b>yomerto | 卡通分格餐盘(多款可选)</b><p><b>折扣价</b> …

好物 | 可以喝的沙拉,健康减肥就靠它!

马甲线、翘臀、细腿,这三样是现在人人都向往的目标。随着大家越来越重视健康的减肥方式,人们开始意识到“运动+健康饮食”是拥有好身材的唯一途径。<p>成功减肥靠的是“三分练七分吃”,《中国居民膳食指南》中就提到成年人每天需要吃至少300g蔬菜和200g水果。但是忙碌的上班族,经常靠外食解决三餐,总是免不了三餐不定时、饭菜油腻、蔬果摄入不足。<p>所以,如果你也烦恼每天吃的蔬菜太少,营养摄入不均衡,又苦于没空闲准备健康餐,那不妨试试这个可以喝的沙拉——沙拉瓶子。每天喝一瓶,相当于吃了一份种类齐全的沙拉,方便又营养。<p>沙拉瓶子看起来跟我们日常喝的果蔬汁确实很相似,但是它和普通果蔬汁绝对是大有不同的。下面就等我们一一 …

种草 | 在家DIY冰淇淋,这个小桶一步搞定,味道媲美哈根达斯!

黎霹雳<p>霹雳的家人很爱吃冰淇淋,担心买来的冰淇淋添加剂和色素太多,她决定自己做。考察了市面上众多品牌的冰淇淋机后,最终选定了这一台。<p>俗话说,世界上没有什么事是一球冰淇淋不能解决的。如果有,那就两球。<p>冰淇淋好吃,但是市售品牌大多添加剂泛滥。徒手自制呢?长时间冷冻和反复搅拌,需要用到的工具之多,时间之长,清洁工作之繁重,要很长时间的心理建设才能鼓起勇气做第二次。而中间无论哪一步的失误,都会影响到冰淇淋的口感。<p>为了让家人吃到美味健康的冰淇淋,<b>我考察了市面上众多品牌的冰淇淋机,最终选定了富信蜜多冰淇淋机。</b><p><b>它做的冰淇淋,口感细腻顺滑,简直媲美哈根达斯。</b>而且自己做的冰淇淋,用料更安全健康,自从入手了它,再也 …

闪购 | 这只冷水壶,给你6个爱上喝水的理由

三个小F<p>厨友 @三个小F 为了夏天喝水方便,一直在找一款合心意的冷水壶:容量大、密封好、耐热好。她找到的这款冷水壶,不仅满足了方便喝水的需求,还给她额外的惊喜呢~<p>我们一家本来就爱喝水,到了夏天更甚。为了让家人喝水方便,之前买过两个冷水壶,但它们都只能耐 0~40℃ 的温度,烧了一壶开水,根本不敢倒在壶里快速放凉。如何才能找到一个容量大,密封性能好,材质安全可靠又耐热的冷水壶,这一直是我的困扰。所以,在下厨房市集看到 Asvel 的这款冷水壶,而它居然可以耐热 100℃ ,我就毫不犹豫地下单了。<p>Asvel 这个品牌大家肯定都不陌生,市集卖爆了的日本月兔便当盒、真空保温杯都是他家的产品。Asvel …

种草 | 美而不贵,这个夏天有它喝水都浪漫!

羞答答<p>厨友 @羞答答 期望自己把每一天都过得丰富多彩,这需要很多很多的努力,但多彩的生活里,每天选择哪只杯子来喝水,是一件最好控制的事。<p>“咦,这个杯子好可爱!这个也不错,特别薄!嗨呀这个款式我还没有呢!”在看到好看的杯子时,我经常会有这样的内心戏,给自己理由买买买。谁让每一只杯子都有让我心动的不同之处呢。<p>@羞答答 的杯子家族的一小部分<p>我对杯子总是有着无尽的期待,剁的手已经数不清了。这不,我的杯子家族又迎来了新成员——和风富士山杯。这套玻璃杯是我在逛下厨房市集时无意中发现的,每一只都有着可爱或清新的图案,从左到右依次为:樱花,金鱼,蜻蜓,出世鱼。<p>说是「富士山杯」,最巧妙、最诱人的,就是<b>它藏于杯底</b> …

好物 | 零防腐剂的菠萝罐头,每一口都超新鲜!

菠萝酸酸甜甜,满满的热带气息。但好物不等人,鲜嫩菠萝眼看就要过季啦!<p>菠萝罐头把鲜美菠萝装进罐头,让你一年四季都能吃到甜脆可口的菠萝!经过热煮的菠萝温柔酸甜,不酸不涩,好吃又大块,吃起来超过瘾!<p>市集里就有一款健康美味的菠萝罐头——<b>天天罐养出口级菠萝罐头</b>,出了名的细嫩多汁,香味浓厚,一罐一罐满满都是热带风情!<p>“天天罐养”做罐头出口生意已有十余年,黄桃罐头、菠萝罐头常年远销美国、加拿大、新加坡等国家,并获得了美国HACCP、英国BRC"A"级食品认证。从2016年开始,商家转入内销,许多大型商超、连锁蛋糕店都由天天罐养供货。<p>天天罐养选用人工种植、有机施肥的新鲜菠萝作为原料,从优质产地新鲜直采,<b>经过严</b> …

闪购 | 夏天就该用这种便当盒,移动小冰箱就是它!

任冉Srivatsa<p>为了让家人吃上清爽的夏日便当,全职妈妈 @任冉Srivatsa 入手了一款保冷饭盒,使用之后发现,这款饭盒的功能远大于此。<p>转眼间,天气越来越热,夏天越来越近,天冷时最经常装在焖烧杯里给先生带去上班作为午间便当的热粥、热汤、煲仔饭,也渐渐让位于装在餐盒里的凉拌菜、沙拉、切块水果等清淡凉爽的食物。于是寻找一款能够有效保冷的饭盒成为我心心念念的事情。<p>恰好某天 Frozzypack 保冷饭盒出现在了爱尝鲜,缤纷的色彩一下子吸引了我的目光,果断下单后试用了一段时间,发现实在太好用,索性又买了两个,不但集齐了全套颜色,也发掘出了更多的用途。<p>Frozzypack 是瑞典一位全职妈妈设计的 …