容小月嬷嬷

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摸透一个人很简单,只需10个问题

无论在生活中还是职场中,我们作出的许多重要决定都与人有关。然而,公正地看清一个人并非易事。那么,如何可以通过第一印象迅速地对一个人作出判断,然后正确无误地辨认出(而不是错过)潜力股呢?<p>简单的做法是利用外在标记,例如在校成绩,资产净值,社会地位,职位头衔等。社交媒体给予了我们一些全新的外在评分标准:这个人有多少微信好友?这个人在微博上有多少粉丝?<p>这些外在指标与资质只能体现人的某一方面。它们虽然重要,但是并不反映一个人的全貌。某些微妙的内在因素可以更好地体现一个人的本质,然而一次又一次地被你疏忽遗漏。工作技能可以传授,但是改变一个人的性格与态度就没那么简单了。<p>相比之下,评判外在与技能型的因素比较直 …

第一财经周刊

36氪独家 | 洗牌!共享单车产量已大幅下降

第一财经周刊

每天15分钟,在家躺着做就能瘦大腿!

news<p>http://m.happyjuzi.com/article-132035.html<p>腿粗可能是很多女生的烦恼吧,瘦下来的腿,怎么看都好看,但是肉腿腿就没救了。想瘦腿,但是高强度的训练虽说效果好,奈何自己坚持不下来啊。今天橘子君推荐一组瘦大腿的动作,无需任何器械,在家躺着就能做到!每个动作1分 …

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豆腐这么做,吃一口就爆汁

豆腐,是很多人都爱吃的一款食材。关于它的经典菜肴更是数不胜数,譬如:麻婆豆腐、家常豆腐、红烧豆腐等等。今天,要介绍的这道香煎嫩豆腐,做法非常简单,咬一口还会爆汁,在下厨房站内被5000多位厨友做过,评分一直稳居8分,很值得一做!<p><b>-香煎嫩豆腐-</b><p>by Im-張三疯<p>Photo by Im-張三疯<p><b>-用料-</b><p>嫩豆腐 一大块<p>葱 一根<p>酱油 三勺<p>蚝油 一勺<p>白砂糖 半勺<p>油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 先把豆腐洗净,水沥干。然后切吧切吧,把一大块嫩豆腐切成小块儿~<p>❷ 往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐!!!不是炸豆腐!!!所以<b>油不用放太多的</b>。)<p>❸ 等油热时,<b>把火调成小火</b>,轻轻的放入豆腐。(放豆腐时不要怕,不会溅油。)<p>❹ <b>放好后调成中</b> …

黄金蛋炒饭,如何粒粒分明还裹着蛋

蛋炒饭,几乎每一个家庭都会做,每一家的炒饭,做法、味道肯定也都各有千秋。<p>今天厨房君给大家介绍的这款炒饭,色泽金黄,颜色诱人,保证米饭粒粒分明还裹着蛋。<p>“你饿不饿,我煮碗面给你吃?”<p>别煮面啦,来碗饭吧!<p><b>-黄金蛋炒饭-</b><p>by 库玛先生<p>photo by 库玛先生<p><b>-用料-</b><p>现煮米饭 1碗<p>鸡蛋 3个<p>盐 适量<p>白胡椒粉 适量<p>香葱 大半夜的我家没有<p><b>-做法-</b><p>❶ 现煮米饭,煮出来的米饭要口感软硬适度,没有过多的水气。然后将米饭扒散摊开稍晾凉。<p>❷ <b>取3个鸡蛋,只要蛋黄。</b>蛋清给人拿去做蛋糕了。将蛋黄打散备用。<p>❸ 炒锅大火烧热,<b>倒入较多的油</b>,晃动炒锅,让油尽量沾润整个炒锅并且烧热,<b>然后将油倒出。</b><p>❹ 转小火,下米饭,用炒勺迅速 …

这些年,短信被微信盖了风头, 但苹果这款短信小游戏却让它的人气回来了

iPhone十周年,iOS之父讲述与乔布斯并肩打拼的日子

平民价的世界顶级啤酒,美妙果香让姑娘们倾倒

三五知己,能围坐畅聊,并小酌几杯,这可能是人生中最美妙的时刻之一了。论到如何选酒,啤酒必是首选。它没有动辄三四十的酒精浓度令人喝完头晕目眩,更不需遵循各种繁琐的文化讲究,只要噗嗤地起开一瓶,便能开怀畅饮。<p>各种啤酒中,精酿啤酒可说是最值得人们细细品尝的了,它的产量要比工业化制作的啤酒低得多,匠心的酿造方式常为它带来了更加丰富、美妙的味觉体验。曾有人说:“一瓶好喝的精酿,不妨慢一点喝……”那到底怎样才算是好喝的精酿呢?<p>提起精酿啤酒,免不得要提林德曼(Lindemans),世界著名的啤酒鉴赏家麦克·杰克逊曾说过:“林德曼啤酒是世界上最好的五种啤酒之一。”<p>来自比利时的林德曼啤酒采用的是拉比克(Lamb …

荷包蛋有这么多新奇吃法,好吃 ´ڡ`

锅烧热、倒点油,敲个蛋,小火煎,嗞嗞嗞,翻个面,至金黄,盛出装盘,撒点盐巴,这是南方人熟知的荷包蛋,焦、香、脆,单吃或是放在热乎乎的汤面上,都是不错的选择(北方的荷包蛋比较像水波蛋)。<p>但是,你可能还不知,这样的煎蛋,稍加点创意,还能是一道菜。让人惊喜的是,它们都意外好吃,香浓入味,与米饭配一脸~<p><b>-荷包蛋炒五花肉-</b><p>by 美食台foodvideo<p>用全熟的荷包蛋,加五花肉和杭椒一起炒,色香味俱全,简单又下饭,才不是黑暗料理!<p>Photo by 美食台foodvideo<p><b>-用料-</b><p>五花肉 80克<p>鸡蛋 3枚<p>杭椒 5条<p>姜片、蒜片、花椒、豆豉 适量<p>盐、糖、料酒 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 先备料,取洗净的杭椒,去蒂去籽后切块 …

这个网站可以让人像里的眼睛动起来,既好笑又诡异_智能_好奇心日报

• DeepWarp 是一个网站,来自一位俄罗斯艺术家。<br>• 这个项目旨在给所有图片中的眼睛加上特效,让眼珠动起来。<br>• 水准还不是非常稳定,有时候……还挺恐怖的。<p>你大概还记得那个把涂鸦变成照片的网站 pix2pix,它学习了数千只猫的颜色和纹路,之后又接受了人像训练,能做到把任何手绘的 2D 图像变成类似实景的照 …

共享经济大考,你们也太不把自己当外人了

这个夏天,最适合女生的饮品原来是它

下厨房的阿布<p>厨友@下厨房的阿布 可算是个小酒鬼了,家里屯了各式酒水不说,还爱买新酒回来品尝。这回她又发现了什么好喝的酒呢?<p>说起红酒,很多女生就会联想到干涩微酸的口感,并不觉得好喝。然而,我今天要推荐给大家的红酒并不是涩涩的干红,而是充满了少女气息的一瓶独特的甜红葡萄酒。初次喝酒的人也能轻松接受,滑溜溜,不涩口,口感甜蜜轻盈,很适合女生。<p>商品图 by 下厨房食物摄影师 Yumtang<p>这瓶好喝又特别的甜红葡萄酒,名为「柔丝伯爵」,酿造时混合了葡萄与可可豆一同发酵,使得成酒别具风味。从倒酒开始,一股类似香草奶油的甜品香气就以酒杯为圆心慢慢晕开,摇晃摇晃酒杯,沐浴在这甜甜的少女气息里。<p>商品图 by 下 …

如何辨别同事善恶?防御性人格正在让你孤立无援

希区柯克的短篇小说《老夫少妻》里讲述了这样一个预感与结果的故事:<p>一对老夫少妻的夫妇,丈夫因为妻子不会开车而多次发火。因为他每天要坐火车去毗邻的城市工作,如果妻子会开车,他将免受客车的奔波之苦。<p>可是有一天,他看到妻子在马路上熟练地开车,并且身边坐了一位年轻的男士。<p>丈夫开始怀疑妻子欺骗自己,并且有了情夫,想要谋取自己觉得保险金。于是设下了圈套,在去参加晚会的途中,假装心脏病发作,想试探妻子是不是会让自己就这样死去。<p>可是没想到的是,妻子表现得十分着急,并且亲自把他从驾驶位移到旁边,熟练地开车去晚宴准备找人急救,并且说自己会开车是给丈夫的结婚周年惊喜,而那位年轻的男士是自己的教练。<p>丈夫为此非常的愧疚, …

共享单车的“电子围栏”来了,它到底有什么用

这位天才设计师,凭一己之力将中国电影海报,拉升至了世界顶尖水平!你一定被他惊艳过!

<b>电影圈里流传着一句话:</b><p><b>一张好海报价值2000万票房。</b><p>你会因为一张海报为一部电影买单吗?<p>当千篇一律的“明星大头+大场景”电影海报<p>让我们审美无能、吐槽无能之时<p>一位中国设计师,凭一己之力<p>将国内海报设计拉升到了国际顶尖水平<p>被外媒盛赞为“崛起的中国设计”!<p><b>小赞先在此放话:</b><p><b>你一定被他的作品惊艳过!</b><p><b>1</b><p>2014年,一组海报让《黄金时代》未播先火<p>BBC直接列入威尼斯电影节最值得期待的影片<p>许多中外影迷第一次发现<p>中国也有如此天才的电影海报<p>首款【泼墨】版海报<p>尽显萧红文人墨客和乱世漂萍的气质<p>▼<p>【笔锋】版海报<p>风雨如晦的年代,残酷的诗意<p>▼<p>最令人尖叫的是这一款美国版海报<p>许多骨灰级影迷惊为天人<p>甚至一度怀疑出自某个外国大师之手<p>▼<p>…

共享单车在东京有什么不同

可怕!触手系、大虫子、畸形人,这10部怪物电影我不信你能看完

高情商的领导,能在正确的时间,以正确的方式,展现正确的风格

如果你问任何一群商务人士这样的问题:“那些卓有成效的领导者在做什么?”你会听到五花八门的回答:制定战略、鼓舞士气、设定公司使命或建立企业文化。但如果你问他们:“领导者应该做什么?”只要对方略有些职场经验,你就会得到异口同声的回答:领导人惟一的工作是为企业带来业绩。<p>领导者如何才能带来理想的业绩?应该做什么以及如何做,才能激发出下属的最佳表现?这是长期困扰领导者的谜题。<p>合益集团(Hay)进行了一次研究,从全球范围的2万名高管中随机选出3871位作为样本。这次研究在很大程度上解决了领导力谜题。<p>此次研究结果显示,这些高管的领导风格主要有六种,每种都源于不同的情商成分。每一种领导风格都会对团队、部门甚至 …

你真的会做西红柿炒鸡蛋吗?

“西红柿炒鸡蛋”这道国民家常菜,相信你一定做过。但不知你有没有“在邂逅一次几乎满分味道后,却无法再复刻出”的经历。本期厨房问答选取了“西红柿炒鸡蛋”选题,与你分享厨友们做这道菜的好用经验,与“西红柿炒鸡蛋”的好味道,不期而遇。<p>本期问答选取的是“先蛋法”(即先把鸡蛋炒好再放入炒好的西红柿里),至于放不放糖,加不加葱,大家随意哈~<p>photo by @偏离.于墨尔本.<p><b>西红柿、鸡蛋,也有黄金比例</b><p>其实,鸡蛋和西红柿的比例是非常重要的。一般来说,两个鸡蛋配上两个中等大小的西红柿是最好的,西红柿少了,炒蛋吃起来味道不足、油腻、干涩。西红柿多了,汤汁太多,吃起来蛋香味不够。(by @chang1ng)<p>这就是西 …

豆瓣8.4,哭倒众人的国产片,有人看不了也为它买票

六月,我们专心欣赏着好莱坞大片的厮杀。<p>和我们一起观战的还有躲到7月“羊水保护月”的国产片们。<p>但却有一部国产片,“好死不死”地撞上了好莱坞大炮,要不是昨日刷微博偶然刷到,想必没人会注意到它的存在。这位电影博主也是在百无聊赖时偶然发现了它。<p>亲身试验后,你会发现,这个电影博主说的短短3分钟预告片,让他直接哭成狗,看完抱着纸巾还在抽抽,并不是夸张矫情。<p>如今能让人看哭的电影不多,而一则预告片就能看哭观众的,就是这部——<p><b>《忠爱无言》</b><p>电影的主角是一条狗,作为看见狗就不自觉露出慈母般微笑又养狗的我,特意定了第二天的闹钟,起早去看片。记得上次有这种待遇的还是《心迷宫》。<p>没办法,这种气若游丝、排片少得可怜的国产小 …

这10本杂志教你的,也许比旅行10趟收获还多

想要走出国门,看看这个世界<p>不一定要坐飞机plan行程到处跑<p>一本有味道、有质感、够贴心的杂志就可以做到<p>杂志有一种让人怀念的力量<p>文字与设计带来的触觉和想象体验<p>仿佛站在向往的那方撩动着每一根审美神经<p>想从杂志里看见更广阔的世界?<p>来看杂志癖资深爱好者倾心推荐<p>👇<p><b>《sceen'ry》</b><p><b>旅行家的梦想乐园</b><p>《sceen'ry》是2016年在澳洲诞生的新独立杂志,以旅行者姿态带领我们深入了解一座城市。在领略当地的醉人风光之际,带领读者走进富有本地特色的设计餐厅、酒店、商店,领略人文和认识一些住在当地的有想法、有梦想的人。每期杂志分为分六个板块,从“About,Stay,Eat,Meet,Shop,See”六个点去呈 …

“蔬菜沙拉”这么做,才最适合中国人的胃口嘛

懒人凉面N多做法,夏天这么吃才爽!

凉面,是“好逸恶劳”的懒人们夏日必备菜品:穿一件宽松舒适的旧T恤,花很短的时间在灶台前就能做出一盆凉面,冰箱里取一瓶啤酒,对着电扇“吸溜吸溜”开吃。过了冷水的面啊,劲道刚刚好,滑溜溜的,吸起来毫不费力,一点儿不腻口。同一筷子下去,几根面,黄瓜丝儿,胡萝卜丝儿,还有DIY无敌酱汁。吃得很酣畅,等嘴里稍稍有些咸了,举起手边的冰镇啤酒,来一口。<p>夏天有凉面陪伴左右,夫复何求!<p><b>-快手素凉面-</b><p>by 肠儿CR<p>一根黄瓜一颗蒜,就能搞定的快手素凉面。<p>Phtoto by 肠儿CR<p><b>-用料-</b><p>面条(挂面各种面都可) 酌量<p>黄瓜 酌量<p>香菜 酌量<p>大蒜 几瓣<p>豆瓣酱 少许<p>酱油 少许<p>芝麻油 少许<p>醋 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 面条在水里煮开( …

新上任的你,烧三把火之前,先想想怎么服众

任命新领导是至关重要的公司决策,领导者也将角色和身份转换视为职场生涯的最大挑战。顺利的话,他们将树立威信,为公司发展注入新动力;稍有不慎,就可能在新环境中举步维艰,甚至被质疑能力不够。<p>本文作者之一凯斯·范德格拉夫刚升任联合利华食品部总裁时,公司为他安排了团队见面会。然而新下属们看到他时,脸上一副难以置信的表情,勉强挤出只言片语,气氛冰冷至极。<p>在此之前,没人知道新老板是谁,范德格拉夫的出现让他们大跌眼镜:他不是食品部领导团队的一员,此前也从未领导公司其他部门。直到这天之前,他一直是他们的下属。范德格拉夫马上意识到,他的下属不约而同远远躲着他,像是在孤立他这个头号公敌。<p>关于新官上任三把火该怎么烧, …

如何炸出比 M 记还好吃的薯条?

似乎所有吃货对“炸薯条”都有一种与生俱来的执念:看很多炸薯条的方子,尝试千姿百态的方法,梦寐以求地有一天能炸出如 KFC、M记一样酥脆的薯条。<p>今天,厨房君综合了几个炸薯条的小妙招,让你不走弯路,一次成功!另附好吃的薯条搭配哦~<p><b>几步,炸出和 M 记一样好吃的薯条</b><p><b>❶</b> <b>土豆切成小指粗</b><p>土豆条切小指粗,一定要切均匀。(by @开心-135)<p>切成细细的薯条 photo by @秀秀xiachufang<p><b>❷ 切好后,放进水里</b><b>煮一会、晾干、冷冻</b><p>经常自己做薯条,经验之谈的是,切好后放进水里煮个一分钟左右,颜色深了就可以,不要熟透。然后捞出来晾干水分。(by @菲_api0)此时薯条是软的要想定形,需要放进冰箱冷冻层 …

已认证的机构

早点,真的是北方之殇。<p>在北京早点遭受质疑之后,附近的天津、河北、山东,乃至整个北方早点都笼罩着一层阴霾。无论进行多少次拨乱反正,一直被全国人民深深的误解。对此,天津早点老司机、不会拍照的厨师不是好摄影师的——超哥很!炸!裂!<p><b>当初早点大赛怎么能派北京参赛!天津早点才是北方之光!!!</b><p>天津,毗邻帝都,半小时高铁车程,绝佳的地理位置、便利的交通,为什么都没有让这里的早点在全国发扬光大?为了探寻原因,我们从超哥入手,采访了天津人眼中的天津早点,并收集了他心目中的天津早点地图,让你由内而外的了解这个隐匿的早点之都!<p>除了天津本地人,应该没有外地人可以复制出天津早点。或者说,即使复制的出口味,也未必能复制出天 …

又来推荐超级实用小工具啦

好久没有推荐实用小工具啦<p>今天整理一些小工具,分享给大家(~ o ~)~zZ<p>MonoSnap<p>https://monosnap.com<p>MonoSnap 是一款免费的截图软件。<p>它支持截图和录制视频,同时视频录制和自拍模式。<p>它的截图功能根据鼠标自动识别选中不同的窗口,它还支持一次截取多张截图,它会上下排列。<p>同时它还带了简洁的图片编辑功能。<p>它支持Windows 和Mac。<p>EzGif<p>https://ezgif.com<p>EzGif 是一个在线Gif 制作工具。<p>它可以支持本地文件和在线文件两种。<p>它可谓是功能全面,它不仅仅有Gif 制作功能,还可以将视频文件一键转换为Gif,还可以将文件剪裁,旋转,还有分割,优化 …