Freedom

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材料<br>・コンデンスミルク 400g<br>・フレッシュミルク 800ml<br>・コーンスターチ 1/4カップと大さじ1<br>・塩 小さじ1/4<br>・卵 2個<br>・バニラエッセンス 5ml<br>・バター 大さじ2<br>・下に敷き詰めるビスケット<p>調理方法<br>1、コンデンスミルクとフレッシュミルク約600gを混ぜ合わせます。そして、電子レンジの中へ入れて、ほぼ沸騰するまで加熱しましょう。(ボール①)<br>2、コーンスターチ、塩、卵と残りのフレッシュミルクを混ぜ合わせたものを作ります。(ボール②)<br>3、先ほどの温めたボール①をボール②に少しだけ混ぜ合わせます。<br>4、3で混ぜ合わせた液体をボール1の残りに混ぜ合わせながら、泡だてます。<br>5、4で作ったものを8分から10分ほど電子レンジで温めましょう。(数分ごとかき混ぜましょう)<br>※ここでカスタードのようになります。<br>6、バターとバニラエッセンスを加えます。<br>7、四角の器にビスケットを敷き詰め、その上から6で作ったものを流しましょう。<br>8、シナモンパウダーがあれば振りかけて、そのまま3,4時間冷蔵庫で冷やします。

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