Fuyin Xu

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红豆沙冰皮月饼

<b>“</b>冰皮月饼个人喜欢的之一<br>今天熬煮了红豆沙就顺便做了几个,虽然我比较喜欢水果系列的....<br>但是味道也是非常的棒。<b>”</b><p>红豆沙冰皮月饼的做法<p><i>1.</i><p>粘米粉过筛<p><i>2.</i><p>澄粉、糯米粉也过下筛<p><i>3.</i><p>加入糖粉、葵花油或玉米油、牛奶搅拌均匀....<p><i>4.</i><p>再次过筛以保证饼皮细腻好吃<p><i>5.</i><p>盖上保鲜膜或装进保鲜袋上锅大概蒸个半小时<p><i>6.</i><p>蒸 …

极简版豉油鸡

<b>“</b>当当当当,上菜喽~来道大菜,粤菜名菜--豉油鸡。不过,今儿做的是“极简版”的,不算准备时间,仅制作时间半小时搞定,而且做法简单,用料也很简单呦~“<br>“极简版豉油鸡”主角建议选用三黄鸡,柴鸡、走地鸡不合适啊。三黄鸡容易成熟,鸡的个头也不要太大,一斤二两左右最好,不要超过一斤半,个太小了没肉,太大了肉粗 …

百香果慕斯蛋糕_芋儿1的日志_美食天下

凉拌青瓜腐竹_BeiBei_Mom的日志_美食天下

兰州糟肉

<b>“</b>今天做的这道菜绝对拿的出手,无论是宴客还是作为年菜,我想都是可以上得了台面的,爱吃肉的同学更是难以拒绝如此的美味。<b>”</b><p>兰州糟肉的做法<p><i>1.</i>把五花肉放入锅中,放入葱、姜、香料、一勺盐,把肉煮到七成熟,我用高压锅压了10分钟<p><i>2.</i>煮好以后捞出晾一会儿,放到不烫手<p><i>3.</i>把肉切成合适的方块,然后切成大薄片<p><i>4.</i>把红 …

越南春卷

<b>“</b>正宗的越南风味春卷,算是一道可口的凉菜,非常开胃,配着酸甜口味的调味汁,看到就要流口水了。<b>”</b><p>越南春卷的做法<p><i>1.</i><p>虾放入盐水煮熟<p><i>2.</i><p>用刀将虾仁顺虾线切开,备用<p><i>3.</i><p>生菜洗净,切成长条状,备用<p><i>4.</i><p>锅中加入适量水,烧开,放入米粉烫熟取出备用<p><i>5.</i><p>所有材料准备完毕,如果喜欢的话,可以将猪里脊肉切成小丁,用鱼露或 …

杨枝甘露----在家做最爱的甜品_杨枝甘露_小厨飘香的日志_美食天下

红烧牛肉_狼之舞的日志_美食天下

茄汁虾

茄汁虾的做法<p><i>1.</i>从虾的背部划一刀,不要划断,去肠线,洗净加少许胡椒粉和料酒腌制10分钟左右<p><i>2.</i>香葱、蒜和姜分别切末待用<p><i>3.</i>热锅热油,将沥干水分的虾倒入,开炸至熟,盛起<p><i>4.</i>留少油,小火爆香葱姜蒜末<p><i>5.</i>开大火倒入炸锅的虾快速翻炒片刻<p><i>6.</i>加入盐、料酒、白糖、生抽、番茄酱和少许的水烧开,收汁后淋点香油、撒入 …

菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法<p><i>1.</i>菠萝洗净,切成小块,浸泡在淡盐水中;红椒、青椒洗净,去蒂去籽,切成菱形片<p><i>2.</i>五花肉洗净,切成约2厘米左右的大块,放入盐,鸡蛋,料酒腌制15分钟。腌渍好的肉挂鸡蛋液,干淀粉<p><i>3.</i>锅内倒入适量的油,烧至5成热时,下入肉块炸至金黄,炸好后捞出,再大火烧热油,倒入肉块再复炸一次,只炸一次也 …

春桃献寿

<b>“</b>老妈生日,除了订好的生日蛋糕,还折腾了一锅寿桃。传说西王母娘娘做寿,设蟠桃会款待各路神仙,所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。取“春桃献寿”之意,给老妈带去,心意满满的哦,如果用菠菜或者苜蓿榨汁儿,搀到面粉里,再捏个叶子就更像了,随手薅了几片家养的桂花叶子摆了摆,倒也有模有样的。<b>”</b><p>春桃献寿的做法<p><i>1.</i>普 …

肉香十足的红烧肉_红烧肉_万山红的日志_美食天下

春节家宴喜庆硬菜系列五------[糖醋排骨]_糖醋排骨_君梦深蓝的日志_美食天下

多啦A梦生日蛋糕

<b>“</b>亲手为她做了她最喜欢的蓝胖子,因为宝贝也和蓝胖子一样乐观善良又充满无穷能量,而且还贪吃!<b>”</b><p>多啦A梦生日蛋糕的做法<p><i>1.</i>8寸戚风蛋糕横剖成两片<p><i>2.</i>淡奶油500毫升加糖35克打发<p><i>3.</i>在其中一片蛋糕片上抹上厚厚的一层奶油<p><i>4.</i>黄桃罐头取出控干水分,切小块放在奶油上<p><i>5.</i>盖上另一片蛋糕片<p><i>6.</i>在外面抹上奶油,抹平<p>…

[胡萝卜玫瑰花] --- 赠人玫瑰 手留余香_胡萝卜玫瑰花_诗心的日志_美食天下

生日蛋糕

生日蛋糕的做法<p><i>1.</i>全蛋加糖和水麦芽坐入45度温水中<p><i>2.</i>用电动打蛋器打至能划出线条不立即消失的状态<p><i>3.</i>加入过筛的低粉,橡皮刮刀翻拌均匀<p><i>4.</i>加入融化了还温热的牛奶和黄油<p><i>5.</i>用橡皮刮刀翻拌混和<p><i>6.</i>倒入模具中,轻轻震出大气泡<p><i>7.</i>放上烤盘,160度烤40分钟<p><i>8.</i>烤好后倒扣放凉。<p><i>9.</i>水果洗净用厨房纸巾收干水份<p><i>1</i> …

花朵奶油蛋糕

菠萝包的做法_菜谱_美食天下

• <b>高筋粉</b> 250克• <b><br>酵母</b> 3克• <b><br>水</b> 150ML• <b><br>细砂糖</b> 20克• <b><br>无盐黄油</b> 20克• <b><br>菠萝皮:低筋粉</b> 95克• <b><br>菠萝皮:蛋液</b> 30克• <b><br>菠萝皮:无盐黄油</b> 45克• <b><br>菠萝皮:盐</b> 1/4茶匙• <b><br>菠萝皮:细砂糖</b> 30克

【简约家常菜】蜂蜜无花果烤鸭:滋味惊艳的西式果味烤鸭_蜂蜜无花果烤鸭_芹意的日志_美食天下

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<b>百科知识:</b>樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg,人均只有29g,相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃1 …

鹌鹑蛋红烧肉~~~~~~~分享剥鹌鹑蛋的窍门_鹌鹑蛋红烧肉_如莲静心的日志_美食天下

熘肉段

<b>“</b>熘肉段,也是东北人家的主力宴客菜,就拿俺家餐桌来说,逢年过节的都少不了这道菜,也是盘子最快见底的一道菜,剩点汤汁肯定也会给拌米饭了,特别香,百吃不厌。<b>”</b><p>熘肉段的做法<p>主料:猪肉200克、红尖椒1/2根、尖椒1/2根、洋葱1/2个<p>调料:小葱末1大勺、姜末1小勺、蒜末1小勺、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋 …

鼓油皇鸡的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>“无鸡不成宴,每次过节我家总少不了鸡。 <br>白切鸡,清蒸鸡,辣炒鸡,啤酒鸡,炖鸡等等都是我经常做的。第一次做鼓油皇鸡,每想到一次成功,刚一出锅还未斩成块,被我家小宝贝用手机连拍了几张,发给同学炫耀了一番。 <br>拍完照,鸡翅鸡腿就被父女抢吃了,吃饭时我只吃到一块,呵呵,味道真的棒!下次一定做一整只鸡! …

【芝麻肉松面包】--- 简易的营养餐包_芝麻肉松面包_诗心的日志_美食天下

美味下酒菜---红烧猪耳朵_红烧猪耳朵_Flyer菲儿的日志_美食天下

港式菠萝油

<b>“</b>菠萝包是发源于香港的一种甜味面包,这种面包从里到外都没有菠萝的成份,只是因为其表面的酥皮形似菠萝的外皮而得此称号。港式菠萝油,是从传统菠萝包派生出的香港独有的一种吃法。<b>”</b><p>港式菠萝油的做法<p>菠萝皮原料:黄油45克、糖粉40克、鸡蛋黄1个、奶粉10克、低筋面粉70克、泡打粉1克<p>菠萝包面包面团:高筋面粉1 …

东坡肉

<b>“</b>松下电压力锅:型号SR-PE45<p>档位设置:肉类→18分钟→开/STRAT<b>”</b><p>东坡肉的做法<p>原料:五花肉750克、生姜10克、小葱20克<p>调料A:料酒100克、老抽30克、冰糖70克、酱油60克、小葱10克、生姜片15克<p><i>1.</i>将五花肉洗净后切块。生姜切片和葱、猪肉一起冷水下锅煮开去除浮沫血水<p><i>2.</i>把调料A和五 …