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复刻周黑鸭的夏日卤味,宵夜必备!

一盘卤味,几杯冰啤,三五好友,坐在沙发上煲剧、聊天,绝对是夏夜最治愈的打开方式。今天,厨房君就向你推荐一款味道超赞的夏日卤味,提前先做着,好友来了随时开吃,方便!<p><b>-周黑鸭味的鸭爪-</b><p>by 阿钱多多-68<p>这道菜谱在下厨房站内被1000多位厨友做过,评分高达8.1,绝对值得一试哦~<p>Photo by 钱多多-68<p><b>-用料-</b><p>鸭爪 500g ( 数了一下,13 个 )<p>桂皮 10g<p>花椒 12g<p>香叶 3片<p>干红辣椒 8g ( 是中辣,自己酌情增减 )<p>生姜片 15g<p>老抽 26g<p>生抽 26g<p>冰糖 30g(爱吃甜的还可以多加些 )<p>料酒 50g<p>开水 300g (左右 )<p><b>-做法-</b><p>❶ 先把鸭爪洗干净。<p>❷ 装一锅凉水把鸭爪冷水 …

十处最美窗景,愿你能够适时慢下来,把生活过出自己的情趣!

<b>看得见风景的房间也许并不稀有,</b><p><b>但你真的有好好欣赏,并享受其中吗?</b><p><b>其实并没有</b><p><b>我们的生活更多的是在被手机打扰</b><p><b>八卦绯闻狂轰乱炸,群聊消息烦不胜烦</b><p><b>真的很想有一天,哪怕只有一天</b><p><b>放下手机,清净的生活</b><p><b>若无闲事挂心头,便是人间好时节</b><p><b>也许这 10 处窗景能够帮你放下手机</b><p><b>有山景、湖景、海景</b><p><b>有田园、草原、茶园</b><p><b>有星空,有古镇</b><p><b>望向窗外,心情也变得愈加宁静平和</b><p><b>1</b><p><b>归隐山水:千岛湖山水间</b><p>所有来到这里的客人都会被这里开阔的景观所打动,心境也会变得开阔明朗起来。<p>站在酒店内,无论从哪一扇窗望出去,<p>都能看到千岛湖最开阔的风景,180°无遮拦。<p>每一扇窗都是一副自然的山水画。<p>闲暇时给自己泡一杯茶<p>在水汽的氤氲里发一会儿呆<br>慢慢回味其中的苦香 …

“断舍离”操作手册,你该丢掉这100样东西,让生活更美好!

来源:VisualThinking | VisualThinkingDC<p>断舍离,是一种生活姿态,是一种素养,也可以是《操作手册》,春天来了,"100种可以丢掉的东西"让你过更好的一年。<p>1<p>破洞、单只、失去松紧的袜子。<p>2<p>已经枯萎,快要死掉的盆栽。<p>3<p>廉价衣架。<p>4<p>旧数据线或充电器。<p>5<p>旧电脑、风扇或旧手机等家用电器。<p>6<p>旧款式的太阳镜,旧眼镜。<p>7<p>存钱罐,零钱尽快兑换。<p>8<p>旧玩具。<p>9<p>两季不戴的围巾。<p>10<p>两年都没用的老地毯。<p>11<p>过期食物过期药,定期清冰箱。<p>12<p>旧内裤和没有保护作用的胸衣。<p>13<p>过期的过多的优惠券。<p>14<p>廉价首饰和不会再带的首饰。<p>16<p>不会再看的DVD/VCD/CD。<p>16<p>用不着的扫帚和拖把。<p>17<p>过多囤积 …

淘宝上有哪些长得美,又不用吃土的高颜值餐具?

相信有不少盆友曾有这样的经历:好不容易做了一桌子菜,正想拍个照发票圈,想象中应该是这样:但实际上,不管怎么摆盘,都只能是这样:才发现原本没有太多关注的碗碟,才是问题所在。瞬间只想快点吃完饭,再把它们全套换掉。讲真,现在的餐具才不只是一个装菜的容器,更能看出你对生活的态度和喜好~而自己面对美好的东西, …

日本人蜗居也能住出好品质的 6 个妙招

必须承认的是,这个年代,能在好地段有套房子比什么都金贵。大部分人是没有闲钱挑肥拣瘦的,又不是三线城市,就怕去不了存量。反正你不买,很多人排队呢。<br>怎么把环境条件限制大的“差户型”住得更舒适,这点必须要向日本人学习。<br>日本大城市的公寓,在居住形态上与中国的住宅并没有太大的区别,而且如果认真比较,很多公寓的 …

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童谣背后那些少儿不宜的故事……

<b>童谣、儿歌,</b><p><b>本身应该是欢快、温馨的,</b><p><b>但是总有那么一些童谣及其背后的故事,</b><p><b>令人毛骨悚然。</b><p><b>本文全长2500字,大约占用您5分钟。</b><p><b>01</b><p><b>《阿姐鼓》</b><p><b>一个女孩被献祭的故事</b><p><b>我的阿姐从小不会说话</b><p><b>在我记事的那年离开了家</b><p><b>从此我就天天天天的想</b><p><b>阿姐啊</b><p><b>.....</b><p><b>玛尼堆前坐着一位老人</b><p><b>反反复复念着一句话</b><p><b>唔唵嘛呢叭咪吽</b><p><b>唔唵嘛呢叭咪吽</b><p><b>......</b><p><b>天边传来阵阵鼓声</b><p><b>那是阿姐对我说话</b><p><b>唔唵嘛呢叭咪吽</b><p><b>唔唵嘛呢叭咪吽<br>——《阿姐鼓》节选</b><p>阿姐鼓讲述了一个孤单的小姑娘失去了相依相伴的哑巴阿姐,但她不明白阿姐为什么离家,一直到长得和阿姐一样大,才明白阿姐已经被做成了人皮鼓。<p>“阿姐鼓”这三个字并不富有诗意,甚至有点血淋淋的残酷,原来“阿姐鼓”是人皮 …

菲林里的上海记忆

这就是爱情最坏的样子。

陈奕迅的歌曲《shall we talk》国语版有这样的歌词:<p>请你说,我们为何变成陌路人的模样?<p>请你说,还有什么比沉默更难堪?<p>难道互相隐藏,就能避免了失望<p>表白有什么可怕?请你不怕为难不要拐弯<p>逃避、拒绝沟通,不管是亲情还是爱情,都名存实亡,而为了维持表面的相安无事,只能:<p>屏幕闪亮,两个人一起看<p>什么都不谈只敢打着官腔<p>情侣的晚餐白开水一样淡<p>宁愿面对着一部电脑无事忙<p>在感情中,还有什么比这个更坏的样子呢?<p>花边君<p><b>没有沟通的爱情,比死还冷</b><p>作者 / 小日耳耳<p>俗语说,沉默是金。<p>相对于聒噪,滔滔不绝地漫天吹嘘,沉默确实很“金”。<p>然而,<b>在需要好好说话、需要沟通的时候,却依然沉默,那是闷声虫,是封闭自己的内心,谢绝交</b> …

强奸也能成为一种文化,这真的太可怕了

性侵犯对受害者身心造成的摧残要伴随他们一生,他们患上抑郁症的概率比常人高出 3 倍;患上创伤后应激障碍症的概率比常人高出 6 倍;自杀概率比常人高出 4 倍;而酗酒和吸毒的概率更比常人高出 13 倍和 26 倍。<p>美国司法部估计,在 2001 年有 225320 个女性遭到性攻击,包括了 76850 …

关于收纳,知道这 10 点就够了

事情都是有规律可循的,收纳也是一样的,今天想给你们说说收纳的规律,掌握了规律,收纳起来就事半功倍了!先来说说「收纳的四原则」,简单的说就是「折叠,直立,集中,四方形摆放」,这四项收纳原则不仅适用于衣物,还适用于其他所有的物品。<b><br>把所有能折叠的物品折叠起来</b>衣服自然不必说,围巾,手袋,零钱包等布类的小物品 …

你读的书暴露了你的社会阶层

朋友圈推送来篇微信:2015年中美大学生阅读书目的差异。<p>中国这边,排第一位的应当是小说类,诸如《平凡的世界》在两所校园夺得阅读之冠。余者有《三体》、《盗墓笔记》、《神雕侠侣》、《绝代双娇》,《天龙八部》,多是些文学作品。<p>思想类型的书,极为稀少。<p>而美国十所高校综合排名,借阅量前十名的书籍分别是:<p>01、《理想国》柏拉图<p>02、《利维坦》霍布斯<p>03、《君主论》尼可罗·马基亚维利<p>04、《文明的冲突》塞缪尔·亨廷顿<p>05、《风格的要素》威廉·斯特伦克<p>06、《伦理学》亚里士多德<p>07、《科学革命的结构》托马斯·库恩<p>08、《论美国的民主》亚历克西斯·托克维尔<p>09、《共产党宣言》马克思<p>10、《政治学》亚里士多德<p><b>这篇</b> …

2017年,让我们一起戒掉“即时满足感”

我们工作在一个快速发展的时代。现在的人都面临着信息轰炸;若要获得成功,我们就必须为一切划定优先顺序,并且学会专注。对现今的企业来说,这是毋庸置疑的,但这同样也适用于我们每一个人。为了实现最有意义的目标,我们必须抵抗两种危险的冲动:太过紧密地遵循一项固定计划,以及想要一下子完成太多事。<p>在职场上使自己不 …

20 个圣诞礼物|论颜值和新意,我服它们

说到 12 …

为什么道理你都懂,就是做不到?

这样的情景,我相信你多多少少都经历过:<p>囤了许多书,想好好学习,却一本都没翻过;<p>买了许多衣服,想好好搭配,却连一次都没穿过;<p>制定了健身、阅读、学英语的计划,坚持了几天,就故态复萌;<p>想着周末好好学习,结果起床之后什么都不想干,又荒废了两天……<p>这些,并不能仅仅用懒来解释。<p><b>很多时候,我们不是没有意愿和动力去</b> …

一个世纪难题:拍照时怎么笑得自然?

很多人都会有这样一个疑惑——拍照时怎么笑得好看?<p>很好,你问了一个世纪难题。<p>为什么别人家的笑那么美,自己的笑却那么······尴尬?<p><b>所以,到底要怎么笑,才能自然</b><b>不做作,亲和又动人?</b><p><b>一、</b> <b>自己培养镜头感</b><p>其实想要拍照时笑得好看又自然,最关键的还是要有镜头感。<p><b>什么是镜头感?</b><p>不说专业的,就普通人而言,镜头感就是 …

“空巢”青年:一个人的孤单与狂欢

为何别人总是看起来优哉游哉,工作却远比你出色?

最佳工作状态需要专注和能量,但连续8小时保持精力集中太难了。<p><b>怎样才能获取足够能量来完成工作?如何在最佳的状态去做最具挑战性的工作?还有,如何熬过那阵困劲儿?</b><p>“要求自己一整天都保持状态是不现实的,”《简单工作》(Work Simply)一书作者Carson Tate说,“你不会相信自己能连续快走8小时 …

错位的中国式家庭关系,是谋杀幸福的真凶

爱不是平等的,爱是有秩序的。<p>中国式家庭,不懂得“先来后到”的基本原则。<p>这两天,张靓颖和妈妈张桂英的事就像连续剧一样,上演得沸沸扬扬。<p>张靓颖前脚宣布婚讯,张妈妈后脚就通过网络给出一份公开信,声讨准女婿冯柯,历数这些年来身为母亲的的心路历程,希望借助舆论改变女儿的心意。<p>之后张靓颖泪撒生日会,然后又在微博 …

在这个布满套路的世界,我们应该如何辨别真爱?_娱乐_好奇心日报

真爱到底是怎么一回事?首先,让我们欣赏几个答案:<p>王小波版:你我之间能够做到不后悔已经发生过的一切和不强求未发生的一切吗?我愿意这样。<br>• 知乎版:真爱就是明明两个人都长得那么丑,却还是担心对方被人抢走。<br>• 夏目漱石版:今夜月色很美。<p>——真爱的定义就像一道开放式作文题,每个人都有自己的答案,但是真爱的表现形式、 …

为什么你还坐在影厅里等片尾彩蛋,保洁阿姨就进场打扫卫生了?

这套读书方法,就像给大脑装上复印机,再也不会读过就忘

人的见识和眼光从来不是无中生有的。你所读的一切,会影响你看待问题和思考的方式。<p>在2016年即将永远成为过去之前,LinkedIn联合新世相推出了“职场版”图书馆,希望帮助你在1个月里读完4本书。<p>此次仅开放3000个名额,还有少量余量,点击文末“阅读原文”或识别二维码即可购买。<p><b>有效阅读,归根结底就是两</b> …

一大波新手机在路上,旧手机怎么办?用这 22 种方式改造它 | Hack Your Life_智能_好奇心日报

又到了换新手机最疯狂的时候,旧手机怎么办?<p>下周,苹果公司又要发布新一代 iPhone。与此同时,小米、华为等中国智能手机厂商也准备了一系列智能手机发布会。<p>这可能是每年换新手机欲望最强烈的一个月。<p>但旧手机怎么办?<p>如果想要卖,那在哪里卖更好?如果不想卖掉,要给老人家用,要安装什么应用更好?再或者,还有什 …

会说话的人,一开口就赢了

美国总统奥巴马即将卸任,回顾他任期这八年,不去评判他是否如川普指责那样是美国历史上最糟糕的总统 ,单论他在演讲界的地位,恐怕无人能及。<p>每次大型演讲的视频,都广为流传。<p>奥巴马有一套成熟巧妙的演讲技巧和对演讲节奏的掌控感。<p>但究其根本,演讲的目的是建立起演讲者和观众的连接,因此演讲稿才是撑起整场演讲的核心 …

十个神技巧带你玩转高逼格PPT

学技术学的不单单是技术,就像学武功时招式早晚会被淡忘一般。<p>技术如果没有理念的执导,容易剑走偏锋,走火入魔,最终与高手无缘。<p><b>本期,赤兔App邀请到的嘉宾是锐普PPT CEO陈魁,为大家分享玩转PPT的十个理念前提。</b><p><b>要在技术上成为高手,需先在理念上成为高手</b><p><b>理念一:文字是用来瞟的,不是读的</b><p>PPT的本质在于 …

好吃不发胖,你需要这些低卡路里食谱!|内有彩蛋

谁是料理王<p>第21期挑战主题:低卡路里美食<p>你可以用任何工具记录下你的成品发送给我们:<p><b>tougao@</b><b>beitaichufang.com</b><p>可以是照片、文字、手绘、视频(膜拜一下)等各种形式。<p>反正,只要你开心就好。<p><b>征集时间:8月15日~8月20日</b><p>我们会在下周一(8月22日)对入选的作品进行投票。<p>获得第一名的你 …

为什么旅行不能帮你挣脱现实的困厄

你总是这样想,人生已经如此艰难,不如给自己放个假,开始一场旅行吧。<p>你总是以为,自己可以在旅行中找到最本真的自己,也找到未来的方向。<p>然而,几天或者几个月的风尘仆仆下来,换来几条令人艳羡的朋友圈和无数点赞,<b>你看似收获满满,可是,又似乎一切都没有改变。</b><p>如果一场旅行便能消解艰难、治愈痛苦,那在这个世界上,我 …

这13个APP,是高效职场人必备的学习利器

对于热衷于自我提升的职场工作者来说,手机是一个追求高效率的必备工具。<p><b>一个高效学习的人,手机里都应该装哪些APP呢?</b><p><b>录音软件</b><p><b>Recordium</b><p><b>参加活动,如果不想错过活动现场的片段,速记又来不及,那就选择录音吧。</b><p>我之前都使用录音笔,但是自从有了这个APP之后,在开会或活动现场都会使用这个软件进行录制。<b>一</b> …

这些菜,在夏天是神一般的存在

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日(周六)至7月19日(周二),厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>夏季烈日炎炎,酷暑难耐,这样的天气总让人食欲不振,一日三餐都只想陷入冰饮冰糕的清凉陷阱中。但是,怎么能不好好吃饭?没有胃口 …