Francesca Romana Montereale

10 Flips | 2 Magazines | 4 Likes | 2 Following | 1 Follower | @frmontereale | Keep up with Francesca Romana Montereale on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Francesca Romana Montereale”

Ristoranti Roma: i 20 migliori piatti di pasta

In una frazione di secondo, dopo aver pronunciato la parola <b>CARBONARA</b>, vi ritrovate catapultati in qualche diatriba personalistica su quale sia “la …

Pizzerie di Roma: 10 pizze senza rivali

Qui un tempo era tutta <i>scrocchiarella</i>, verace baluardo –sottile e croccante– del mondo pizzettaro capitolino. Al massimo pizza alla teglia (al taglio …

Corso base di tagliatelle all’uovo con i funghi porcini della Maremma

La zona di Manciano – Pitigliano, alle porte della Maremma, è fitta di boschi di cerri e castagni che regalano il fungo più apprezzato e popolare: il …

Parmigiana di melanzane Gabriele Bonci style: in fazzoletto di pizza

Un passaggio al panificio di Gabriele Bonci mi ha fatto venire un dubbio. La parmigiana di melanzane la mettete tra i cibi da portare in spiaggia? …

Hummus in casa con la tahina

Chiesta (a me stessa) e ottenuta (da me stessa) una moratoria sull’uso del forno, causa caldo arrembante, mi sono scervellata non poco per trovare …

La ricetta perfetta: granita al caffè

Ci sono punti fermi nella vita di ogni ragazza, certezze che vanno conservate, cose di basilare saggezza femminile per cui non serve dimostrazione. …

La ricetta facile per preparare l’hummus via tahina dai semi di sesamo

Lo so sono una pasticciona. Che però ha raggiunto il “gustoso” traguardo di 100 post qui su Scatti (poveri, non li avrete mica letti tutti?) …

Ricette estive. Polpetta vegetale per superare lo shock da insalata fredda

No dai, la polpetta è il comfort food per eccellenza dell’inverno, non puoi proporla con la canicola. Invece, rendere sotto forma di polpetta una di …

La ricetta migliore: pasta e zucchine, ingrediente segreto compreso

Una pasta diventata leggenda, con le zucchine. O anche alla Nerano. Difficilissime da riprodurre a casa nonostante l’impegno di qualche perfetto …

Capire Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2014

Impariamo subito dalla copertina di Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2014 (272 pagine, 8,90 euro), erede della guida che un anno fa, nell’ilarità …