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Crema de calabaza tostada con anís

Seguimos disfrutando de la calabaza en múltiples elaboraciones, y aunque ya os hemos mostrado varias cremas que elaboramos con ella, todavía tenemos …

Merluza en salsa verde apta para celiacos: receta de Navidad sin gluten

Lazy Blog Idea guardada <b>3</b> veces<p>La valoración media de 2 personas es: Excelente<p>Merluza en salsa verde apta para celiacos. Receta de Navidad sin …

Espaguetis de calabacín aderezados con salsa de aguacate. ¡Original, colorida y nutritiva receta!

La mesa de Garnacha Idea guardada <b>37</b> veces<p>La valoración media de 14 personas es: Excelente<p>Spaghettis de calabacín con salsa de aguacate<p>¡Muy buenas …

Lasaña fría de anchoas en sopa de tomate de Fernando Canales

Desde la cocina del Restaurante Etxanobe de Bilbao, salió este plato de <b>Lasaña fría de anchoas en sopa de tomate</b>, y se conviertió en uno de sus platos …

Receta de Solomillitos de pollo con chips de alcachofa - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>12 solomillitos de pollo<br>• 12 dátiles<br>• 5 alcachofas<br>• 2 dientes de ajo<br>• 75 gr. de rúcula<br>• 25 gr. de pistachos (picados)<br>• aceite de oliva …

Receta de Ensalada de escarola y pera - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>1 escarola<br>• 1 pera<br>• 6 ajos frescos<br>• 20 g de pipas de calabaza tostadas<br>• aceite de oliva virgen extra<br>• 4 frambuesas<br>• vinagre de …

Receta de Endibias con queso, nueces y granada - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>4 endibias<br>• 1 granada<br>• 50 g de nueces<br>• 150 g de queso roquefort<br>• 150 ml de leche<br>• aceite de oliva virgen extra<br>• sal Maldon<p>Elaboración …

Receta de Cardo con alcachofas y almejas - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>8 pencas de cardo<br>• 8 alcachofas<br>• 500 g de almejas<br>• 3 dientes de ajo<br>• 100 g de almendras<br>• 1 cucharada de harina<br>• 150 ml de txakoli<br>• aceite …

Receta de Arroz thai con brochetas de langostinos y melón - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>300 gr. de arroz thai<br>• 24 langostinos<br>• 1/4 de melón<br>• 1 pimiento rojo<br>• 1 pimiento verde<br>• 1 cebolleta<br>• 1 trozo de jengibre<br>• agua<br>• aceite de …

Receta de Salmón con mojo de aguacate - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>4 lomos de salmón<br>• 16 tomates cherry<br>• 1 aguacate<br>• 75 ml. de leche<br>• unas gotas de zumo de limón<br>• 4 cucharadas de salsa de soja<br>• 1 …

Receta de Brócoli con calabaza al horno - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>400 gr. de brócoli<br>• 400 gr. de calabaza<br>• 100 gr. de tocineta adobada<br>• 100 gr. de queso rallado<br>• 50 gr. de piñones<br>• agua<br>• aceite de …

Receta de Crema de acelgas con picatostes de piñones - Karlos Arguiñano

Ingredientes (6 personas):<p>2 hojas de acelga<br>• 2 zanahorias<br>• 1 patata<br>• 1 calabacín<br>• 4 dientes de ajo<br>• 3 huevos<br>• 4 rebanadas de pan de molde<br>• 25 gr. de …

Receta de Ensalada de bonito en escabeche - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>800 gr. de bonito<br>• 12 tomates cherry<br>• 1 lechuga lollo<br>• 2 patatas<br>• 4 cebolletas<br>• 1 cabeza de ajos<br>• 2 zanahorias<br>• 1 puerro<br>• agua<br>• 150 ml. de …

Receta de Mejillones gratinados con salsa holandesa - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>24 mejillones<br>• 3 puerros<br>• 1/2 ramita de apio<br>• 3 yemas<br>• 1 copita de vino blanco<br>• 250 gr. de mantequilla<br>• 1 cucharadita de zumo de …

Receta de Montaditos de calabacín y trucha con salsa roja - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>1 trucha (grande)<br>• 1 calabacín<br>• harina y huevo batido (para rebozar)<br>• aceite de oliva virgen extra<br>• sal<br>• pimienta<br>• perejil• <b><br>Para la …

Receta de Pollo al whisky - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>1 pollo<br>• 1 cebolla<br>• 1 pimiento verde<br>• 1 zanahoria<br>• 3 dientes de ajo<br>• 12 champiñones (pequeños)<br>• 12 patatitas<br>• 150 ml. de whisky<br>• 30 gr. de …

Receta de Crema de puerros con morrones - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>8 puerros<br>• 2 patatas<br>• 4 dientes de ajo<br>• 2 pimientos morrones<br>• agua<br>• aceite de oliva virgen extra<br>• sal<br>• azúcar<br>• perejil<p>Elaboración de la …

Receta de Mahonesa casera de azafrán - Karlos Arguiñano

Ingredientes para hacer mahonesa de azafrán:<p>1 huevo<br>• aceite de oliva virgen extra<br>• vinagre<br>• sal<br>• hebras de azafrán<p>Elaboración de la receta de Mahonesa casera …

Receta de Crema fría de remolacha - Karlos Arguiñano

<b>Ingredientes (4 personas):</b><p>1 remolacha cocida<br>• 2 tomates maduros<br>• 2 huevos<br>• 1 patata<br>• 1 cebolleta<br>• 8 aceitunas verdes<br>• 8 aceitunas negras<br>• 4 lonchas de jamón …

Receta de Huevos flor con setas en escabeche - Karlos Arguiñano

<b>Vídeo completo de la receta:</b> Huevos flor con setas en escabeche<p>Ingredientes (4 personas):<p>4 huevos<br>• 800 gr de setas de temporada<br>• 2 cebolletas<br>• 4 dientes de …

Receta de Arroz con txangurro - Karlos Arguiñano

<b>Vídeo completo de la receta:</b> Arroz con txangurro<p>Ingredientes (4 personas):<p>300 g de arroz bomba<br>• 2 bueyes de mar<br>• 1 pimiento verde<br>• 1 cebolleta<br>• 5 dientes de …

Receta de Cocido madrileño - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>300 g de garbanzos<br>• 300 g de morcillo<br>• 1 muslo de pollo<br>• 200 g de chorizo<br>• 1 morcilla de cebolla<br>• 150 g de tocino<br>• 80 g de jamón<br>• 1 hueso …

Receta de Lentejas con acelgas - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>300 g de lentejas<br>• 1 puerro<br>• 3 zanahorias<br>• 4 hojas de acelga<br>• 1 patata<br>• 1 tomate<br>• 3 dientes de ajo<br>• aceite de oliva virgen extra<br>• sal<br>• 1 …

Receta de Sopa de brócoli con almejas - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>1 brócoli<br>• 1 patata<br>• 500 g de almejas<br>• 4 dientes de ajo<br>• 100 ml de txakoli<br>• aceite de oliva virgen extra<br>• sal<br>• perejil<p>Elaboración de la …

Receta de Coliflor con jamón - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>1 coliflor<br>• 1 patata<br>• 1 cebolleta<br>• 250 g de jamón cocido<br>• 4 yemas de huevo<br>• 100 ml de vino blanco<br>• aceite de oliva virgen …

Receta de Ensalada de espinacas y melocotón - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>125 g de espinacas baby<br>• 1 melocotón<br>• 8 ajos frescos<br>• Aceite de oliva virgen extra<br>• vinagre<br>• 1 cucharada de miel<br>• sal<p>Elaboración de la …

Receta de Arroz integral con verduras asadas - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas) para la receta Arroz integral con verduras asadas:<p>400 g de arroz<br>• 2 puerros<br>• 3 dientes de ajo<br>• 1 pimiento morrón<br>• 1 berenjena<br>• 4 …

Receta de Risotto de gambas al aroma de tomate - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>400 g de arroz<br>• 20 ajos frescos<br>• 36 gambas<br>• 4 tomates secos en aceite<br>• 50 g de queso Idiazabal<br>• aceite de oliva virgen …

Receta de Ensalada de escarola y aceitunas negras - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>1 escarola<br>• 16 aceitunas negras<br>• 1 diente de ajo<br>• 40 g de almendras laminadas<br>• aceite de oliva virgen extra<br>• vinagre<br>• sal<p>Elaboración de …

Receta de Ensalada de escarola y anacardos - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>1 escarola<br>• 25 g de pasas<br>• 25 g de anacardos<br>• aceite de oliva virgen extra<br>• vinagre<br>• sal<p>Elaboración de la receta de Ensalada de …