montagssuppe

31 Flips | 5 Magazines | 44 Likes | @frankssuppe | Foodblog: Suppen, Rezepte, Fotos sowie #montagsstories über Kunst, Theater, Film und #montagsvideo: www.montagssuppe.de

Provencalische Regenbogensuppe

Heute gab es mal wieder ein munteres Zutatenraten. Bei dieser Suppe ist ja auch einiges drin und sie schmeckt wirklich köstlich nach Sommer und …

Ribollita aus der Toskana

<i>Ribollita ist eine bäuerliche, überbackene Gemüsesuppe der toskanischen Küche. Ursprünglich bestand sie aus Resten der Suppe vom Vortag, die in eine</i> …

Hirse (glutenfrei) oder Grießnockerlsuppe

Ich kann mich nicht erinnern, mit Hirse schon mal gekocht zu haben. Dabei bin ich ein großer Klos und Nockerl-Fan. Wohlan!<p>Hirse ist eine …

Kochen nach Farbe: Suppe in orange

Nach Angelikas Kunstsuppe vergangene Woche gab es diesmal eine Farbensuppe: Orange. Mit dabei der letzte Kürbis und natürlich Möhren von meinem …

Angelikas bunte, frühlingshafte Kunstsuppe

Vor über 5 Jahren hatte Angelika die Idee, daß wir einmal die Woche eine Suppe kochen könnten, um in Kontakt zu bleiben. Vorher sahen wir uns fast …

Kirstens Graupensuppe

Heute gab es im doppelten Sinne eine aufgewärmte Suppe. Denn die Bündner Gerstensuppe bzw. Graupensuppe hatte Kirsten vor knapp einem Jahr schon mal …

Französische Linsencremesuppe

Bei unserer Solawi ist Mitarbeit erwünscht, aber keine Pflicht. Mittwochs kann man bei der Ernte helfen, donnerstags beim Packen der Gemüsekisten und …

Bohnensuppe mit Gemüse provençal

Hola! Wieder hier – war nie wirklich weg. Am Sonntag nachmittag brachte Benita einen Strauß frischen Lorbeer mit nach Hause. „Für die Suppe?“ Ich …

Kräutersuppe mit Giersch und Tortelloni

Der Anbau und die Ernte unserer Solawi (s. Projekte im Menü oben) leidet dieses Jahr unter den Temperaturen und starken Niederschlägen des Frühjahrs. …

Möhren-Pastinakensuppe, Rezept

Im ersten Jahr der montagssuppe war das Kochbuch „Klostersuppen“ von Bruder Victor-Antoine d’Avila-Latourrette sehr hilfreich. Es gibt wohl kein …

Allgäuer Lauchcremesuppe

Mein erstes Kochbuch war, soweit ich mich erinnern kann, „Deutsche Küche“ von Erika Köhler. 1986 erschienen im Vehling-Verlag bietet es Rezepte für …

Kürbis Kichererbsen Suppe mit Granatapfel

„Das Verbreitungsgebiet des Granatapfels liegt im westlichen bis mittleren Asien, von der Türkei über den Kaukasus (Armenien, Aserbaidschan, …

Alors on mange

Heute sollte es eine Suppe mit Fleisch und Schwarzwurzeln geben. Leider habe ich nirgends frische Schwarzwurzel bekommen. Die Schwarzwurzel kam von …

Mentorenpreis German Food Blog Contest 2016

Als Mitte Januar ein mail hereinflatterte mit dem Betreff: „Sie haben gewonnen“ dachte ich zunächst an ein Lotterie-Spam. Auf den zweiten Blick hat …

Gemüsesuppe pur

Nach den Feiertagen und Ferien hatte ich noch einige Gemüsereste im Kühlschrank. Also habe ich mich entschieden eine Gemüsesuppe ohne …

Bulgarische Toptscheta

Letzte Woche gab es eine Suppe mit saftigem Pfeffer von Fritzi. Heute wollte ich mit einer Gewürzmischung eine Suppe kochen, die ich von Bea & Max …

Kürbis Kokos Suppe

Letzten Sonntag habe ich „boyhood“ gesehen. Der Film kam 2014 in die Kinos und ist ein Jugendportrait und Filmtagebuch, das Regisseur Linklater an …

Rezepte

Hirschsalami-Flammkuchen

Ein knuspriger Fladen in winterlicher Variante mit Marroni, Rotkabis und Hirschsalami.Der Beitrag Hirschsalami-Flammkuchen erschien zuerst auf …

cup.com)

new member, niklaus troxler

troxler studied graphic design at the lucerne school of art and design. he worked as an art director in paris in 1972 and subsequently founded his …

Exklusive Videopremiere: Glen Hansard - "Her Mercy"

Sehen Sie bei uns exklusiv die Videopremiere von Glen Hansards neuem Song "Her Mercy".<p>Auf seiner zweiten Solo-LP <b>„Didn’t He Ramble“</b> wird <b>Glen Hansard</b>, …

Mandelcremesuppe

Zutaten für 4 Personen:<p><i>für die Spinat-Gorgonzola-Nocken:</i><p>125 g frischer Spinat,<br>• 50g Gorgonzola,<br>• 75 g Magerquark,<br>• 1 Ei und 1 Eigelb,<br>• ca 100g Mehl,<br>• Salz und …

Linseneintopf „Ossobuco“

<b>Ossobuco alla milanese</b> (Kalbshachse nach Mailänder Art) ist ein traditionelles Schmorgericht der italienischen Küche. Der Begriff <i>Osso buco</i> bedeutet …

Gemüse-Graupen-Eintopf

Gemüse-Graupen-Eintopf für 4 Personen:<p>2 Zwiebeln, gewürfelt,<br>• 2 Knoblauchzehen, gehackt,<br>• 200g Knollensellerie, in Streifen geschnitten,<br>• 2 große Möhren, …

Herbstsuppe

#montagsstories<p>Am Wochenende wollten wir Maronen sammeln gehen und fuhren nach Dossenheim. Vom Steinbruch aus gibt es verschieden lange Wege durch …

Kürbis-Quitten-Radicchio-Suppe

Ich kann mich nicht erinnern, dass ich in meiner Jugend Kürbis gegessen habe. Diesen entdeckten wir erst Anfang der 90er Jahre und wir machten daraus …

Björk

Am 21.11. hatte Björk Geburtstag. Sie ist 50 geworden. Anfang des Jahres erschien ihr neues Album „Vulnicura“, das einem Tagebuch gleich die …

So sieht preisgekröntes Infografik-Design aus!

Wie sieht preisgekröntes Infografik-Design aus? So! Für ihre Plakatserie für das Eco Festival Basel wurde Agentur für Informationsdesign YAAY jetzt …

Blumenkohl & Gorgonzola

Vergangenen Donnerstag habe ich aus meinem SoLaWi-Anteil vom Markushof diesen violetten Blumenkohl bekommen. Mußte erst mal im Internet nachschauen, …