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8 ricette dolci da preparare in pochi minuti

Quante volte capita di fare un invito dell’ultimo minuto, di organizzarsi al volo per preparare una pasta e un secondo veloci, ma di dimenticare …

Patate in tecia

Ingredienti<p>500 g patate<br>• 50 g lardo (o pancetta)<br>• una cipolla<br>• brodo vegetale<br>• sale<br>• pepe in grani<p><b>Durata:</b> <i>40 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>4 persone</i><p>Per la ricetta delle …

Il finocchio in dieci portate

Lo sapevate che il <b>finocchio</b> è indicato per depurarsi e per perdere peso? Grazie alle sue proprietà digestive aiuta a sgonfiare la pancia e a …

10 zuppe che vi faranno amare l'inverno

<b>Ritrovarsi attorno a un tavolo con il piatto fumante di una zuppa è uno di quei momenti che ti rimette in pace con il mondo.</b> Non solo: il profumo che …

Crostata di mele con crumble alle nocciole

Ingredienti<p>3 pz Mele Renette<br>• 350 g Farina<br>• 200 g Burro più un po’<br>• 120 g Zucchero semolato<br>• 115 g Nocciole tostate pelate<br>• 15 pz Biscotti secchi<br>• 3 pz …

Gratin di ortaggi brasati

Ingredienti<p>500 g Patate<br>• 200 g Cimette di broccolo<br>• 180 g Mezzo porro<br>• 80 g Scamorza bianca<br>• 60 g Latte<br>• 4 pz Carciofi<br>• 1 pz Gambo di sedano<br>• Noce moscata<br>• Mandorle …

Le salse con il burro

<b>La più famosa è la salsa olandese, pilastro della cucina francese</b> (può sembrare uno scherzo ma non lo è), e ormai esportata in tutto il mondo. E’ una …

Ricette lasagne originali: 10 che non avete mai provato

Amanti della lasagna, questo articolo è dedicato a voi.<p>Se la lasagna è il vostro primo piatto preferito e se la amate in tutte le versioni e non solo …

Uovo nel pomodoro

Ovvero le uova al pomodoro in versione per i più piccoli, divertiti dallo scoprire il loro uovo alla coque con il “guscio” da mangiare. Ma sono buone …

Ricetta Gazpacho di melone

Home / Ricette / Portate / Antipasti / Gazpacho di melone<p>Veggie<br>• Gluten-free<br>• Dairy-free<p>Come zucca, cetriolo e anguria il melone appartiene alla famiglia …

Ricetta Sarde a beccafico

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Metto ad ammollare l’uvetta in acqua tiepida. Squamo le sarde raschiandole delicatamente poi taglio le pinne ed elimino la …

Ricetta Pesce spada alla siciliana

INGREDIENTI<p>4 trance di pesce spada di circa g 150 l’una<p>1 cipolla piccola<p>1 spicchio d’aglio<p>Prezzemolo<p>1 cucchiaio di uvetta<p>1 cucchiaio di pinoli<p>1 …

Ricetta Torta di pesche e mandorle

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Per una tortiera di 24 cm di diametro.<p>Tritate nel mixer le mandorle insieme a un paio di cucchiai di zucchero tolti dal …

Flan di zucchine

<b>Ingredienti</b><p>un chilo di <b>zucchine</b> piccole e molto fresche con il fiore<br>3 cucchiai d’<b>olio extravergine d’oliva</b><br>2 spicchi d’<b>aglio</b><br>4 <b>uova</b><br>100 g di <b>Parmigiano</b> …

Ricetta Fiori di zucca al forno

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Spunto i fagiolini, li lavo e li faccio lessare in acqua salata, a pentola scoperta, per 6-7 minuti. Lavo la patata e la …

Le 30 Biblioteche più belle del mondo

Antichissime o ultra moderne, ma tutte meravigliose: le 30 biblioteche più spettacolari del mondo in cui leggere e sognare per ore...<p>Corridoi …

Tess dei d’Urberville – Thomas Hardy

Titolo: Tess dei d'Urberville <br>Genere: Letteratura<p>“Tess dei d’Urberville” di Thomas Hardy, pubblicato nel 1891, è un classico romanzo ottocentesco di …

Quando l'arte è gratis: i musei del mondo con entrata libera

Ricetta Panzanella

Home / Ricette / Portate / Contorni e insalate / Panzanella<p>Veggie<br>• Gluten-free<br>• Dairy-free<p>Probabilmente TourDeFork è uno dei primi progetti food che …

Marmellate e conserve: invasare

Per marmellate, confetture, sughi e tutte le preparazioni che prevedono la cottura prima dell’<b>invasatura</b>, è possibile utilizzare la tecnica <b>“a caldo”</b>: …

15 indirizzi per un'ottima pausa pranzo durante Expo 2015 a Milano

Secondo capitolo della nostra guida pratica per organizzare con facilità una visita a Milano, nei giorni dell'Expo. Arriviamo alla pausa pranzo, con …

STRAGE DI USTICA/ La Corte d'Appello: fu abbattuto da un missile

“Il Dc-9 fu abbattuto da un missile”, precipitando al largo di Ustica il 27 giugno 1980 e provocando la morte di 81 persone. Lo ha deciso la Corte …

Così ho scoperto Milano, partendo da una mappa

Non è detto che Kublai Khan creda a tutto quel che dice Marco Polo quando gli descrive le città visitate nelle sue ambascerie, ma certo l'imperatore …

Ricetta Barrette ai cereali fatte in casa

Procedimento<p>Taglia grossolanamente con un coltello le mandorle e uniscile in un grande contenitore con tutti gli altri ingredienti secchi. Mescola …

Ricetta Mousse di yogurt con le fragole

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Lavo le fragole e le allargo su un doppio foglio di carta da cucina. Ne lascio qualcuna intera e divido le altre a …