Flore-Anne Gerard

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Mini cakes au chocolat & spéculoos sans cuisson

Une recette de fond de frigo et fond de placard pour improviser un petit dessert qui fasse plaisir. Pas à moi car je suis plutôt petits bruns que …

BALLOTIN DE POULET FARCI AU CITRON CONFIT ET AUX ABRICOTS

Si vous avez vu <b>l'émission l'Épicerie</b>, sur <b>le citron confit</b>, vous remarquerez que je me suis inspirée de moi-même avec cette recette de ballotin de …

Glace au fromage blanc

Recettes de Cuisine

Vous avez été plus nombreux à choisir le gratin de poireaux que la soupe (la soupe, ce sera demain). Voici donc la #recette de ce délicieux #gratin de #poireaux au #chorizo. Trop bon : http://www.papillesetpupilles.fr/2014/03/gratin-de-poireaux-au-chorizo.html/

Petite visite du 1er Bar à desserts, Dessance à Paris... des desserts, rien que des desserts, et beaucoup de créativité: http://www.assiettesgourmandes.fr/2014/03/balades-gourmandes/dessance-salon-the-paris/ #restaurant #Paris #desserts

Muesli ou Granola maison : faites vos céréales vous-même !

Il y a quelques temps, j'ai testé les céréales sur-mesure sur un site web spécialisé. Le verdict était : délicieux mais tellement cher ! Il m'a donc …

Un #dessert pour le weekend ? Une mousse au #chocolat blanc, aux #poires , avec un petit #croustillant au #praliné. Très gourmand et facile à faire. La #recette est ici http://www.papillesetpupilles.fr/2011/03/mousse-au-chocolat-blanc-petits-des-de-poires-et-croustillant-au-praline.html/

Canard à l'orange ? Magret-bigarade ! Orange amère, carotte glacée, betterave

<b>Le canard à l'orange est un grand classique de la cuisine française</b> dont les origines restent toutefois floues. Ce canard rôti entier est découpé en …

Pour la #Saint_Valentin, nous vous proposons cette #recette fondante et gourmande : Fondants au chocolat blanc, cœur de spéculoos > http://bit.ly/1cytRDs Pour un plaisir gourmand plus intense, accompagnez ces fondants d'une crème anglaise à la cannelle. Bonne fin de semaine, les amoureux !

Fondant au chocolat et à la châtaigne de Cyril Lignac

Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux savent qu’en ce moment je suis à <b>Abu Dhabi</b> dans le cadre du festival Gourmet Abu Dhabi 2014. C’est juste …

Pain au lait moelleux - Méthode de Dan Lepard

J’aime bien tester des recettes un peu inhabituelles… Je suis très curieuse, souvent sceptique et, du coup, lorsque la recette tient ses promesses, …

Velouté de panais, pommes de terre et cèpes parce qu'un jour il tenta de ranger son congélo…

Ranger… ranger est un drôle de mot qui change de sens selon son utilisateur. Beaucoup quand vous leur dites ranger imaginent des jolies piles …

Dos de cabillaud en croûte de citron, carottes en deux façons

Cette croûte de citron vue à Top chef m’intriguait, j’ai voulu essayer.<p>Ingrédients : dos de cabillaud, carottes, QS (quantité suffisante) de beurre …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>La tarte tatin de Philippe Conticini</i><p>Je suis loin d’être la première à en parler sur mon blog mais peu importe, je ne voudrais pas que vous passiez à …

Petits pains vapeur façon Banh Bao farcis au poulet au curry - Beau à la louche

mardi 28 janvier 2014<p>Petits pains vapeur façon Banh Bao farcis au poulet au curry<p>Je ne me lasse pas des Banh Bao, ces petits pains asiatiques farcis …

Granola ou muesli toasté

par le17 janvier 2014 dans Recettes Gourmandes, Recettes Minceur<p>Pour démarrer la journée du bon pied, rien de tel qu’un bon petit déjeuner ! Si vous …

Le cheesecake au citron et à la ricotta est le grand vainqueur de ce #battle ! Voici donc la recette : http://bit.ly/1fFFDCO Bon weekend :)

Rosemary & Lime Panna Cotta

Faire un trait sur l'ordinaire avec les huiles végétales et mettre des cookies aux légumes au menu !

Ma mère est arrivée un jour du fin fond du sud du sud de l'Espagne pour s'installer par ici. Et elle, qui est arrivée du pays où certaines légendes …

Gâteau le Voyageur

Ce gâteau voyageur m’a fait de l’oeil car j’adore tout ce qui est à base d’amandes mais n’aimant pas le genre de glaçage fondant/sucre, j’ai préféré …

Madeleines aux 9 légumes

Salade de mesclun aux saint-jacques et au chorizo > http://bit.ly/1bTFV0H Un contraste très gourmand !

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Ce cake, j'en suis fière.</b><p>Vous allez me dire que c'est un cake tout bête et qu'il n'y a vraiment pas de quoi casser trois pattes à un canard. Je m'en …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Crédit Photo : Patricia Kettenhofen</i><p>Ce billet, j'ai eu envie de l'écrire pour toutes celles, que ce soit mes lectrices, mes sœurs et même mes deux …

Tarte à l'orange et aux clémentines

par le10 janvier 2014 dans Mes Favoris, Recettes Gourmandes<p>Vous avec envie d’un dessert un peu chic ? Cette tarte à l’orange et aux clémentines fait …

Recettes de Cuisine

Le vendredi c'est retour vers le futur… Géants les cookies de Guillemette !!!

En ce moment je suis très très <b>cookies</b>. J'ai mes périodes comme ça qui durent le temps que ça me passe.<p>A la maison généralement ils ne mettent pas …

Vous vous régalerez avec cette délicieuse recette de lentilles, patates douces et feta :) http://www.papillesetpupilles.fr/2012/01/salade-de-lentilles-aux-patates-douces-grillees-et-a-la-feta.html/ #lentilles #patatesDouces #Feta