Scacce di Modica, con pomodoro, prezzemolo o basilico e caciocavallo - Siciliafan

Scacce di Modica, con pomodoro, prezzemolo o basilico e caciocavallo - Siciliafan

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Prendete 700gm di farina 00 (maiorca) e 300gm farina di grano duro (semola rimacinata) 50gm di lievito. 150gmdi strutto (sugna) circa 400ml acqua …

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