獻給職場婦女媽媽，輕鬆又營養滿分的15分鐘就上菜！pixnet.net 三商美邦人壽與董氏基金會和家長們一起努力共同教養出「三樂好小子」這次非常開心也相當榮幸能受邀擔任第2屆三商美邦人壽與董氏基金會共同推動的『三樂小子養成計劃』的『樂食』網路大使，協助分享『樂食、樂動、樂活』的三樂概念，並為全國國小兒童設計兼顧營養美味又輕鬆快速就能完成的健康食譜，以及家長如何從廚房中培 …
天涼就是要吃火鍋啊！超快速鍋物料理這樣做pixnet.net 每到天氣轉涼的時候，我總會想起咕嚕嚕冒著香氣的火鍋，餐桌上只要有了它，似乎整個空間都溫暖了起來。層次豐富的海鮮、腴嫩滑順的肉片，和鮮脆甘美的蔬菜融合在一起，交織成秋冬最幸福的餐桌風景。但火鍋看似簡單，裡面也有一些聰明的小撇步呢！KT整理了一些常做的鍋物料理，不需要任何添加物，只要將食材疊好再蓋上鍋子 …
5分鐘一鍋做早餐 — 微笑太陽蛋培根滿福堡 (PEARL LIFE鬆餅鍋)pixnet.net 我想很多媽咪都跟我一樣，每天早上起床就像打仗一樣，從一起床開始,就要在廚房乒乒乓乓與時間競賽， 要準備孩子早餐，又要準備點心和午餐，再加上如果是上班族媽咪，又要化妝打扮， 天啊！一整個就是可怕的忙碌！！ 所以呢，KT想分享我在廚房縮短時間的小秘訣喔～ 除了許多快速料理小訣竅外，我覺得善用方便鍋具也是個好方法 …
戶外烤肉派對也能享受五星級海鮮大餐【奶油啤酒蝦】pixnet.net 每年的中秋節大家都是烤一樣的東西嗎？香腸，雞腿，豬肉，玉米⋯⋯是不是已經都吃膩了，應該要來點不一樣的創意菜色吧！這次KT教你一招超簡單又好吃的海鮮菜色，只要用烤肉用的錫箔紙就能完成唷！將蝦子及所有的材料疊在一起，最後豪邁倒上一整瓶的啤酒，包起來烤上15分鐘，就能完成酒香四溢的奶油啤酒蝦了！同場加映： …
超驚奇！快速剝多顆白煮蛋的神技大公開pixnet.net 我家兩個孩子都喜歡吃水煮蛋以及滷蛋，所以每次我都會滷上好大一鍋慢慢吃，但剝殼好花時間，一不小心就弄破好令人抓狂！KT教你輕鬆剝蛋法，不但快又漂亮，還可以一次剝好幾顆喔！材料 水煮蛋……….數顆 圓形保鮮盒……….一個作法 …
型男主廚上菜囉！30道男人的愛妻閃光料理大賞pixnet.net - 矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣() 醉雞 材料：去骨雞腿肉 3大片、鹽(每片雞肉約半小匙)、枸杞 1小把、當歸 2~3片、川芎 1片、人蔘鬚 4~6支、紹興酒 依喜好適量 作法：1無骨雞捲作法: a.無骨雞腿肉拍平。b.皮朝下放在錫箔紙(光面朝內)上，均勻灑約半匙鹽在每片雞肉上，一張錫箔紙包一片雞肉。c.將雞肉捲成雞捲(像是捲壽司的方式) …
比鮮奶黑糖波霸更厲害！20道網友超創意波霸粉圓大公開pixnet.net - 矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣() 食譜如下：(引用自作者文章) 材料：黑糖粉圓（KT食譜） 木瓜半顆 煉乳適量 作法：1.把冰涼涼的木瓜切半並 去籽。 2.將依著KT食譜做好的黑 黑糖粉圓盛入木瓜裏。 3.依個人喜好適量加上煉 乳。 4.冰涼好吃的木瓜連籽籽 都可以吃嚕^_^ 食譜如下：(引用自作者文章) 材料：黑糖粉圓（KT 的食譜） 牛奶200ml 煉乳50 …
呼乾啦──清涼消暑夏日下酒菜basil.idv.tw - basil 說起「下酒菜」會想到什麼呢？若是搭葡萄酒的，那麼可能會是堅果、不過鹹的火腿沙拉米或乳酪；若是搭日本酒的，大概會來點毛豆、涼拌手工豆腐、昆布醋漬竹筴魚或烤魚烤串；若是搭啤酒的話，應該很容易聯想到滷味和鹹酥雞吧。總之是些份量不會太大，讓人能多喝些酒（咦？）的食物。 我們家通常會備有花生、核桃或帶輕柔鹹味的 …
夏天太熱吃這道就對了！15道網友超創意夏季開胃料理pixnet.net - 矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣() 準備材料有：(以下引用作者貼文) (食材) 皮蛋 2顆、香菜 1棵、薑片 2片、辣椒 1根、蒜頭 2瓣。 (醬料) 香油 1小匙、醬油膏 1大匙。 做法： (1)薑片切絲、辣椒切小段、蒜切碎、香菜切段 (2)皮蛋我沒蒸，所以我的刀有泡一下熱水， 比較好切，一顆切成八等份。 (3)把所有的食材全部拌在一起，加入香油 …
懶人救星超快速食譜【一鍋奶油鮮蝦義大利麵】pixnet.net 我很喜歡吃義大利麵，不過常常有讀者跟我說義大利麵很麻煩，要先煮麵，再把食材加下去一起煮，步驟十分多其實，只要善用一鍋料理術，短短十幾分鐘就能把麵條和食材一起搞定。麵條在鍋裡充分吸收了高湯和蔬菜的鮮美，搭配清甜的蝦仁和香醇的奶油，簡單的懶人料理也能兼顧好味道唷！ 洋蔥.........1大顆 義大 …
暑假閒不下來！讓小小孩很忙的5道親子手作料理pixnet.net 小孩放暑假，媽咪們這時候可就不輕鬆啦! (嗚,我累到想哭....)為了不讓孩子太無聊，也不想讓孩子看太多電視所以我這個老媽整天都要想著各式花招來讓小孩們有事做像是唱歌,跳舞,捉迷藏,我每天光想這些活動真的是頭殼快爆炸想一想,親子烹飪是一項很棒又能讓孩子們覺得很充實的活動喔! …
