Fletcher Fab

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Excellente idée: une #ipa aux houblons néo-zélandais, fermentée avec des kiwis jaunes ! Un nez incroyable avec une finale légèrement acidulée ! Très originale !

Ces bières qu’on aime locales et artisanales

TweetPocket<p>Différentes mais toujours désaltérantes, blanche, bonde, brune ou ambrée au caractère souvent bien trempé, les bières artisanales ont le …

Comment photographier une bouteille de bière en studio ?

La photographie de produit peut sembler intimidante au premier abord, et c’est toujours très intéressant de voir <b>le backstage d’un shooting produit</b>, …

Interview : Elisabeth Pierre, auteure du Guide Hachette des bières

Il y a quelques jours, souvenez vous, je vous proposais avec l’aide d’<b>Elisabeth Pierre</b> <b>des accords mets/bières pour les fêtes</b>. Elisabeth a sorti il y …

Mozambique: une bière artisanale cause la mort d'au moins 69 personnes

Une intoxication à la bière artisanale au Mozambique, lors d'un enterrement, a fait de nombreuses victimes. Au moins 69 personnes sont décédées après …

Afrique du Sud

GAUFRES À LA BIÈRE

Durant les dernières vacances, David, le mari de mon amie Esthère m'a rapporté toutes sortes de bières qu'il a achetées à Rouyn-Noranda et nous en …

Une publicité dans un magazine permettant de rafraîchir une bière en quelques minutes

Il suffisait seulement de détacher la page, de l’humidifier puis de l’envelopper autour de la bouteille avant de la mettre au frigo. Après quelques …

Bière

Jarret de boeuf à la bière et aux spéculoos

1- Épluchez les oignons et émincez-les.<p>2- Épluchez les champignons et coupez-les en morceaux s’ils sont gros.<p>3- Coupez la viande en morceaux.<p>4- …

Cuisine

Le Mondial a fait grimper les ventes de bière en France

Elles ont augmenté de 2 à 3%...<p>Le marché de la bière a retrouvé des couleurs en 2014 grâce à la Coupe du monde de football et au beau temps qui ont …

Coupe du Monde 2018

Bières: Quel est le meilleur verre pour déguster la bière ?

Verre à fond plat, calice, verre à cognac... Notre expert Fabrizio Bucella a testé les différents types de verres pour déterminer le top 3 des verres …

Gastronomie

Homemade Caramel Made Right Every Time

<i>Dawn Perry, photos by Zach DeSart</i><p>A salted caramel always makes for the ideal winter fix. With a few tips from the BA Prep School, you can have homemade caramel candies in your dessert arsenal.<p><b>SEE MORE:</b><b>Ingredients We Can't Cook Without</b><p>Undercook your caramel mixture and you'll end up with a stiff …

Beer Culture the Movie Full Length