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KFC新出的炸鸡披萨,自己也能做!

KFC新出的这款,满足吃货食肉欲望的炸鸡 Chizza,乍一看特别吓人,这么一大块肉,覆盖以厚厚的芝士。但你看了就是会一秒食欲大增,一口咬下去外焦里嫩,芝士拉丝几公里,热量爆炸。那一刻你根本不想去计算卡路里,就是想大口的吃肉,大口喝啤酒。不过 Chizza 的灵魂在于“刚出锅”,去门店吃,这可要碰运气了,自己在家做,才能保证吃到最好吃的那一口。<p><b>-炸鸡披萨CHIZZA-</b><p>by 太阳猫美食<p>Photo by 太阳猫美食<p><b>-用料-</b><p>鸡胸肉 2 块<p>萨拉米香肠 若干<p>马苏里拉芝士 适量<p>灯笼椒 半个<p>披萨酱 适量<p>黑胡椒 适量<p>面包糠 适量<p>鸡蛋液 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 鸡排用肉锤锤松,加入酱油和黑胡椒腌制 1 小时。<p>❷ 裹一层 …

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这个清明不下雨,但怎么能少了好书

读一本好书,就是和许多高尚的人说话。捧一本书,品一盏茶,在假日的阳光里,找到慰藉心灵的那份清静。<p>过完愚人节,终于迎来鸡年第一个小长假,一财君也为你准备了久违的书单。<p>据说这个清明没有雨,但不能少了一本好书。在这份书单里,有方法论,也有好故事。如果你要出门游玩,可以选一本小而美的《山之四季》随身携带。<p><b>商</b> …

创业:不懂点财务真不行

许多创业团队不重视财务环节,创业过程中却常被财务问题所困扰,创业成员间因财务不明晰而产生相互间不信任,成本失控,创业者头脑中没有清晰的收支帐,甚至出现税务查出问题创业者疲于应付而使创业进程受阻失去创业信心的不在少数。<p>作为创业者,你懂财务知识吗?<p>创业早期如何选择财务?<p>日常经营要交哪些税?<p>企业该如何避税?<p>读账簿和财务报表,要重点关心哪些指标?<p>资金流入和资金流出,我们账户有多少钱?<p>利用Excel表格向我的投资者、顾问和朋友们解释收入增长形势有多么好?<p>创业邦初创公司CEO的财务必修课,带你懂得创业须知的财务知识。<p><b>导师简介</b><p><b>孟峰</b>,注册会计师,用友旗下畅捷通工作圈财税专家,从事财务、税务政策研究及培训十年。<p>…

你同学都身价上亿了,你却还在纠结早晨几点能起床?

毕业时间越长,同学之间的差距就越大,有人为了工作奔波,有人早已获得职业和投资的成功,巨大落差的对比,对很多人来说,还是比较残酷的一件事,造成这样的原因是什么?能否改变?<p><b>1</b><p><b>自己觉得特别遥远的事儿,</b><p><b>被别人实现了!</b><p>前几天后台有个同学说:“我同学都当了高管了,我还在找工作。”看到这句话的时候心里一惊,我同学有的都当钢琴家了,有的都身价上亿了,我还在战胜拖延症上下不了决心。<p>我那个音乐家同学啊,从小弹钢琴。高中时候我们上文化课她去练琴。我们上大学,她考上了某个大学的艺术学院。我们开始工作了,她去了国外继续学钢琴。<p><b>这么多年过去了,我们眼睁睁的看着她,全世界开钢琴音乐会,再见面的时候,她已经是音乐家了。</b><p>有同样 …

掌握管理精髓的第1步:了解你的大脑

如果你想真正理解脑神经活动如何影响管理、领导力和营销,就必须区分开假象和事实,抵制轻率的结论,全面深入地理解脑科学。<p>可以预见的是,在功能磁共振成像(fMRI)技术进步、新统计方法的应用以及奥巴马政府大脑活动图谱项目的共同推动下,神经科学家将改进研究框架:重点将从认识大脑各区域的单一活动,转向探索它们是如何互相影响联网工作的。这就好比原先只有犯罪现场的单一监控录像,而现在可以利用不同地点的多份录像破案。<p>新的研究工具和方法已经为神经科学带来新洞见,并使我们更深刻地理解管理学的几个重要命题,例如:<p><b>✔️ 如何为创新思维创造条件</b><p><b>✔️ 如何有效建立激励机制</b><p><b>✔️ 决策制定中的情感作用</b><p><b>✔️ 同时执行多项任务的</b> …

为什么你无法长期坚持做一件事?

“为什么自己无法长期坚持做一件事?比如早起,比如跑步,比如减肥,比如读书,比如学英语。”<p>这是许多人会想的一个问题。<p>这些事情我做过了,所以我常常接到一些类似以下的问题:<p>我也想跑步,你说我该怎么开始?我打算以后每天在操场跑5公里你觉得可以吗?<p>现在英语基础比较差,我想学好英语,该怎么做?<p>我想瘦10-15斤,时间长短无所谓。怎么吃怎么运动,用多长时间减多少斤,怎么保持,你有什么建议吗?<p>这是几个比较经典的问题。但是我并不想说这些,因为一直到现在我也没有答案。<p>有一阵子我觉得这些问题比较“伸手党”,不具体分析自己的情况和做一件事情的周期过程就直接要一个公式般的标准答案,以为照着去做就好了。<p>但是今天把这些问题 …

重新思考创业

你总觉得赚钱难,但是钱在什么地方你真的知道吗?

一直以来,我们都在讨论钱不值钱、钱不好赚的难题。<p>甚至现在各种新闻都在说,越来越多的大学生、研究生、博士生们都在降低自己的薪资标准,真的赚钱不容易了吗?<p>如果要问这个问题,瀚哥必须承认,是的。<p>因为对于任何经济体而言,经济的发展速度越快,经济的增加值越多的时候赚钱就越是容易,这也就是为什么在我们改革开放之初,你即使没有知识没有文化却也一样可以发家致富的原因。<p><b>但是等到了经济增速进入了平稳阶段的时候,想要这样致富变得会越来越艰难了。</b><p>那么,我们不禁要问,该怎么办?<p>美国管理学家艾拉·考夫曼在其著作《数字时代的营销战略》一书中明确提出:<p>想要赚钱必须要以客户为基础,才有可能获得市场的成功。<p>赚钱是一门艺术,其核心 …

中国的下一代,你敢离经叛道、用青春赌明天吗?

本文转载自微信公号“课外的话(ningxiangdong_qh)及 智谷趋势(zgtrend)”<p>文 | 宁向东(清华大学经济管理学院教授)<p>我们这一代,注定是学外语的一代;而未来的中国人,则一定是有“世界”观的人。这个念头,几年前在我头脑中偶然蹦出,最近一年则是不断地、愈发强烈地向外跳。<p>我现在就是依照这样的观念在教学生、鼓励年轻人。<p>以下讲述的,是发生在我身上的故事。<p>大约半年前,我的一个老朋友给我打电话。他的宝贝儿子正在我所教书的清华经管学院作本科生。朋友夫妻两人筹划让孩子参加海外交换项目,一家三口,意见完全不一致。<p>大到去哪个国家、什么学校,小到交换时选什么课,都考虑得很多、很细,但莫衷一是,各有 …