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夏日快手泡菜,今晚做明天就能吃

台湾文人皮以书说:“吃泡菜,要带点欣赏的心情,慢慢地嚼,细细地品,才能从舌根上感觉到其味醰醰,妙趣无穷。”夏天烧一碗清粥淡饭,懒得起油锅炒菜,夹点泡菜出来,放在小碟子里,一口淡粥,再咬下一小口泡菜,呱嗞呱嗞咀嚼,滋味是极好的。<p>只是对泡菜新手来说,腌制泡菜光是想想就很麻烦。最出名的四川泡菜,据说连泡菜坛子都要求颇高,一定要用当地的粗陶制品。而且腌制时间好长,根本等不及嘛!厨房君为你整理了几道“夏日快手泡菜”,做法简单,口味清新,腌制时间短,隔天甚至几小时后就能吃。相比于口味过咸的“老泡菜”,这些快手泡菜反而更加健康呢~<p><b>-柠檬渍包菜丝-</b><p>by Freeze静<p>柠檬腌包菜,泡菜界的小清新!包菜本身口感清 …

这10个终身学习方法,拉开了毕业后人和人的差距

学习的本质,并不是为了让我们变得深奥<p>而恰恰是恢复人类的天真<p>本文经授权转载自:<b>印象笔记(yxbj100)</b><p><b>工作以后,明显感觉大家对于知识越来越渴求。</b><p>读书时大部分是横面学习,本科学习的内容宽泛而浅,选修课程60分万岁的心态深入人心。<p>反倒工作后变成了深度切入一个纵向方向,职场压力一上来,恐遭淘汰,谁也不敢松懈。毕业几年后,人和人的差距就拉开了。<p>想起之前雷军回母校发的一张照片,<b>“愿你走出半生,归来仍是少年”。</b><p><b>“少年”</b>这个词语在维基百科上的解释,其中之一是:<p>“一个人性格、认知和世界观形成的重要时期。<p>这一阶段所接触到的知识、得到的经历,都会对以后的人生产生重大影响。”<p><b>学习的本质,并不是为了让我们变得深奥,而</b> …

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我们每个人在职场中获得的薪资和自己的能力挂钩。<p>我们如何提升自己的实力?<p>这篇文章会终结这个问题。<p><b>本文作者孙园媛,前全球知名人力资源管理咨询公司美世咨询项目总监,移动学习内容品牌【圈外】创始人兼CEO,领英洞察作家。</b><p><b>一、老板和员工,到底谁是孙子</b><p>前两天,咪蒙又写了一篇极富争议的文章《谁不是一边当老板,一边当孙子呢》,里面提到当老板的很多无奈。<p>比如,老板对员工就像孙子一样哄着,生怕对方一不高兴就辞职了;一有员工跟自己说“老板,我找你聊聊”,马上就心里一紧。<p>然后很多文章都开始讨论:老板和员工到底谁更苦、到底谁是孙子。<p><b>这个问题其实很简单:老板和员工的关系,因人而异、因时而异。</b><p>《财经》报道过张小龙的一件小事 …

跟着管理大师德鲁克,你才能真正成为更好的自己

凡是在商业世界里浸淫久一点的人,必然听说过彼得·德鲁克。<p><b>彼得·德鲁克(Peter F.Drucker)</b><p>这位被誉为“现代管理学之父”的大师级人物,一生著书无数,人生经历也极为丰富。生逢乱世,遭遇二战时代,他却在证券分析师、新闻记者、编辑、大学老师与自由撰稿人等多个角色间游走,事业扶摇直上,并在每份工作中都得到同行和上司的极大赏识。<p>他出身名门,家族成员不是官员,就是律师、医生或银行家,但德鲁克却从未做过一天骄纵的富二代。良好的家世,为他带来的是羡煞旁人的社交资源。然而,这一切却并不足以让他在动荡的20世纪崭露头角。尽管天资聪颖,德鲁克却将自己的人生成就归功于良好的自我管理能力。<p>《哈佛商业评论》微信 …

让你的时间更值钱,有这8个套路

你会不会有这种感觉:时间一点都不够用!<p>看了那么多的时间管理文章,依然有干不完的活,做不完的事,狠不得把1分钟掰成两半。<p>为什么会没效果?<p>因为大多数时间管理的文章,是关于如何使用效率工具、如何更有执行力、如何减少拖延、如何提升自控力的。<p>你的确能用它们解决当下最紧迫的表面需求,然而熟练掌握之后,你还会感到缺点什么。<p>这就像你加班至眼皮支不起,一杯咖啡或浓茶是可以火速补足精神,但此时你真正需要的是一头栽到床上睡大觉。<p>单纯考虑如何把一天24小时做得越快越好,像陀螺那般干活还不够。那只是初级的时间管理方式,你还需要不同寻常的时间管理方式。<p>好货不私藏,全部摊开给你看。<p><b>一</b>、<b>克隆时间:把1份时间卖成N份</b><p>电视剧《西 …

1周至少读1本书的人生,做到就是赚到

记得那是在二十世纪八十年代末,我当时正坐在一个大学演讲大厅里听艾比·霍夫曼(Abbie Hoffman)的演讲,他是一位作家也是一位激进主义分子,正在慷慨激昂地吐槽我们这一代人的冷漠。坐在我旁边的是格洛丽亚·爱默生(Gloria Emerson),一位聪慧又独特的记者和作家。<p>我们讨论着霍夫曼的演讲,我告诉她,自己特别喜欢穿梭于火花迸溅的思想交锋中。我说:“能够在这里与颖悟绝伦的人交谈,成为他们中的一员,真是难得的机会。”<p>“天啊,你别说傻话了,”她却如此回应我,“任何人都可以参与这种交流对话,只要读一些书就好了!”<p>想想惭愧,上大学时,我读历史专业,那时候每周都能读3-4本书。格洛丽亚的话很有道理 …

塞班:这里能满足你对海岛的全部幻想

Photo by Pete Leong via Flickr<p>不用签证就可以踏上美国国土的噱头,加上不到5小时的直飞航程和成熟的旅游配套设施,位于北马里亚纳群岛的塞班岛已经成为中国人近几年的新宠。绿松石色的海水、洁白的沙滩,还有生机勃勃、迅速发展的查莫罗文化,都是塞班特有的标签,而潜水圣地蓝洞更是潜水爱好者梦寐以求之地。<p>塞班岛能给你带来多重的体验:上一刻还在体验穿越丛林的刺激之旅,下一刻也许已置身繁华市区。今天,Lonely Planet就带你去看看,<b>塞班到底哪里最好玩!怎么玩最好玩!~</b><p><b>塞班岛在哪儿?</b><p>©Lonely Planet<p>北马里亚纳群岛的官方名称为北马里亚纳群岛自由联邦(CNMI),由塞班 …

有一种不完美叫做完美

公司内部一个万众瞩目的项目,地点在外地,有两个申请名额,谁该去?<p><b>现实生活中,每个人都要考虑自己的压力与责任。</b><p>✔️ 冉冉升起的职场新星一直在加班加点地工作以及兼修MBA项目,忙得焦头烂额,最近还在筹划婚礼;<p>✔️ 年轻的职场经理急切盼望下一次晋升,但又不忍心离开妻子和孩子,大一点的孩子在学走路,小一点的才刚刚出生;<p>✔️ 处在职业生涯中期的一位高管刚刚加入一个非盈利性委员会,他不想错过第一次会议。<p>那些关于如何平衡工作和生活的陈词滥调,完全不能解决这些复杂的现实问题。追求有意义、丰富多彩的人生经历,牵涉到无穷无尽的选择,既包括“我应该主动申请这个项目吗?”这样的短期职场问题,又包括“我应该如何定位自己 …

还记得那个“纪念碑谷”公寓吗?它旁边其实还有一个绿色版_设计_好奇心日报

在西班牙瓦伦西亚自治区的卡尔佩海岸,有一栋造型古怪的绿色建筑。从特定角度看,使其与位于不远处的当地著名景点 Rock of Ifach 同框,你会发现建筑的整体造型和那块有些突兀的海边巨石十分相像。<p>这座名为 Xanadú(意思是“世外桃源”)的公寓楼,的确是西班牙建筑公司 Ricardo Bofil …

高调送礼 | 魔都这8家有机餐厅,让你吃得健康也能吃得时髦!

随着人们对健康养生的日益关注,现在,全球都掀起了一股“有机热”!从Whole Foods有机超市到各大有机餐厅,我们宁愿多付一点儿钱也想吃得更加健康更加放心。在食品污染愈演愈烈的当下,以无污染、天然的方式生产加工出的有机食品,不仅味道更忠实于食物本身,也更加健康养生。<p>去年刚刚进驻上海的「米其林指南」也将一颗米其林星星授予了沪上顶级的素食餐厅之一福和慧,最好地证明了“<b>有机餐厅不仅健康,也能好吃</b>”。既然米其林也如此青睐有机的生活方式,那今天我们就从福和慧说起,为你介绍魔都值得去吃的8家有机餐厅!<p>1 | 福和慧<p>除了去年摘得米其林一星外,在今年2月底刚出炉的亚洲50佳餐厅榜单中,福和慧连续第3年上榜, …

碎片化信息面前,如何保持深度思考能力?

我手机的各个APP上总是充满小红点,提醒着我哪里又有新干货待阅:<p>“教你如何在互联网转型大潮中成功”、“教你如何比别人活的精彩”、“互联网从业人物必读干货”等等。<p>在移动互联网时代,它们有一个共同的名字:碎片化信息。<p>碎片化信息之“过”在于,绝大多数人看过后发现它们对职场和人生规划并没有什么用。<p>要想真正把这些碎得不能再碎的信息利用到最佳,我们就要学会对其进行整理和深加工,而这需要我们拥有并保持深度思考的能力。<p>保持深度思考能力,具体来说,就是要注重对逻辑能力、联想能力和批判能这三种能力的培养。<p>1<p><b>培养逻辑能力</b><p><b>树状分析任务</b><p>要学会深度思考能力,首先要懂得运用逻辑能力。<p>逻辑能力是一个很大的范畴,但是对于我们普 …

京城烤串江湖上的八大流派,你偏爱哪一家?

北京聚集了天南海北的人,也融汇了全国各地的味道。就连烤串,在这里也分了地域和流派。<p>最常见的大排档烧烤,老饕们口口相传的脏摊儿,做得好的都有了门店;此外,<b>西安的铁签小串、四川的麻辣烧烤、新疆的烤羊肉串,还有远渡重洋而来的日式烧鸟</b>,都纷纷在北京烧烤版图中站稳脚跟,颇有群雄逐鹿的势头。<p>一直觉得,吃烧烤是人 …

国内6家最佳雪场,雪季封板前的最后一滑!

<b>今日雨水,即意味着气温在回暖的同时,冰雪融化,降雨渐渐增多。</b><p><b>春光温暖的日子是令人兴奋的,但是对于滑雪爱好者们来说,意味着这一季的滑雪即将结束,按雪友的习惯,叫“封板儿”。</b><p><b>也就是说接下来的8-9个月的时间,我们只能心心念着在雪道上风驰电掣的画面,却无法在真实体验那种肾上腺素爆棚的爽快了,听上去有点儿忧</b> …

跨越S曲线,是企业逃离生死周期的根本路径

不管曾经多么辉煌的业务,都迟早会丧失成长空间。面对这一令人不快的现实,公司不得不周期性地进行业务重塑。这种自我延续的能力,也就是从业务成熟的阶段跳跃到下一个发展阶段的能力,正是区分卓越绩效企业与昙花一现之流的关键。<p>无法成功重塑业务的组织往往结局惨痛。正如马修·奥尔森(Matthew S. Olson …

2017年的自我改造计划,该提上日程了!

还记得年底那个可笑又一针见血的段子吗?<p>“我2017年的目标就是搞定2016年那些原定于2015年完成的安排,不为别的,只为兑现我2014年时要完成的2013年计划的诺言。”<p>好了,现在正是实现2017年目标的时候,你有没有想过要洗心革面、一雪前耻?你是不是也在寻找一些方法,想让自己变得更加高效专注,不 …

一张床大小的泳池,让你永远游不到头!

贝佐斯商业新哲学:公司的目的不是盈利

如何才能保证把时间花在最重要的事情上?

2016年初的时候我问过自己:“为什么我想实现职业成长却一无所获?”我发现答案极其简单——时间都浪费在调整目标上了。<p>很多人忙忙碌碌一年下来发现,年初制定的职业发展目标根本没完成,原因就是目标太多。所有目标都是他们觉得“应该做”却没动力行动的。举个例子,或许他们告诉自己应该读很多书,学习更多知识,跟上 …

斯坦福最受欢迎的人生规划课:忘掉初心,方得始终

40年多前,一部叫做《雅克库斯托的水下世界(The Undersea World of Jacques Cousteau)》的纪录片风靡美国。<p>小男孩大卫埃文斯(David Evans)是这部纪录片的忠实粉丝,那时起他就打定主意,以后要从事海洋生物学的工作。<p>十几年后,大卫以优异的成绩被斯坦福大学录取, …

220万张照片挑出55个瞬间,白宫首席摄影师记录奥巴马8年总统生涯【赞那度分享】

从2008年奥巴马当选美国总统之日起,白宫首席摄影师彼得·苏萨为其拍摄了大约200万张照片,他称自己为“历史的目击者”。近日,苏萨从中挑选出了自己最钟爱的55张照片,作为送给奥巴马的卸任礼物。<p>从08年到16年,在任8年期间,苏萨镜头下这55个精彩瞬间是怎样的呢?话不多说就请你尽情的往下刷吧!<p><b>Bara</b> …

你和头等舱的距离,差的不只是钱

最成功、最幸福的状态,就是眼里只有对自己有意义的东西

常识告诉我们,要想提升幸福感、减少冲突和压力,就不能对工作投入过多。然而,现实似乎恰恰相反:想要对这个世界产生影响,并取得世俗意义上的成功,就必须让工作高于生活中的其他一切。<p><b>这是一种零和思维。</b>从我过去30年的研究和实践经验看,各领域的成功人士很少会这样看问题。在我们中间,有这样一群真正的成功者:他们 …

想要10天玩遍纽约的42个地方?一张City Pass就能搞定!

秋假、 寒假, 想去哪?时尚繁华的纽约,一定在必去list里!它妖娆百变,它华灯闪烁,它的气息一定要亲身去感受!能过一把扭腰客的瘾,有木有超开心!可是,着手计划什么的真是很头疼!住宿、景点、交通、路线等都得做功课!并且,值得一去的地方实在太多,<b>到底应该怎么安排才合理?</b><p>粉丝 <b>“先要了解”</b> 分享了一篇<b>超实</b> …

私藏 | 北海道精品温泉旅馆18选【赞那度旅行】

世上温泉胜地很多,然而,唯有日本将温泉泡汤从单一体验发展成充满仪式感的国民文化。当然,温泉旅馆更多,但也只有这个将细节发挥至极的国度才能从中挖掘出禅意和美感。<p>除却箱根、伊豆,北海道也是著名的温泉胜地。不妨趁天气渐凉,飞往魅力“雪国”择一处顶级温泉旅馆小住几日,泡汤赏味,观景吟诗,让温暖泉水带走疲惫, …

西安有一家幸运躲过拆迁的工厂,摇身一变成了前卫的设计酒店!

<i>旧照:春秋舍前身</i><p><b>六十年前,</b><p><b>这里是西北地区;</b><p><b>最大的纺织工业基地,</b><p><b>西北第一印染厂;</b><p><b>六十年后,</b><p><b>这里是半坡国际艺术区。</b><p><b>春秋舍的昔与今</b><p>灞桥边,文脉六千年,厚重的历史积淀,滋养着这片土地。60年前,在这片土地上曾诞生出工业文明的辉煌传奇,整片纺织城区域也曾是西安最繁华的区域之一,被美誉为“小香港”。曾经的西北第 …

• 1分钟前用户***chen83预订[端午]<泰国曼谷-芭提雅6或7日游>舌尖上的泰国,保证拼房,老人无附加费,A线升级一晚河畔国际五星喜来登,美食升级五大特色餐,DIY泰餐<br>• 2分钟前用户***603295预订<长沙-张家界-玻璃桥-天门山玻璃栈道-凤凰古城双高5日游>景点全含,享特色餐,凤凰赏夜景,天 …

高级领带的6种经典系法!下次照着这样给男神系,就不怕手忙脚乱啦!

不管是刚步入职场的男士还是准备面试的同学都避免不了要穿西装打领带的场合,心灵手巧的男生还好,可是大多数男生可都不擅长于这种精细活。赶紧学起来,女票/老婆们也可以学起来帮他们系美美哒领带结。<p><b>1.四分一温莎结 Four in Hand Windsor Knot</b><p>还是从基础的来吧,毕竟有刚入学的小伙伴!<p>(图 …

这些年我们爱着的Objective-C | 雷锋网

他是毕加索的忘年交,更是摄影界第一位院士