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这种国人疯抢的新西兰蜂蜜,凭什么卖1000块一瓶?

麦奴卡,这种来自阳光泛滥南半球的蜂蜜,真的很火,也真的很贵。<p>“跟你讲哦,这种蜂蜜比一般的高级多了,我都把它当药用的!”<p>在中国,借着七姑八姨口耳相传的力量,麦奴卡早已超脱于普通蜂蜜的甜蜜诱惑,成了爸妈们趋之若鹜的保健神器。<b>每年,国人消费麦奴卡,居然能花掉3000多万多纽币。</b><p>只不过,这趟水貌似有点深。逛个超市想买罐试试吧,瓶子上的<b>UMF5+、10+、15+,20+</b>看得人一头雾水...<p>而且数字每高一截,价格就窜一个量级,<b>从两百到两千应有尽有</b>,最过分的是,原以为评级系统只有最普通的UMF,但后来发现好像还有什么MGO,Active+...什么鬼?<p>这年头,不是学霸还不敢花钱了?!<p>企鹅君上次去新西兰玩耍的 …

如何烧出肉质软糯、入口即化的红烧肉?

自己做红烧肉,折腾半天,肉却又硬又柴?怎么样才能烧出肉质软糯入口即化的红烧肉?本期「问答精华」里,很多厨友们都分享了自己做红烧肉的经验,快来参考一下,有了它们,以后在家做红烧肉再也不怕做不软嫩啦。<p>Photo by @Pan小月<p><b>-- 红烧肉为什么会发硬 --</b><p>❶ 肉的选择很重要<p>前膀肉和五花肉、梅花肉炖了都很软,如果是后臀肉那就是硬的,怎么炖也不会软。(by @芒果2688)<p>做红烧肉必须肥瘦相间最好吃,太廋的肉烧出来必定是太柴。(by @昀书)<p>Photo by @美食订阅号<p>❷ 煸炒肉的火候要注意<p>五花肉煎的时候不要煎过头,否则瘦肉会发硬。(by @AodoAndy)<p>Photo by @ Lucky荷<p>❸ …

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<b>波道夫·古德曼 (Bergdorf Goodman) 2015秋冬系列Lookbook</b><p><b>模特:琳赛·威克森 (Lindsey Wixson)</b><p>图片来自Bergdorf Goodman<p><b>波道夫·古德曼 (Bergdorf Goodman) 2015秋冬系列Lookbook</b><p><b>模特:琳赛·威克森 (Lindsey</b> …

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