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중국식 만능 소스로 초간단 해물누룽지탕 만들기

-재 료-<br>☞ 누룽지, 해물믹스, 돼지고기(생략가능), 대파, 청경채, 표고버섯(or버섯), 만능소스 -중국식 만능소스-☞ 진간장1/2, 굴소스1/2, 물2, 전분가루1/2, 설탕1/5☞ 전분가루는 감자전분 기준이며, 다른 전분은 더 많이 넣어줘야 한다. -손 질-☞ …

[서광원의 'CEO를 위한 생태학 산책'(8) 얼룩말의 생존전략] 얼룩말이 사자보다 오래 사는 이유

사자 생존율 10%, 얼룩말은 30% … 전략적으로 위험에서 벗어나는 방식 체득<p>자연 다큐멘터리에 나오는 얼룩말들은 편할 날이 없다. 한가롭게 풀을 뜯거나 광활한 초원을 달리는 모습은 오래가지 않는다. 그런 장면 다음엔 어김없이 근처를 어슬렁거리는 사자나 하이에나가 …