2018凯悦“美味悦享”厨艺大赛东区半决赛
“美味悦享”厨艺大赛是凯悦酒店集团为自家年轻chef设立的传统比赛,今年也不例外,2018 年 8 月 27 日在中国杭州的柏悦酒店,后厨的年轻主力军齐聚一堂公开竞技,本场比赛共有来自六家酒店的六位厨师同场竞技,争夺代表东区出战中国区决赛的资格。 本次比赛还邀请到董克平、周杰、Stefan Stiller、吴国平、董顺翔、吴国俊六位重量级嘉宾,以及30位嘉宾作为大众评委,他们大多是资深酒店人,美食爱好者以及美食媒体,分别从食物的口味,菜品的展示,厨师的实操三个方面给厨师综合打分,最终选出本场的优胜选手。 刘萍萍和丁肇烜从六位参赛厨师中脱颖而出,荣获 2018 年凯悦“美味悦享”厨艺大赛东区半决赛优 …