Francisco Javier Escudero

158 Flips | 2 Magazines | 4 Likes | 1 Following | 3 Followers | @fjavierescudero | Keep up with Francisco Javier Escudero on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Francisco Javier Escudero”

Pastel frío de chocolate y yogur griego: receta fácil

En temporada de calor apetece terminar las comidas con un postre ligero y refrescante y alejarse de alternativas que, aunque deliciosas, resultan …

Cinco recetas con whisky para celebrar San Patricio en el Picoteo del Finde

Hoy 17 de marzo se celebra el día grande de Irlanda, un San Patricio que medio mundo aprovecha como excusa para unirse a la fiesta y pasarlo bien. Es …

Shamrock Shake Cupcakes, porque en San Patricio no todo es beber

El 17 de marzo es el día en que se celebra San Patricio. Una festividad de origen cristiano que el imaginario colectivo <b>relaciona más con el hecho de</b> …

Hamburguesa con salsa teriyaki casera

Nunca he comido en la Osteria Francescana, así que no os puedo contar ninguna batallita sobre lo buena que es la cocina de Massimo Bottura, …

Torta Mimosa: el pastel con que se celebra el Día de la Mujer en Italia

Tal y como os contamos el año pasado, la <b>Torta Mimosa</b> es un pastel muy popular en Italia que se elabora con motivo del Día de la Mujer, el 8 de marzo. …

Siete ideas para un desayuno tardío en el Picoteo del Finde

Si me dan a elegir, yo prefiero siempre un buen aperitivo para el Picoteo del Finde, pero he de reconocer que muchas veces aprovecho la mañana del …

Patatas a la escandinava. Receta

Cuando la patata pasa de ser una simple guarnición y se convierte en un delicioso entrante nos encontramos con recetas como la de hoy, <b>patatas a la</b> …

Nueve recetas de aguacates rellenos para el Picoteo del finde

Arranca un nuevo fin de semana que muchos aprovecharán para descansar y otros para llenarlo de planes. En cualquier caso, ya sabéis nosotros no …

Tarta Guinness o Cerveza Negra

¿Cómo descubrí esta receta? Hoy te traigo de nuevo la Tarta Guinness que hice una Navidad para sorprender a todos los comensales. Y… debo decirte que …

Mostachudos (pastas sefardíes de nuez)

Seguro que os acordáis de cuando nuestro jefe supremo viajó a Ourense a conocer una señora que lleva casi 30 años elaborando y vendiendo dulces …

La pantagruélica historia de las Cocinas del Palacio Real

Como ahora las noticias vuelan y se repiten más que al ajo, querido lector, a estas alturas quizá sepas que hace unos días se abrió al público la …

Pechuga de pollo con chía, salsa velouté y más en Directo al Paladar México

Ya es lunes y como es habitual, comenzamos la semana repasando las publicaciones que han hecho nuestros compañeros mexicanos. Esta semana viene muy …

Siete recetas de quesadillas para cuando solo tienes 30 minutos (o menos) para hacer la cena

Una de las elaboraciones a las que suelo recurrir cuando voy con prisas son las quesadillas. En casa nos gustan a todos y casi consideran una fiesta …

Tarta mousse de dulce de leche con base de campurrianas al ron miel | Comer con poco

Tenía a mi familia en casa así que era la mejor ocasión de adelantar un par de días el <b>cumpleaños</b> de mi marido. Para hacer y disfrutar de una <b>tarta</b> no …

Bizcocho integral de zanahoria, coco y nueces. Receta para desayunar cuidándose

Es una verdadera delicia tener alguna propuesta casera para desayunar en casa. A mí me gusta muchísimo preparar bizcochos o magdalenas para poder …

La mejor tarta con chocolate blanco que probarás jamás

Los que seguís mis recetas sabréis que <b>me encantan los postres con chocolate</b>, y si en alguna ocasión me declino por utilizar exclusivamente el …

20 recetas que se pueden hacer con un bote de garbanzos

Para hacer la gracia sobre el título de este post se podría decir que menudo <b>bote de garbanzos</b> se debe comprar para poder hacer con él nada menos que …

Galletas de cacahuete facilísimas de preparar

Love Actually. Esa era la película escogida para el Reto Cocina de Película. Y a mí, no me gustan las pelis de amor. Y mis amigas insistían en que …

Crema de berenjena y tomate | El Blog de Clara P. Villalón

En las reuniones con amigos siempre intento preparar algunas cremas o “dip” para ponerlas en el centro de la mesa y empezar con ellas de aperitivo. …

6 aperitivos ricos y facilísimos

Si vas a celebrar una fiesta o te apetece un buen picoteo no puedes olvidarte de los aperitivos. Combinando diversos ingredientes, sabores y colores …

Doce recetas con yogur griego

Quizá tenéis en la nevera unos <b>yogures griegos</b> y queréis hacer algo con ellos, que no sea comerlos con la cuchara. Pues aquí os traemos varias ideas …

Receta del crumb cake de manzana y canela

Que adoramos la canela es un hecho como el sol que sale cada mañana, o como que una película de John Carpenter aburre soberanamente y aún así te …

Bollitos a la sartén rellenos de crema de chocolate y avellanas

Blog de Aku-Chan Idea guardada <b>426</b> veces<p>La valoración media de 311 personas es: Excelente<p>La receta de hoy no necesita horno, simplemente una plancha o …

Pastel de almendras y jarabe de naranja. Sin gluten ni lactosa

HOLAAAA!! Otra semana más y casi que se acaba agosto (que rápido pasa el año).<p>La recetilla que les traigo hoy es para momentos dulces, para una …

Paris Brest con crema de praliné

Un infaltable en cualquier pastelería francesa y ademas ya se puede encontrar en distintas formas y rellenos. Se ha transformado en el pastel mas …

Filetes rellenos de melocotón y queso. Receta de verano

Hay recetas que nos cautivan nada más verlas. Esto me ocurrió con la <b>receta de filetes rellenos de melocotón y queso</b> que vi en un especial de Lecturas …

Tarta de fresas con crema de vainilla. Receta

Si sois de los que pensais que las fresas solo maridan bien con nata, creo que deberías probar esta <b>tarta de fresas con crema de vainilla</b>, pues seguro …

Boston Cream Donuts. ¡Espectacularmente ricos!

El Recetario de Lady Halcón Idea guardada <b>69</b> veces<p>La valoración media de 32 personas es: Muy buena<p>Boston Cream Donuts - Reto #elasaltablogs<p>Ya estamos …

¿Existe el cheesecake perfecto? Parece que sí. ¡Descúbrelo!

La cocina de Sonia Idea guardada <b>505</b> veces<p>La valoración media de 668 personas es: Excelente<p>Mi cheesecake perfecto<p>Hola¡¡<p>Al igual que tengo mi "tarta de …

¿Una focaccia con fresas?

Desde que hace más o menos un año, en un programa de Canal Cocina vi a Lorraine Pascal hacer una focaccia, tenía unas ganas tremendas de prepararla …