Fernando Muniz

82 Flips | 3 Magazines | 22 Likes | 2 Following | @fernandomun2rq6 | Keep up with Fernando Muniz on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Fernando Muniz”

Bacalhau ao forno com vagem holandesa

EXAME

São Paulo – A <b>Black Friday</b> no Brasil até ganhou fama de “Black Fraude”, de tantos produtos com descontos mascarados nas edições anteriores. Mas há …

Este bolo de aipim e coco é saudável e irresistível

Bolo de coco molhadinho sem glúten nem lactose

Receita de bolo de coco tem tanto sabor e textura quanto versões tradicionais, mas corta o glúten e a lactose<p>Para quem é intolerante ou está em fase …

Entre Pratos e Copos | MACARRÃO COM CAMARÃO E ABOBRINHA

<i>É delecioso, e se você fizer com o camarão rosa, mais saboroso fica.<br>Experimente!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>400g de camarão grande, limpo e …

Risoto de Abóbora com Carne Seca

Eu amo demais essa combinação de abóbora com carne seca! O adocicado com o salgado da carne fica sensacional! Hoje temos a facilidade de comprar a …

Camarão à Provençal, um clássico da cozinha mediterrânea. Faça!

A receita do restô Sargento Garcia é fácil e deliciosa. Vamos tentar?<p><b>Ingredientes</b><br>5 camarões grandes<br>200g de arroz cozido<br>200g de cogumelo Paris<br>30g de …

Pirarucu marinado com batata-doce é fácil de preparar

<i>da Redação da Menu</i> Que tal um prato leve para começar a semana? A receita do pirarucu marinado em três limões e batata-doce caramelada tem como base …

Dourado: prato leva peixe assado com azeite, sal e tomilho

A combinação de legumes, peixe e risoto é suculenta e fácil de fazer<p><b>Dourado do Mar, Risoto de Limão e Legumes Primavera</b><p><b>Ingredientes (rende de 2</b> …

Moqueca de pirarucu para um jantar fit e gourmet

Este bolo de aipim e coco é saudável e irresistível

Salmão assado com batata-doce

Ingredientes<p>1 batata-doce (ou inglesa) cozida<br>• 1 filé (170 g) de salmão<br>• Suco de 1/2 limão siciliano<br>• 2 col. (sopa) de azeite<br>• 1 pitada de sal …

EXAME

Você pode até jurar que o café da sua vó é o mais gostoso do mundo – e o que o da firma é o pior que você já tomou. Isso é gosto pessoal.<p>Mas …

Chips saudável de batata inglesa para fazer no forno

Sobrecoxa Assada com Azeite, Limão e Tomilho

Frango assado pode ser feito de muitas maneiras, mas esta é uma das minhas preferidas. Não só pelo sabor, mas também pela facilidade. Em pouquíssimo …

Entre Pratos e Copos | CEVICHE

<i>O Ceviche hoje é considerado o prato nacional peruano, rápido de preparo, exige apenas peixe bem fresco para dar qualidade à receita.<br>A essência do</i> …

Entre Pratos e Copos | CAMARÃO À MODA DO RESTAURANTE ESPÍRITO SANTO

<i>O Bar e Restaurante Espírito Santo é uma delícia, lembra uma tasquinha portuguesa: de petiscos a pratos portugueses tradicionais e sandes (sanduíches</i> …

Macarrão Integral Caprese

Uma das maneiras mais simples de preparar um espaguete (ou a massa no formato que você preferir).<br>As vezes faço essa mesma receita acrescentando atum …

Light e rápido: escondidinho de carne moída

<b>Ingredientes</b><p>• 2 mandioquinhas médias<br>• 1 col. (sopa) de requeijão<br>cremoso light<br>• 1 cebola cortada em cubos<br>• 1 fio de azeite de oliva<br>• 3 col. (sopa) de …

Receita de tapioca de atum com creme de ricota

Foto: Divulgação TirolezNós já falamos aqui sobre alguns benefícios da tapioca para o seu corpo. Super fit e saborosa, ela ganhou o coração e a mesa …

Omelete à espanhola

Ingredientes<p>2 ovos<br>• 1 tomate picado sem pele e sementes<br>• ½ pimentão verde picado + 1 xíc. (chá) de queijo branco em cubos<br>• 1 clara<br>• Sal e salsa a gosto<br>• 100 g …

MasterChef: 3 receitas com salmão para você apostar

Quem acompanha o programa <b>MasterChef Brasil</b> viu como é difícil limpar um salmão e apresentá-lo em postas. Mas, não se preocupe, aqui ninguém vai ter …

Capellini com abobrinha

Ingredientes<p>1 xícara (chá) de capellini ou espaguete<br>• 2 colheres (sopa) de azeite extravigem<br>• 1 abobrinha média, ralada em fios compridos<br>• Sal a gosto<br>• 1 …

Receita de pão de caneca de micro-ondas é fácil e prática

Ingredientes<p>1 ovo<br>• 2 col. (sopa) de farelo de aveia<br>• 1 col. (sobremesa) de vinagre branco<br>• 1 col. (sopa) iogurte natural semidesnatado<br>• 1 pitada de sal<br>• 1 col. …

Entre Pratos e Copos | MOQUECA DE CAMARÃO

<i>Há uma controvérsia no nome da receita. Sempre conheci como Moqueca, mas nas últimas idas a Salvador, ouço o nome Ensopado. Sinceramente não sei</i> …

Frango grelhado ao molho de café

Foto - DivulgaçãoUm prato aparentemente simples, mas que é na verdade é bem diferente e muito apetitoso, utilizando o café como um ingrediente …

Capellini ao limão siciliano é uma delícia

Receita aromática tem infusão de chá branco<p>O restaurante The Gourmet Tea, especializado em chás feitos com ingredientes orgânicos, oferece desde 2010 …

Entre Pratos e Copos | ESPAGUETE À CARBONARA

<i>Há controvérsias da origem desta massa.<br>A que nos parece mais verossímel relata a origem em Roma, pós 2.a guerra, quando os americanos pediam ovo,</i> …