
Comment est né le métier d'œnologue ?
Chimiste, goûteur, microbiologiste… Il est un peu tout à la fois. Zoom sur ce spécialiste du vin qui se met au service des meilleurs crus. L’œnologue …

Femme Actuelle flipped this story into Actu people•80d
Related storyboards
More stories from Vin
- Cyril Jacobflipped into PLATS
Epaule d’agneau aux échalotes confites
Préchauffez votre four à 110°C. Dans une cocotte en fonte, faites revenir un peu d’huile d’olive et marquez la viande sur toutes les faces de façon …
Viticulture : les châteaux du Médoc en promotion à Bordeaux
Par Gaëlle Richard Publié le 31/03/2023 à 21h06 Ce premier week-end d’avril, les châteaux de l’appellation médoc organisent une découverte du vignoble …
Disparition de Laurent Fresnet, chef de caves des champagnes G.H. Mumm
Né à Mailly-Champagne, Laurent Fresnet a nourri ses connaissances viticoles de ses missions à l’étranger à la suite de ses études. Pour mieux …
Join the flipboard community
Discover, collect, and share stories for all your interests
Sign upMore stories from Sciences
- CNET Franceflipped into CNET France
James Webb découvre le plus ancien trou noir jamais observé... à la barbe d'Hubble
Et une prouesse de plus pour le télescope James Webb. Ce trou noir super massif se serait formé 570 millions d'années après le Big Bang. Positionné en …
- CNRSflipped into CNRS le Journal
Des mouchards dans les jeux mobiles
Les jeux sur téléphone collectent toutes sortes d’informations personnelles à notre insu. Le chercheur en informatique Pierre Laperdrix et son équipe …
- Franceinfoflipped into Santé
Chiens : le fléau des modifications génétiques
Pour rendre ces chiens plus craquants encore, les éleveurs ont procédé à de savants croisements artificiels. FRANCE 3 Pour rendre ces chiens plus …