Francisco Jose Castro de Andrade

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Bolo de marzipan

Depois de comer alguns pedaços do marzipan alemão achei que era muito desperdício não usar em uma receita. Lembrei do Le Fraisier, mas não tinha …

Bolo de doce de abóbora e amêndoas

Hoje trago mais um bolinho de tabuleiro rápido e fácil. Ofereceram-me dois frascos enormes de doce de abóbora caseiro. O doce é fantástico, mas lá em …

Dedo De Moça

Por: Pati Abbondanza<p>Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de …

Bolo de limão e chocolate branco

Trago hoje mais um daqueles bolos simples e rápidos de fazer. Fica um bolo relativamente pequeno, feito num tabuleiro retangular de 20x30. Serviu …

A diferença entre buttermilk e buttercream

Foto - seriouseats/cookingclassy<p>Já ouviu falar de <b>buttercream e buttermilk</b>? Não? Talvez em alguma receita americana de bolo São ingredientes comuns …