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总是做不好辣椒油,问了大厨之后才知道,差的只有这一步!

有没有无辣不欢的朋友?我对辣椒没有一点抵抗力,吃饺子、包子、炒米、炒面,无论吃什么,辣椒油都是必不可少的下饭佐料,加了花生、芝麻,用各种料炸过的油,那叫一个香。哪怕是再平淡无奇的饭菜,配上一点辣椒油,就能变得又香又诱人,没啥胃口的时候,也能下饭。<br>这天气一眼看过去就要变热了,天一热总少不了各种凉拌菜,在我看来辣椒油绝对是凉菜的不二灵魂,既能提香还可以增加食欲,所以每年这个时候都会提前炸一大罐的辣椒油备用。这次的做法里还加入了一点香料,这正是提香的秘籍。虽然看上去感觉做起来麻烦一点,可是这样做好一大瓶,可是能吃一个夏天哦。<p><b>| 自制辣椒油 |</b><p><b>By 格蓝蓝</b><p><b>用料</b><p>主料:辣椒适量、芝麻三勺、花生小半碗、食用 …

解决了沟通难题,就解决了人生70%的问题!

<b>/ 01 /</b><p>《奇葩说》的老奇葩、“辩论之神”黄执中说:<p>人生的困扰,说到底,十之八九,问题都出在人际关系。而人际关系的困扰,说到底,十之八九,都是因为沟通出了问题。也就是说人生大约70%的问题,都是因为沟通难题造成的。<p>无论家庭、校园还是职场,无论亲情、爱情还是友情……生命中,我们绝大多数的纠结与困惑,愤怒与失落,根源,都来自我们怎么与别人对话、协商、争论、说服。<p>仔细想想,你是不是也经常遇到这样一些人?<p>● 向喜欢的人表白,即使不成功,也能赢得对方的好感;<p>● 面对别人无理的请求,即使拒绝,也不会让彼此尴尬……<p>如果这些场景的主人,换做你,是否恐怕要捶胸顿足,觉得自己拙嘴笨舌?<p>很多时候,人之高低,从沟通 …

土豆变身小丸子,一口一个停不下来!

一直以来,各种小丸子都是非常受欢迎的,它的形状吃起来很方便,也适合携带。而且小朋友们对圆圆的丸子通常都没有任何抵抗力!更何况,是土豆做成的小丸子呢?<p><b>土豆小丸子</b><p>by 清水无香_yl<p>Photo by 清水无香_yl<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>土豆 猪肉馅 葱花<p>胡萝卜 盐 油<p>十三香 蚝油<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 土豆去皮,切成大块。<p>2 | 放入蒸屉,隔水蒸熟。<p>3 | 用一根筷子能够轻松的扎透就是熟了,蒸熟后备用。<p>4 | 蒸土豆的过程准备一点肉碎,葱花,和胡萝卜丁,也可以放一点其他水分少的青菜~<p>5 | 热锅放入冷油,正常烧菜的量就行。先炒肉碎,炒熟放入胡萝卜丁和葱花炒香~<p>6 | 放入蒸好的土豆 …

两种口味鸡蛋饼,早餐吃太满足!

早餐当然要吃能让人元气满满的东西啦!饼是最快手最简便的,而且1-2张就能吃的饱饱!厨房君今日为你带来两张超美味的早餐饼~<p><b>葱花蛋饼 & 芝士肉松玉米蛋饼</b><p>by 下厨房<p>Photo by 下厨房<p>准备时间:5min<br>制作时间:30min(5-6张)<br>难度:★★<br>份量:3-4人份<br>适用场合:早餐下午茶 朋友聚会<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>葱花蛋饼<p>鸡蛋 2个 面粉 80g<p>水 100g 盐 3g 香葱 2-3根<p>芝麻 3g 油<p>芝士肉松玉米蛋饼<p>肉松 熟玉米粒 沙拉酱 芝士<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 碗中打入鸡蛋,充分打散。加入水、盐进一步搅拌均匀。<p>2 | 在蛋液中逐次加入面粉,搅拌到无颗粒。<p>3 | 加入香葱和芝麻, …

这道菜配米饭,给金子都不换!

简单的食材,简单的做法,就能做出秒杀外面馆子味道的黄焖鸡米饭~鸡肉鲜香嫩滑,汁浓味美,配上一碗白米饭,给金子都不换!<p><b>黄焖鸡米饭</b><p>by 璐稔<p>Photo by 癫痫小神经<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>主料<p>鸡腿 2只<p>配料<p>干香菇 4朵 青椒 2个 生姜片<p>红干辣椒 5-6个<p>调料<p>盐 2/3勺 料酒 2勺 白胡椒粉 1勺<p>酱油 2勺 白糖 1勺<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 鸡腿洗净,剁成4cm大小的块。生姜切片、干辣椒切成小圈。香菇切片,青椒切成细长的马蹄状。<p>2 | 炒糖色:锅里倒入底油,冷油时放入一勺白糖。小火慢慢加热,待油温逐渐升高,白糖开始融化并变成较深的棕色(期间要不断搅拌,防止糊锅)。<p>3 | 迅速倒 …

全民皆爱的街边小吃,在家一个平底锅就能搞定,好吃又放心,再也不用去排队!

今天是美食杰陪伴你的第 56 天<p>中华大地,物产丰饶。盛满色香味的《舌尖上的中国》第三季终于回归,腾冲的稀豆粉,乐山的麻辣烫,河南逍遥镇的胡辣汤,除了这些还红了一个天津小吃——煎饼果子!<p>面糊缓缓倒下,将其均匀擀开,快成型时磕入鸡蛋,待蛋液铺满煎饼后,撒葱花,放食材,卷饼……多么熟悉的画面,小编本身很喜欢吃煎饼,隔断时间不吃就会想,去天津玩的时候更是少不了,煎饼摊可以说是遍地都是,可是买到好吃的煎饼却越来越难而且还得排队,不如我们在家自制煎饼果子,味道绝对不输买的,赶紧学起来吧~<p><b>| 煎饼果子|</b><p><b>BY:羊羊厨房</b><p><b>用料</b><p>主料:面粉60克、鸡蛋2个<p>辅料:薄脆2片、生菜叶2片、小香葱1棵、黑芝麻5克、榨菜丁10 …

靳东江疏影主演的《恋爱先生》,把京城的时髦酒店都睡了一个遍

热播的《恋爱先生》完结后,剧内各类话题一直饱受争议。包括手撕渣男的正确方式到底是什么?空巢老人、多角恋或男主装嫩等。但是京城时髦酒店在剧中有了一次集中大亮相。不说别的,选酒店的品味还是值得肯定的!<p>MISS最近留意到《恋爱先生》收官了,完美的结局估计可以让很多小伙伴好好过个不操心的年啦。<p>江疏影饰演的罗玥是个酒店的大堂经理,所以整个剧里一直有不少酒店的拍摄镜头。那么MISS今天就来带大家看看这些酒店的拍摄地吧。<p>熟悉剧情的朋友肯定知道,男女主角相识于比利时。随后女主角被比利时的酒店强行辞退后,回到了祖国帝都的怀抱。<p>剧情就算正式开始了。我们就从北京的酒店开始讲起。<p><b>北京瑜舍酒店</b><p><b>靳东的“家”</b><p>男主不靠谱的基 …

Apple is offering free repairs if your iPhone 7 won't connect to a cellular network

Apple is providing iPhone 7 owners with free repairs if they have one of the "small percentage" of devices that do not properly connect with a …

中国大妈,别被区块链骗了!

区块链火了。<p>进入2018才不到1个月的时间内,“区块链”这个词无数次见诸媒体。一次两次还可以直接无视,三次四次你还可以不当回事。<p>直到有一天,你在朋友圈发现这条消息。<p>连中国大妈都在问区块链是什么的时候。你想不去研究一下都不行了。<p><b>何为区块链?</b><p><b>假如你用“区块链”网购一只猫</b><p>区块链是一个去中心化的<b>信任机制</b>,是参与者共同证明的、不断更新的、不可篡改的记录。<p>举个粟子。<p>设想一下你在网上购买一只猫的流程:<p>你挑好猫后,下单打钱给支付宝→支付宝收款,通知卖家发猫→卖家收到支付宝通知之后给你发猫→你在支付宝上确认猫已收到→支付宝收到通知,把猫钱打给卖家。<p>整个过程都是通过支付宝来完成,你和卖家之间出了问题也是由支付宝做 …

中国监管部门着手清退比特币挖矿企业,将从电力供给“开刀”

澎湃新闻从知情人士处独家获悉,1月2日,互联网金融风险专项整治工作领导小组办公室向各地下发文件,要求积极引导辖内企业有序退出比特币挖矿业务,并定期报送工作进展。<p>1月3日,有市场传闻称,央行召开闭门会议,要求限期关停比特币矿场。一位地方监管人士对澎湃新闻表示,上述通知没有严格到需要限期清退的地步,所以网上流传的让矿场“限期清退”的说法不准确。<p>同日,路透社报道称,一位消息人士透露,中国央行指示要求地方政府从电力供给入手,逐步削减比特币挖矿规模。<p>上述路透社报道称,2017年年底的一次会议上,中国央行对北京互联网金融专项整治领导工作小组表示,虽然央行不能直接控制比特币矿工用电,但是可以要求地方政府去实 …

任正非:还过个屁年

回顾去年华为的节前座谈会上,任老板发飙了。<p>因为这是华为的传统。新年前,老任都会和各个部门坐下来,轻松地聊一下这一年的感悟得失,让主管们聊聊存在的问题和明年的想法。<p>据说,在这场精心组织的某部门座谈会上,发言主要有三类:<p><b>第一种,邀功求赏型。</b>花90%的时间来总结业绩,只有10%的内容来谈以一个不痛不痒的问题,然后草草结束。<p><b>第二种,指鹿为马型。</b>说存在的问题很严重,客户意见很大,为什么呢?因为他们给客户提供了很多服务,客户自己都没有事干了,所以意见很大。<p><b>第三种,避实务虚型。</b>“人工智能”讲了好几遍,“云”讲了好几层,貌似已经探索到最尖端的前沿科技,但就是不讲实实在在的工作做的咋样。<p>忍无可忍,老任总结的时候 …

【一线】92年女生再度回应周鸿祎:没收一分钱,更没有玛莎拉蒂

腾讯科技讯(潘琅)12月13日晚,92年女生陈菲菲再度致信周鸿祎,称自己背后没有人指示,也不代表任何人的利益,“我个人和我公司的账目可以接受权威部门的审查”。<p>针对今天下午周鸿祎质疑陈菲菲收钱做黑公关一事,陈菲菲说:“我在此事中,从始至终没有收一分钱;我也没有花一分钱用来推广,花钱找大v来转发。”<p>“更有甚者无中生有说我背后是5亿的大买卖,说我如何混迹创投圈,投资人给我买玛莎拉蒂。我想问下,我连桑坦纳都没有,玛莎拉蒂是您买给我的吗?”陈菲菲在公开信中说。<p>陈菲菲称,她本人已经与律师一起保留证据,将择机就诽谤行为采取法律行动。<p>以下是陈菲菲致周鸿祎的公开信全文:<p>今天我很心寒地看到周鸿祎先生不去正面事实, …

【一线】92年女生独家回应360监控视频被直播:你们打擦边球

腾讯科技讯(王潘)12月12日晚间,曝光360智能摄像机涉嫌侵犯用户隐私的92年女生陈菲菲向腾讯科技发来独家回应。陈菲菲在回应中称,这件事发生后,现在有好几拨人跑过来,让自己删稿。<p>陈菲菲称,自己认为360是打了监控与直播这两种不同性质事情的擦边球。“作为这个领域的开创者,我觉得周鸿祎应该理解‘能力越大,责任越大’的道理,敢于担当,从灰度区域走出来,起到一个平台应有的责任。”<p>昨日上午,一篇题为《一位92年女生致周鸿祎:别再盯着我们看了》的文章广为流传,文章称,多位360智能摄像机用户将自己在餐厅、网吧等公共场所监控到的视频在水滴直播平台进行直播,导致其他用户个人隐私受到侵犯。<p>随后,360方面于昨 …

GTI全球副总裁雷彬:中国AI芯片赶超欧美有哪些难点和机遇?

文/李海丹<p>虽然现在正值年末岁尾,但AI芯片产业却又开始涌动着一股“新热潮”。<p>从近几日的科技巨头动向可以看出,高通发布了第三代AI芯片骁龙845、马斯克也宣布特斯拉正在开发人工智能芯片,来降低汽车能耗和成本;在国内,各大科技巨头和资本公司也加大了AI芯片产业的投资力度,将AI放在下一年的公司重点战略中......总的来说,AI芯片产业迎来了又一波“新红利”。<p>近日,GTI公司(全称为Gyrfalcon Technology Inc.)全球副总裁雷彬接受了腾讯科技的专访。中国目前的AI芯片市场发展是如何的?未来将会有怎样的改变和新的机遇?中国的AI芯片产业能否“弯道超车”,有超越欧美的机会?雷彬为我 …

保加利亚缴获价值逾30亿美元比特币 可抵该国1/5债务

万万没想到,保加利亚政府居然“发了一笔横财”——缴获了数量庞大的比特币,其价值足已偿还近五分之一的国家债务。<p>一切竟然源于一场反腐败行动。<p>海外媒体周五报道称,今年5月,保加利亚执法机构会同东南欧执法中心突击搜捕了一个复杂的有组织的犯罪团伙,逮捕了23名保加利亚籍嫌犯。最特别的是,他们缴获了共计213,519个涉脏比特币。<p>21万多枚啊……当时就价值5亿美元。现在,别说本周创下的19700美元历史峰值记录了,即使按照今天Bitfinex交易平台的日内低点12730美元计算,这些比特币的价值也接近36亿美元,足已偿还该国18%的债务。<p>相比之下,保加利亚2016年的国内生产总值(GDP)524亿美元。也 …

优秀回答者 · 已认证的机构

无论是伴侣之间、父母与孩子之间、还是工作或者其他人际交往的场合,我们总会遇到感觉对方非常固执,难以沟通的情况。在很多时候,这是由于其中一方的坚持所造成的——他们坚持不被改变。我们常常会评价这些人“太固执”。<p>对于“谁更固执”的争论,常常发生在两代人之间。宾夕法尼亚州立大学的调查显示,77%的中年人都认为自己的父母非常固执(Heid &Fingerman, 2015);而我们也总是听到,身边的父母在抱怨孩子“不听话”,认为他们总是无法听进自己的意见。<p>所以,人们为什么会固执?固执背后的深层原因是什么?我们来聊一聊那些“固执己见”的人到底在想些什么。<p><b>固执:一种“非理性的执着”</b><p>固执(Stubbornne …

务实回答:<p><b>留着这种空壳公司的好处:</b><p>可以随便印名片职务,董事长、董事局主席、CEO、总经理之类的都可以合法印个名片,不算诈骗。(当然这只是开玩笑)<br>• 偶尔办事时总有些无脑单位要求开个什么用人单位证明之类的,为了不劳烦真正上班的单位人资,或者为了隐私,这时候可以用用公司大印。内容可以自己随便写。<br>• 最实用的:注册商标。现在只能用公司来注册了。<br>• 买房如果进一步限购,不论什么城市,用公司买房总是可以的。当然税费和持有成本会比较高,这个看情况了。<br>• 如楼上所说,注册个公司邮箱之类的、注册公众号,还有我所不知道的,总之,现在很多网上办事也需要用公司名义,空壳公司正好拿来用。<br>• 可以作为持股公司,自己万一想投资时,可用这个壳 …

戴上这 3 款降噪耳机,世界终于安静了 - 文章详情 | 清单 - 买对东西,就是省钱

无论从健康还是从提升工作效率角度,降噪都是必要的。<p>噪音是城市化进程中不可避免的副产物,也是我们每天不得不面对的问题。一般认为,55 分贝以下的噪音对健康无影响,但一旦环境噪音长期高于 60 分贝,就会对神经系统有一定负面影响了——这就是所谓的噪音病的原因。<p>然而我们从噪声地图可以发现,在城市中,60 …

会休息,才是真正高效的利用时间

设象一下,周五的下午当你正想着下班准备度周末时,突然接到命令要求你解决两个与创造性思维有关的问题。你会怎么做:<p>“<p><b>1.</b>先花上一半的时间解决第一个问题,然后花另一半的时间解决另外一个问题。<p><b>2.</b>按照预先设定的时间间隔,有规律地在两个问题间来回切换(比如:每隔五分钟交替一次)。<p><b>3.</b>自行决定交替处理问题。<p>我们提出这个问题后,好几百人都选择了第三种方法:自行决定交替处理问题。毕竟这种方法具有最大限度的自主权和灵活性,当你被一个问题卡住时能自由地切换到另一个问题上。<p>但是如果你打算想出具有创造性的答案,这个方法可能就不是首选了。相反,根据我们在《组织行为学和人类决策进程》3月刊上发表的文章来看,第二种方法—— …

德企威胁集体退出中国?!理由却极为魔幻......

<b>财经决策第一号</b>:<b>ENNweekly</b><b>(«长按可复制)</b><p>来源:环球时报<p>近日,德国企业在咱们中国的官方会员组织“中国德国商会”突然发布了一个令人震惊的声明,<b>称</b><b>如果中国再逼德国企业成立“党支部”去渗透德国企业的管理层,干涉企业的决策,那么德国方面就会全部撤出中国。</b><p>在这份声明发布的前几天,德国驻华大使也咄咄逼人地宣称一些德国在中国的合资企业“被施压”,而“施压”的内容则是要求这些企业修改公司章程,以允许中共党员在公司的经营问题上有发言权。这位大使当时也放出狠话说,如果中国真这么干就会让德国企业撤资。<p>然而,我们经过一番调查后,却发现了一个更加魔幻的现实…...<p><b>首先,大家需要知道的是,成立党支部是我国法律赋予</b> …

来自对手的尊重!德国:中国制造已在这些领域超越我们!

<b>财经决策第一号</b>:<i>ENNweekly</i><b>(«长按可复制)</b><p>来源:环球网、央视新闻<p>“德国制造”一直被视作质量过硬的代名词,“中国制造”却一度因山寨货被扣上低劣的帽子。然而,德国权威质量管理机构德国质量协会(DGQ)和德国市场研究机构“Innofact”9日公布的一项调查研究结果显示,情况已今非昔比。<p><b>VS</b><p>德国《质量管理杂志》网站10日报道称,这项调查显示,<b>八成德国人认为“中国制造”是“德国制造”的对手</b>。54%的受访者认为,来自中国的竞争者正加大步伐,将超越德国品牌和德国企业的创新能力。<p>“中国制造”哪些领域做得比较好?受访者认为,最突出的是“数字化和信息技术领域”。<b>64%的人认为,中国在这一领域已超越德国。</b> …

9个三星NOTE 8能做而iPhone X做不了的事情 三星,Note 8,Galaxy Note,iPhone X,苹果 锋科技,不一样的科技新闻_威锋网

  苹果目前最新最好的智能手机,非 iPhone X 莫属。虽然现在没有正式上市销售,但苹果已经告诉所有人,iPhone X 就是智能手机未来形态的呈现,至少解锁了 iPhone 的下一个十年,因为这款机子有超视网膜全面屏、原深感摄像头系统、面容 ID 和集成神经网络引擎的强大的 A11 仿生芯片, …

咬一口就爆汁!馅饼怎么能这么香!

面香肉鲜,咬一口会流汁的馅饼是备受欢迎的主食,不论是作为早餐配粥,还是日常正餐都是极好的选择。今天这道葱香牛肉饼步骤超详细,既有一般馅饼做法,也有多层馅饼做法,小白也能轻松学会!厨友们纷纷点赞,层多馅足,一口下去,满满幸福!<p><b>葱香牛肉饼</b><p>by 我很家常<p>Photo by 我很家常<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>牛肉馅 300g 大葱 150g<p>鸡蛋(如果肉馅比较湿就不用放鸡蛋了) 1个<p>酱油 30ml 橄榄油(不放也行) 15ml<p>黄酱 姜粉 盐 3g左右<p>面粉 300g左右 水 210g左右<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 准备材料。先往肉馅里加入一个鸡蛋、酱油、少许黄酱、橄榄油、盐和适量姜粉,顺时针搅匀,一 …

煎饼摊大妈:我月入3万 怎么可能少你一个鸡蛋!

前段时间,北京黄金地段的一个煎饼摊大妈火了<p>前段时间,北京黄金地段的一个煎饼摊大妈火了,顾客拿到煎饼果子之后,坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋<p>大妈辩解不过,忍不住说了一句:我月入3万,怎么会少你一个鸡蛋!<p>消息一出,顿时众网友疾呼:受刺激了!在评论区网友的回忆里,涌现出了好多类似煎饼大妈的牛人<p>想起了曾经 …