Gemüseküche - Einfach lecker!

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  Galette mit Fenchel, Aprikosen und Dill

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  Da ist ja schon wieder Obst in meinem Essen! So einen Kommentar gab mein Mann bei der Ankündigung des Abendessens von sich. Okay, ständig benutze ich …

• https://evchenkocht.de/tagliatelle-mit-wildkraeuter-pesto-geroesteten-zucchini-und-mozzarella/

  

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  Tagliatelle mit Wildkräuter-Pesto, gerösteten Zucchini und Mozzarella

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  Puh, heute fällt es mir nicht leicht, einen Anfang zu machen. Habe ich doch immer ein Thema oder eine kleine Story auf den Lippen. Kurz gesagt: Das …

• https://evchenkocht.de/tabouleh-mit-fregola/

  

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  Tabouleh mit Fregola, Basilikum und Petersilie libanesisch inspirierter Salat

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  In der kulinarisch schillernden Welt der Foodblogs gibt es mittlerweile eine gigantische Auswahl. Wer unwissend auf der Suche nach einem Rezept im …

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  Süßer Fenchel mit Kirschsorbet - Gemüse im Dessert!

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  Vorletztes Jahr waren Herr W. und ich auf großer Deutschlandrundreise. Bei dieser Gelegenheit hat es uns auch ins schöne Nürnberg verschlagen. Dank …

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  Gerösteter Kartoffelsalat mit keine Grüne-Sauce-Dressing - evchenkocht

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  Heute ist es soweit und ich stoße kulinarisch das Tor zur Hölle auf. Zumindest, wenn man einen waschechten Hessen befragt. Deshalb ist der …

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  Tomaten-Erdbeer-Salsa - perfekt zu gegrilltem Fleisch

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  Es gibt so Rezepte, die schreien nach Sommer, Wärme und der Deutschen liebstes Hobby in den Sommermonaten: Das Grillen. Ich bin da ja auch sehr für zu …