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Food and Drink - Recipes, Inspiration | HuffPost

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Grilling with Adam Rapoport: Skirt Steak with Chimichurri Sauce

<i>Bon Appetit's Editor in Chief Adam Rapoport is sharing recipes and tips from his latest, The Grilling Book, all week long. We'll be rolling out his ideal Memorial Day feast -- one dish each day -- from his go-to steak to the drink in his hand.</i><p>Americans love skirt steak, but a lot of us don't know …

Recipes

Marinated Flank Steak with Lemony Arugula and Feta Salad from 'Kitchen Garden Cookbook'

<b>Jeanne Kelley</b>'s marinated and grilled flank steak with arugula salad comes from the "Spring" chapter in her new <i>Kitchen Garden Cookbook</i>. But with its clean flavors and almost effortless preparation, the dish lands squarely in the realm of summer cooking. Besides, arugula grows year-round in many …

5-Minute Flatbread Pizza with Prosciutto, Arugula, and Mozzarella Recipe

This recipe is a slight cheat on skillet pizza, since it uses pre-made flatbread instead of pizza dough. Then again, it really does only take five minutes to make, so I don't feel badly about it at all. I made two personal pizzas in succession and the first one didn't get soggy or cold by the time …

为什么秀兰·邓波儿能够如此走红?

本文作者:Revolucion<p>好莱坞著名女童星秀兰·邓波儿去世,举世为之哀悼。大萧条期间,没有哪个明星比这个小女孩拥有更大的影响力;80年过去了,她的许多电影依然是经典。为什么一个小女孩的天真笑容能如此摄人心弦?秀兰·邓波儿的走红,既有生物学的背景,又有社会环境提供的舞台。<p>生物学背景:为什么人们喜欢可爱的小女孩<p>“可爱”作为一个科学术语,是著名动物行为学家康拉德·洛伦兹(就是那个整天有一群小鹅跟着他跑的家伙)提出来的,和二次元三次元日常所说的萌、卡哇伊或者萝莉并不完全相同。洛伦兹所说的Kindchenschema(婴儿模式),是一些婴儿的特征,让人产生关怀欲望而非性欲望。典型的特征既包括外貌—— …

张翼轸: 支付宝7%的买不到,还有其他选择 前两天介绍了支付宝将在元宵推的1年期7%的理财产品,很可惜今天是秒杀就卖完了。许多朋友都没买到。那么除了支付宝的这款7%...

一家之言~<p><b>现金为王:</b>不超额消费,不使用信用卡,不负债(房贷除外)<p>信贷消费已经成为主流的今天,强调使用现金似乎与时代格格不入。而对于信贷消费的依赖,常常来自于下面几个看起来十分有力的观点:<p>1.信贷消费可以积累个人信用<p>2.手上的现钱可以用来投资,比当下就花掉要合算<p>3.消费积分可以换礼物<p>但是实际上,以上观点都并非那么站的住脚:<p>1.信贷消费可以积累个人信用<p>我们不妨进一步来问,积累个人信用为了什么?为了可以提高信贷额度,为了更容易的申请住房贷款。总结起来就是我们现在负债,是为了以后可以负更多的债。除非人们能从负债中得到快感,否则无论如何这也不是一个合理的理由。<p>在当下银行滥发住房贷款,甚至需要连环政策加以 …

文中提到的Paper 的pdf 下载:Dropbox - finance paper<p>感谢外经贸买了那么多数据库...感谢Jstor....<p><b>------ 2/17 原答案-----</b><br>看到上面那么多答案居然没提BS公式的那篇Paper,忍不住试着来答一下。。<p>我猜题主是想通过读作为学科foundation的这些paper来进行金融入门,曾几何时我也有和楼主相似的想法,并自己做了一点Researching ,也整理出了一点成果,我就试着根据这些Paper为知友们理一理现代金融发展的脉络吧。<p>(提醒:为了给新手一个金融学发展的直观的感受,我选择了用时间顺序列举Paper的办法,而不是按传统的分 <b>投资学</b>/<b>公司金</b> …

在斯德哥尔摩生活至今四年多,不算最有发言权的人。不过关注这个问题有一阵,加上觉得国内媒体和大众的声音对北欧的美誉实在太过片面,便来说上两句。<p>说到这种问题,以偏概全或许很难避免。我只说我自己和身边朋友的经验,希望尽量真实和客观。基本想到哪儿说到哪儿,也尽量针对跟日常生活比较相关的方面。每段长短基本跟我个人觉得烦恼的长度成正比吧。<p><b>一,融入社会。</b>首先,北欧的确是全世界除了英语母语国家之外,英语平均水平最高的地区(Swedes place 4th in English skills ranking EF前年的调查,世界范围内前五中北欧四国占四个,剩下一个是荷兰)。很多人由此认为只会英语对生活没有影响, …

说说咸菜和亚硝酸盐这对“难兄难弟”

“猫屎咖啡,这屎玩意儿真不值那么多钱!”

谢邀,拖了快半年的答题,我决心多次熬夜也要完成它。<br>先贴两个相关问题,主要是因为里面有我答案……。为什么在和比自己优秀的人交往时就容易变得很怯懦又自卑?<br>自卑心理是否具有积极作用?<br>知乎每日精选用了这答案(自我价值感加10086)。同时我又更新了一部分,渴望、期望、预期的区分。<br>希望这个答案能够让大家发现心理学中对名词的使用与日常生活的异同。每个概念背后都有更精细的区分,这种精细的区分不仅能帮助我们表述清楚,还能增强思维的准确、精细度。从中大家也能够看到现在心理学研究中的一些不足,有很多地方都可以更精细。这也是我写个人观点初衷——我希望做一些理论上的尝试,而如果大家问“你的观点看起来更贴近现实,但也更 …

【底部有更新】<br>【以下讨论均基于严格的假设,在现实中不一定能成立,在这里我们姑且进行理论推导。】<p>同样讲那个100,80,40,50元的案例,先做一下基本的损益分析。<p>克里斯汀等厂商印了一张100元的月饼券,以65元卖给了经销商,经销以80元一张卖给了消费者A,消费者A将月饼票送给了B,B以40元一张卖给了黄牛,厂商最后以50元一张向黄牛收购。<br>你看,没有生产月饼,厂商赚了15 ,经销赚了15 ,A送了人情 ,B赚了40 ,黄牛赚了10。<p>所谓的全部收益80元其实由消费者A的成本承担,而他作为人情交易送出的80元实际上只值消费者B所收获的40元,<b>在这个封闭的回路里</b>看,社会总体福利其实是净损失40元。假设 …