Eugenio Pizzo

115 Added | 3 Magazines | 1 Following | 5 Followers | @eugeniopizzo | Keep up with Eugenio Pizzo on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Eugenio Pizzo”

Cotoletta di zucchine e scamorza

La cotoletta di zucchine e scamorza è un secondo piatto goloso che non potrà mancare sulla vostra tavola. Il segreto? La scamorza, che darà una nota …

Polenta chips

Siete più tipi da aperitivo o da brunch? Che sia di sera dopo il lavoro, magari sorseggiando qualcosa di fresco, oppure di giorno durante il fine …

Rustico ripieno di salame |CuciniAmo con Chicca

E se oggi preparassimo un buon rustico ripieno di salame?? Ora che le giornate si sono accorciate perché non approfittare per mettere le mani in …

Polpette di zucchine

Per tanti bambini sono l’unico modo per mangiare verdura, e la moda dello street food ne ha rinverdito il successo. Sono un evergreen della cucina di …

Cake pops

I cake pops sono delle deliziose palline di torta ricoperte con cioccolato e decorate con zuccherini colorati, che ricordano, per la loro forma, dei …

Stelle (biscotti) di Natale

Le stelle di Natale sono i classici biscotti col buco da appendere all'albero per fare la gioia dei vostri bambini; potete proporli ai vostri ospiti …

Biscotti salati da aperitivo

Oggi vi propongo un’idea semplice e originale per accogliere i vostri ospiti durante un aperitivo. L’approssimarsi delle feste mi rende abbastanza …

Cannoli di patate prosciutto e mozzarella sfiziosi

Cannoli di patate prosciutto e mozzarella sfiziosi, idea facile e veloce, secondo sfizioso, ricetta antipasto o finger food, ricetta con patate, …

Torta salata salsiccia e zucchine | Giorno dopo giorno

Nello scorso week end per una cena con amici ho voluto realizzare una semplice torta salata salsiccia e zucchine.<br>Un invito dell’ultimo minuto, ho …

Insalata di polpo prezzemolata

L’insalata di polpo prezzemolata è un gustoso antipasto tipico della cucina mediterranea, sempre molto apprezzato sulle nostre tavole per la sua …

Barchette di patate con cheddar e pancetta

Le barchette di patate con cheddar e pancetta sono un ottimo contorno, appetitoso e originale.<p>Volendo, per variare, potete riempire le barchette di …

Salmone croccante

Il salmone croccante è un secondo piatto di pesce sfizioso e pronto in pochissimo tempo, la ricetta ideale per stupire i propri ospiti con il minimo …

Zuppa di ceci

C’è chi alle zuppe proprio non sa dire di no. Hanno il potere di scaldare le mani, il corpo e, non per ultimo, il cuore. Ognuno ha la sua preferita a …

Pasta frolla friabile con poco burro | Gli sfizi di Manu in un Sol Boccone

Pasta frolla friabile con poco burro, un impasto base per realizzare deliziose crostate. Chi l’ha detto che mangiare con meno calorie sia meno …

Pettole

La tradizione pugliese vuole che durante le festività natalizie si preparino le pettole, sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in abbondante …

Torta di mele speciale | I dolci di zia Chicca

Oggi vi propongo un altro mio dolcetto classico che preparo da sempre e che ha sempre gran successo, la <b>Torta di mele speciale.</b> Io trovo questa …

Biscotti con gocce di cioccolato fondente e noci macadamia. | Mirepoix: la cucina delle verdure

Lo scorso fine settimana mentre ero a fare la spesa al supermercato mi sono trovata davanti alle noci macadamia e…mi è subito venuta voglia di fare i …

Double chocolate chip cookies

I double chocolate chip cookies sono dei golosi biscotti di origine americana, preparati con cioccolato fondente e arricchiti con gocce di cioccolato …

Fagottini ai broccoli e ricotta

I fagottini ai broccoli e ricotta sono un secondo piatto che prevede l'utilizzo della pasta sfoglia per contenere un ripieno quasi cremoso e dal …

Rosti

Il rosti è un piatto tipico svizzero a base di patate che vengono grattugiate e saltate in padella, facendo formare una croccante crosticina …

Anelli di calamari al forno

I calamari sono tra gli ingredienti più versatili in cucina, esistono moltissime ricette che vedono come protagonisti questi gustosi molluschi dalla …

Risotto con la zucca

La zucca è un alimento ricco di proprietà, essendo arancione, è una miniera di caroteni e pro-vitamina A, è ricca di minerali, tra cui fosforo, …

Brutti ma buoni

L’apparenza inganna, recita l’adagio popolare e non ce n’è dimostrazione più golosa dei brutti ma buoni. Proprio come nelle fiabe, sotto l’aspetto …

Torta ricotta e pere

Ci sono ricette che racchiudono tutto il calore, la bellezza e la solarità di una terra. Quando i migliori ingredienti incontrano la fantasia di uno …

Frittelle di mele

Avete mai provato a fare un elenco di tutti i prodotti tipici del Bel Paese? Rischiereste di scrivere una lista lunghissima per i centinaia di …

Mini muffin salati con erba cipollina | Martolina in cucina

Marta, organizziamo un bel buffet e ci troviamo tutti insieme?<p>Cerrrrtoooooo… quando si parla di buffet e finger food io ho già le antenne dritte e la …

Gnocchetti di carote con funghi misti

Gli gnocchetti di carote con funghi misti sono un primo piatto di facile realizzazione; un modo diverso e goloso di preparare i tradizionali gnocchi. …

Pagati per andare a lavoro in bici: Bike to Work

• scritto da Arianna Mortellaro<br>• categoria Mobilità sostenibile<p><b>Se vai al lavoro in bicicletta ricevi 0,25 centesimi di euro per ogni Km percorso</b>. Accade …

Torta 5 minuti

Se come noi anche voi avete una vita frenetica con ritmi incalzanti e poco tempo da dedicare alla cucina, la torta 5 minuti è la soluzione perfetta …