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Comment restaurer et coloriser une vieille photo avec Photoshop

Cette vidéo n’apprendra surement rien aux pros de Photoshop mais si vous ne connaissez ce logiciel que de loin voici une démonstration de la …

Evolution et illusion de la perception ou comment trouver un prétexte pour fabriquer la première grenouille gigolo robotisée

En attendant que l’homme ou la femme accède au siècle qui lui donnera l’opportunité de mettre au point et de fréquenter assidument les bordels …

Sciences et Avenir

Qu’est-ce qui véhicule véritablement la sensation de démangeaison ?

Il y a beaucoup de choses que nous ne comprenons pas au sujet de la démangeaison. Pourquoi peut-elle parfois surgir sans raison apparente ? Pourquoi …

1+2+3+4+5+6+7+… = -1/12 !

Les mathématiciens sont parfois un peu fêlés. En tout cas ils aiment bien essayer de repousser les limites de notre compréhension, quitte à défier le …

TripAdvisor

Salade de brocoli

Une délicieuse recette que j'avais eu la chance de goûter lors d'une rencontre blogueuses en décembre dernier, mais que je n'avais pas encore fait …

Papilles et Pupilles

Cannellonis au veau,sauce rosée:Quel délice!

D'entrée de jeu, je dois vous avouer que les biscuits n'auraient pas dû ressembler à cela, ils auraient dû ressembler à un "genre" de brioches aux …

Fraises et framboises pour un tiramisu-pavlova, tuile de meringue - Et si c'était bon...

Lorsque j'étais en Italie, je vous ai parlé de <b>ce petit dessert mi-tiramisù, mi-pavlova</b>... que je ne sais pas comment appeler mais qui, en tout cas …

Champignons farcis aux épinards, fromage de chèvre & noix

L’activité de blogueuse est parfois très frustrante !<br>Imaginez que vous réalisez une recette que vous trouvez intéressante et délicieuse. Mais quand …

Les people… ces héros

Qu’elles soient témoins d’un accident de voiture, d’une bagarre ou d’une catastrophe, les stars savent, quand il le faut, faire preuve de sang-froid …

Un peu d'exotisme dans mon fraisier 2013 : biscuit amande-coco, mousseline coco-passion, fraises

Le <b>fraisier 2010</b> était <b>mini-mini avec une version crème glacée</b>, le <b>fraisier 2011</b> était <b>un Fraisi-Kubik</b>, le <b>fraisier 2012</b> fut <b>pistaché et allégé</b>, <b>le fraisier</b> …

C'est moi qui l'ai fait !

Faux houmous de lentilles corail<p>Je n’arrive jamais à savoir si c’est le fait d’animer un blog de cuisine qui rend curieuse ou si au contraire c'est …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Monkey bread : brioche marbrée cannelle noix de pécan</i><p>Alors que la France regarde ou pas Masterchef, la Grande Bretagne a comme souvent une longueur …

C'est moi qui l'ai fait !

Les crêpes Suzette ont toujours exercé une grande fascination chez moi et si je devais choisir un symbole pour la gastronomie française, c’est ce …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Gâteau à l’orange sans farine, sirop au thé « Esprit de Noêl ».</b><p>Curieuse comme je suis, il m’arrive d’être fascinée par une recette lorsque celle-ci …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Gaufres nature Valrhona</b><p>Dans la recette de l’encyclopédie, il y a une recette de pâte à la vanille et une recette de pâte au chocolat pour faire des …

C'est moi qui l'ai fait !

En préparant une salade de lentilles la semaine dernière avec les superbes lentilles de Champagne de mon Amap, j’étais persuadée d’avoir écrit un …

Potage au chou-fleur, carottes et cheddar fort

Avec la pluie qui ne cesse de tomber depuis plusieurs jours et la température hyper fraîche, rien ne vaut un délicieux potage. J'ai dénichée cette …

Muffins aux bananes...ultra riche en fibres

Ces super muffins contiennent 6gr de fibres, sont faible en gras, sont hyper moelleux et surtout ils ne sont pas dépourvu de goût, ils sont vraiment …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Comment faire un croissant, reportage sur le concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny AOP</i><p><i>Episode 1 : de la détrempe au façonnage</i> (épisode 2 …

Epaule de veau aux champignons et crème fraiche

Cuit en cocotte au four le rôti est très moelleux<br>Les champignons de Paris peuvent être remplacés par des girolles. Elles doivent alors être cuites …

Tarte aux fraises rapide et facile

par le31 mai 2013 dans Recettes Gourmandes<p>Pour une tarte aux fraises super rapide et super facile voici la petite recette qu’il vous faut.<p>Réalisez un …

Mon Grand Livre de Cuisine – La 1ère application iPad pour cuisiner comme un grand chef signée Alain Ducasse

Cette application pour iPad est sortie depuis quelques semaines mais je ne l’ai téléchargée qu’hier et j’avoue avoir été bluffée par la mine …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Champignons sautés à l’ail, pesto & parmesan</i><p>Grand classique en Grande-Bretagne ces « <b>garlic mushrooms</b> ». Vous pouvez les trouver dans certains pubs, …

Gâteau Reine-Élizabeth

Je n'avais encore jamais cuisiné ce fameux gâteau et pourtant c'est si bon, la texture est assez moelleuse, goûte bon les dattes et que dire du …

Côtelettes de porc à l'orange et au miel

Une viande légèrement sucrée et super tendre qui à eu bien du succès à la maison. La recette à été prise chez, <b>Les douceurs de Genny.</b> Je n'ai pas fait …