雷師凱

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漢堡食譜,Brunch食譜-Open Style 起司&蘑菇牛肉漢堡

這次介紹很indulging/慾望的Brunch! 用到100%的牛肉做起司牛排漢堡!超級Juicy的漢堡肉跟上面的超級Rich的起司完璧的組合。下面舖炒到香噴噴的蘑菇&洋蔥它們的甜味跟漢堡配的很好!因為要預防過度吃澱粉質,做了Open …

早午餐, 馬鈴薯, 早餐食譜-Tasteful酥脆焗烤馬鈴薯with海苔&wasabi優格醬

吃膩了普通的烘烤馬鈴薯或馬鈴薯泥嗎?通常我們吃牛排或早餐店的三明治類配的馬鈴薯大部分是薯條或馬鈴薯泥。我其實很喜歡這些馬鈴薯料理。雖然知道薯條&汽水是熱量面很恐怖的組合,但是還喜歡的。。我有看到很多朋友們沒吃完馬鈴薯料理。只吃主菜,配角的馬鈴薯吃幾口剩下的就留在盤子上。很可憐的馬鈴薯們每次都當配角。 …

香煎三文魚配香茅豉汁 【泰日好汁】Pan-fried Salmon in Lemongrass Ginger Soy Sauce

又是吃魚的時候了。對,基斯汀一星期總有兩三次要吃魚的。或蒸,或煎,或湯,均可。今次就是煎三文魚。超容易做呢。加了一個自家調配的香茅豉汁,就感到非常完滿美味。看調味料,有泰式料理用的香茅,有日式用的味醂。總之泰日一鑊過,互相融合。把調好的汁料煮滾,讓香料的味道滲透出來,淋在煎得香嫩的三文魚上,就可以吃 …

來趣超級DIY穀創工廠

【圖文引用/菓子の幸福週記】杏仁茶醇厚的自然香氣溫潤可口,菓子特別喜歡鮮奶蜜紅豆拿鐵是冰砂喔!甜而不膩順口好喝,紅豆+鮮奶真是絕配ㄚ 杏仁榛果鬆餅,鬆餅帶有淡淡的杏仁香,淋上巧克力醬甜甜的,優質下午茶點心,今天吃得超級無敵飽,摸肚 哪裡吃:紅頂穀創穀物文創樂園 …

泰迪熊童話親子餐廳~

【圖文引用/Mr.Ray】雞肉吃起來很鮮嫩,原來在製作前還要先按摩,才能讓肉質飽實有彈性,滑順的奶油吃起來很溫和,加點黑胡椒更美味。 飲料點的是奇異果綠之吻,在果汁裡看得到果肉,吃起來是新鮮的奇異果,感覺十分奇妙,在夏天清涼解渴,色彩鮮艷漂亮! 哪裡吃:艾貝爾<br>地址:宜蘭縣羅東鎮站前北路9號 …

方便美味酸菜乾麵輕鬆上桌

【圖文引用/佩絲】選擇較靠近小麥中心的部分製作而成,是上等麵條常用的選擇,特色是潔白且富有嚼勁,運用天然海鹽調和而成,讓每塊麵體口感扎實、彈牙,純手工製作的非油炸麵~讓人吃的更安心 …

美翻!玫瑰般綻放的松阪豬

【圖文引用/kumo將】鍋底豆腐吸滿了麻辣湯汁,相當的入味,不驚讓人想大喊:好好吃啊,麻辣鴨血同樣也是入味,咬起來軟嫩多汁 龍膽石斑吃起來Q彈帶勁,海鱸魚口感則是綿密細緻,各有特色,而且魚夠新鮮,只要在白湯涮個幾下,不用任何調味料就很好吃 哪裡吃:竹夯鍋物<br>地址:屏東縣恆春鎮恆南路6-7號 …

台中手做!濃郁起司香燉飯

【圖文引用/愛吃BENNY】醬汁稍微偏辣味,可接受的辣度,他們家麵條烹調過好Q呢!!超有彈性,微辣的醬汁,Q彈麵條,這道好吃推薦呢~ 中間還藏了魷魚、蛤蠣,分量給的不少喔!蝦子肉質好扎實,一次就有三隻,讓人吃得好過癮~ 哪裡吃:綺麗 CHI LI COFFEE<br>地址:台中市西屯區甘肅路一段15號 …

水餃包蝦蝦~皮Q又夠味

【圖文引用/陸安妮】蝦仁很大一個,也頗脆口,給的不小氣,多了蝦仁也多了一個海鮮的鮮味,讓整體味道提升而且也更加有口感!! 韭黃牛肉口味的水餃較重口味,韭黃的味道十分明顯,若喜歡韭黃的一定非常愛,牛肉餡肉很啾西,家人都喜歡這口味 …

一場地震引發印度陶藝師傅的靈感,他為災民製作「不用插電的冰箱」 » ㄇㄞˋ點子

印度的傳統中,有利用陶壺保存食物的概念,一位陶藝師傅 Mansukhbhai 利用類似的原理,打造出<b>不用插電,便可以保冷的陶製冰箱</b>,讓窮人也有能力保存食物,免於飢餓。<p>根據 The BetterIndia 報導,Mansukhbhai Prajapati 來自印度一個傳統的製陶家庭,因為家庭經濟拮据, …

ㄇㄞˋ點子

寒冷的冬天揮揮手離開了,近來天氣逐漸暖和,除了時而報到的鋒面之外,溫度還算穩定,太陽探出頭來時,人們換上短袖、短褲迎接春天的來臨。<p>季節除了影響著大家日常的穿著和心情之外,飲食也會隨著溫度上升有所改變,從冬季的溫熱滋補飲品轉向春季的<b>新鮮現打果昔</b>。今天 MyDesy 準備了色彩繽紛的「<b>莓果鳳蘋火山</b>」特調 …

從一扇窗,開啟冬暖夏涼的美好品質 » ㄇㄞˋ點子

關於地球暖化,我們能做的有些什麼呢?<p>窗飾品牌 Hunter Douglas 早在 30 多年前即看見了我們此刻環境所遇見的問題、變化與資源趨勢的脈絡變動等,進行著這項名為「風琴簾」的革命性商品。<p>風琴簾,擁有著特殊的蜂巢式結構,以聚脂纖維所製成的它不僅耐用、不易髒,更能在這結構之下,有效地阻隔冷空氣/ …

讓辦公室變身為魔術迷宮般的幾何秘密 » ㄇㄞˋ點子

建築事務所 stéphane malka 為在巴黎第十三區、專門提供計算機教育的 agoratic 機構,設計了這可以隨使用習慣,進而變化自如的辦公空間!<p>MuMo 是事務所特別創建,並加以申請專利後,在這高達三米的空間中靈活利用的「移動牆體」,再穿插使用鏡子的元素、單純的黑白兩色彩與線條簡單的幾何圖 …

照燒豆腐雞肉餅 【有營食譜】 Teriyaki Chicken patties

把豆腐和雞肉做成肉餅。由於雞肉餅拌有豆腐,不用落肥油,也可令肉餅質感非常軟綿,營養豐富。<br>豆腐和雞肉跟照燒汁,味道非常配合。就給它們來個親密的配對吧。把豆腐和雞肉搞拌成肉餅。由於雞肉餅混有豆腐,不用落肥膏,也可令肉餅質感非常軟綿。營養豐富,不在話下。淋下那個日本百搭照燒汁,好吃到不得了。可以佐飯,加幾 …

愛評口碑券-[食記] [台中 – 甜點] [北區] 源自對傳統柴燒之堅持 / 神仙草 - 柴燒嫩仙草專賣店

《新竹》Table Joe 喬桌子

Ireneの美食鋪子<p>評分: 35 / 50<p>本次消費:NT 350 元 / 1人 = NT <b>350</b> 元 / 人<p>用餐時間:約 3 小時<p>分類標籤:<p>新竹巨城周邊美食 美式 早午餐 漢堡<p>喜歡的菜:<p>漢堡 黑糖拿鐵 費城牛排牛肉堡

【台南中西區】太陽牌冰品 − 草湖芋仔冰磚透心涼@♥湘湘♥-iPeen 愛評網

【台北林口J.S. Foodies】日本超人氣鬆餅 三井Outlet 來台1號店 超人氣排隊鬆餅/甜點

讓人多一點安心的產品視覺 » ㄇㄞˋ點子

飲食,我們每天少不了的時刻,而在近年訴求「真」的食品安全之下,為了令大眾得以食得安心又純粹…<p>Birch & Waite 一澳洲醬料品牌便針對他們的產品製作了一系列讓我們看了得以感受到存在於其中的安心感。在豐富新鮮的素材中,一一為它們彼此覓尋於一方得以展現出純粹又能夠相互和襯托出產品主體的映像。<p>像這樣 …

Felice Varini 重新定義的平面視野 » ㄇㄞˋ點子

第一眼欣賞著他的創作時,好像就是在不同城市的角落裡貼上了幾何圖樣的貼紙,在立體的空間中呈現出平面一般的畫面?有點不合邏輯似的,在三維空間與二維平面之間所展開的一方錯視藝術…<p>瑞士藝術家 Felice Varini 擅長以各城市為畫布,用鮮豔飽和的幾何圖樣們進行於創作,以巨人一般的大型畫筆,在這片名為「 …

嗨!設計師,你的桌子應該是這樣的! » ㄇㄞˋ點子

法國工業設計師 François Dransart 應該是最熟悉設計師每日的工作狀態的,所以他決定為設計師們打造一個方便而且最優化的私人辦公空間。<p>那麼從草圖到爆炸圖我們不難看出設計師真實花了不少心思在打造這樣一款優秀的家具設計作品,檯燈、置物架、線槽、插座的細節設計上都經過設計師的精雕細琢。想必這款 …

每間店都要有自己的靈魂,Aesop店舖哲學 » ㄇㄞˋ點子

Aesop來自純淨自然的澳洲,這充滿個性的有機護膚品牌,除了專注於自身提供頂級產品外,著重在品牌與在地文化的結合,不做廣告、不請代言人更是是Aesop的品牌特色。<p>之前跟大家介紹過許許多多來自世界各地Aesop的店鋪,正如Aesop品牌創始人Dennis Paphitis所說:<p>「Aesop每間店鋪都是 …

Architizer

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Modern Architecture

The Monk & The Monkey » ㄇㄞˋ點子

真正的試煉是什麼?獲得絕世武器?還是獲得靈丹仙藥?又或是,內心的一次終極歷練?<p>這是 Monk 漫長的修煉的最後一課,師傅派給了他一個非常簡單的任務,去看守一顆果子……但是這並非是測試的全部,Ragu 的出現,讓他學習到最後一課……<p>第一眼看到這部片子就被乾淨而富有質感的鏡頭所吸引,加上極具東方色彩的配 …

Motorola 發表 Turbo Charger,15分鐘給 New Moto X 八小時續航力

電池問題一直是智能手機的通病,早在本年初時,高通就發表了 Quick Charge 2.0 技術,能快速為智能手機充電。而現在,Motorola 亦發表了他們自家的 Quick Charge 2.0 的充電插座,名為 Turbo Charger。Motorola 表示,這款插座能於 …