E-o Hsiao

5 Flips | 1 Magazine | 9 Likes | @eohsiao | Keep up with E-o Hsiao on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “E-o Hsiao”

【美食特搜。高雄橋頭區】『太成』橋頭肉包。超給力的在地70年老店@阿辰瘋旅遊-iPeen 愛評網

【屏東恆春】黑兔子手工果醬 無國界料理工作室@曼曼食遊-iPeen 愛評網

蔥油餅【酥軟可口】Scallion Pancakes

蔥嫩又清香做出來的蔥油餅,就是一級棒的輕便餐。加一杯自家磨製的豆漿,蛋白質豐富又可口,滿足喔。<br>午餐有甚麽好吃呢?當然很多,很多好吃的啊。對於基絲汀來說,粥粉麵飯,就會最後揀飯。喜歡午餐吃雜糧,一於多元化進軍五臟。蔥油餅呢?好味道到極啦。<br>自家製的蔥油餅,酥軟可口。要多少蔥,就落多少蔥,味道完全配合個人 …

馬德蓮貝殼蛋糕【法式極品甜點】Madeleines

法式甜點中,尤以這種馬德蓮(或譯“瑪德琳”)貝殼蛋糕最能風魔法國人。比較那蝴蝶酥,有過之而無不及。世界各地有它不少的忠實粉絲(die-hard fans)。馬德蓮蛋糕的口感超吸引,鬆軟可口,味道香又甜。外形非常誘人,底部焗時印出貝殼條紋,頂部中央拱起(hump),外國人認為很性感(sexy)。聽聞, …

南瓜班戟 【早餐茶點皆宜】 Pumpkin Pancakes

• 低筋粉 125克<br>• 糖 4茶匙<br>• 鹽 1/8茶匙<br>• 泡打粉(baking powder)2茶匙<br>• 南瓜泥 300克<br>• 雞蛋 1隻<br>• 雲呢拿香油(vanilla extract) 1茶匙<br>• 牛奶 220毫升<br>• 混合香料(mixed spices 或可不加)少許<br>• 南瓜籽 / 乾果(裝飾用) 酌量<br>• 楓糖漿(maple syrup …