Edgar Javier Perez Magaña

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Bienvenidos a Oymyakon y Verkhoyansk, los lugares habitados más fríos del planeta

Estos dos nombres tan difíciles de pronunciar mantienen una lucha histórica donde la comunidad científica debe otorgar el “galardón” a la temperatura …

4 Foods Americans Don't Eat Much Anymore

Strange, isn't it, we remark to Sandra L. Oliver — founder and editor of Food History News — that Americans in the 19th century ate foods such as robins and calf's foot jelly and boiled eels.<p>She cautions against criticism of previous generations or other cultures. "You are safer not talking …

Cookbooks

La injustificada moda de la dieta sin gluten

<i>Millones de personas alrededor del mundo están renunciando al gluten. El autor William Kremer es uno de ellos. Y tiene sus razones para haber dejado de comprar el pan y los pasteles tradicionales. Pero no está seguro de por qué lo hacen los demás, como escribe a continuación.</i><p>Esta es la manera en la …

The 10 most important Youtube videos of all time

In the past decade, the website has become a huge part of our culture and an important platform for brands to engage with users.<p>It's where music videos live. It's where movie trailers premiere. It's where a whole new class of multimillionaire "Youtube stars" have cropped up.<p>To chart Youtube's …

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El B-52 se ha convertido en una aterradora plataforma de nuevas armas

El B-52 solo era capaz de llevar armas inteligentes en sus soportes externos. Su enorme bahía interna solo ha llevado bombas convencionales, …

Bang On

A snip of the fringe is fall’s easiest makeover. See variations on the style—from curly to straight, messy to fixed—from the <i>W</i> archives here.