Edgar Bazan

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7 libros que debes leer para aprender a manejar tu dinero (y hacerlo crecer)

CIUDAD DE MÉXICO.- Convertirte en una persona ahorradora es un proceso que no se logra de la noche a la mañana, ya que adquirir cualquier hábito, …

Paradise Papers: cuán pobres nos hace que los ultrarricos tengan su dinero en paraísos fiscales

¿Cuáles son los daños colaterales de que los ultrarricos secretamente inviertan vastas cantidades de dinero en los popularmente llamados "paraísos fiscales"?<p>La filtración de los Paradise Papers, una inmensa cantidad de documentos financieros que detallan las actividades financieras de algunas de …

Estos Son Los Mejores Smartphone Del 2017 Para Aventuras Al Aire Libre

Los teléfonos se nos resbalan de las manos, se caen, les salpica el agua, en fin, se rompen. Estos omnipresentes dispositivos se han convertido en un …

Los 10 ingredientes que lleva la “auténtica” paella valenciana

El debate sobre cómo es la paella “auténtica” y “verdadera” es tan viejo y levanta tantas pasiones como las discusiones sobre el “auténtico” y …

La fábrica de chocolate de Jordi Roca empieza a coger forma

Desde hace unos meses estamos atentos a las novedades que se van dando a conocer sobre el nuevo proyecto de los hermanos Roca (El Celler de Can Roca) …

Cien recetas que están de dulce

Probablemente, uno de los sectores que más ha evolucionado en los últimos tiempos ha sido el de la repostería. En este libro, <b>Dulce</b> (Planeta Gastro …

Por qué Finlandia, el país con la "mejor educación del mundo", está transformando la arquitectura de sus escuelas

Desde hace años Finlandia parece haber encontrado la fórmula para obtener resultados educativos sobresalientes.<p>Los niños finlandeses inician la educación formal a los 7 años, tienen jornadas escolares más cortas, vacaciones más largas, muy pocas tareas y no hacen exámenes.<p>Y aunque su modelo ha …

Chocolate Ruby, una nueva variedad de chocolate

Chocolate negro, con leche, blanco y… llega el <b>chocolate rubí</b>. Hoy se ha presentado en un rueda de prensa en Shanghai (China) lo que se anuncia como</b> …

Tardan 80 años en descubrir un nuevo chocolate natural... y resulta que es de color rosa

La casa chocolatera suiza Barry Callebaut acaba de lanzar un descubrimiento que podría revolucionar la gastronomía de la próxima década. Después de …

Más allá del vaso de leche: Nueve recetas en las que usar galletas Oreo como ingrediente

¡Cuánto placer produce girar una Oreo para separar sus galletas, comer el relleno a lenguetazos y mojarlas en leche bien fría! Aunque quizás seáis …

Detalles para asar carne como un profesional

El <b>asado</b> es el procedimiento ideal para los <b>trozos de más calidad y más tiernos</b> de la carne de vacuno, trozos que se caracterizan siempre por su …