Ellen Liu

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【高雄】小幸運咖哩麵包│中村文御手作.桑尼瘦不了x短評@桑尼瘦不了-iPeen 愛評網

便當食譜, 素食食譜-多用途保存料理-百菇Marinade西洋滷味

秋天還有什麼好吃的??菇類是一定要包括秋天的美味食材! <br>常來這裡看我的食譜應該大家發現我常用菇類。。 <br>因為菇類有很多好處。本身味道不會很重,但是改烹調的方式味道可以變化很多。<br>口感也是菇類的特色。有脆脆的樣子放入什麼料理都可以加上很棒的滿足感。<br>炒,蒸,炸,烤,煮, 都很適合的多用途的很厲害的食材。 …

[永安站] ❤ 圖書館對面❤超嫩滑蛋日式炸雞咖哩飯 工業風早午餐 李歐愛高妹2店

[台北。肥貓漁夫] 不囉嗦!!!快來碗台灣東北角海產直送的鮮甜爆表海鮮丼@廖西瓜-iPeen 愛評網

豆腐食譜-刷刷豬肉&蔬菜清爽冷豆腐

過了端午節正式開始每天熱。。(~_~;)大家過的還好嗎??這個季節食慾會變少。還需要吃有營養分的食物才有力氣make it through the burning …

本來一直不知道日本人在牆上放這個小門的用處,但把它拉開之後我就佩服到五體投地!

五個小技巧讓Villa風新妝你的陽台

陽台這個角落對許多人來說,輕如鴻毛重比泰山。 在環境中的份量雖不是時時刻刻得與之相處,卻又每天都得經過它。 其實簡易運用得宜,可以讓你多出整整一個和自己相處的地方, 我們堅持相信種瓜得瓜、種豆得豆,若只種菸灰缸和曬衣架, 那又怎麼能期待鳥語花香啊! …

打造好感暖男的第一步,就從居家生活的講究開始做起!

各位男性朋友們是否發現,這年頭空有外表打扮的「型男」已經不像以前那麼吃得開,反而是能對女孩子細心照顧、溫柔體貼的「暖男」,才是擄獲美人芳心的大贏家?如果你還在大嘆「真愛難尋」,卻不知道該從何改變,那麼這篇報導或許就是你人生的轉捩點喔!<p>今天我們邀請到了思嘉創意設計詹智翔總監( Jerry ),來與我們 …

坐擁自由感的新婚小窩 比夜店更 Relax

23 坪空間的公共領域採開放式設計,客人再多也不怕。<p>陽剛氣息濃厚的新婚小窩,其實是女主人的體貼,為了讓每天在一堆數字裡打轉、從事金融業的男主人能擁有可以放鬆的空間,夫唱婦隨地把新居布置成以黑+白為主色調的現代空間。男主人當然沒有忽略新婚太太的感受,在私領域添加溫暖的色調,也打造出專屬更衣室,更利用所 …

共築 36 坪愛的避風港,享受和樂融融的甜蜜窩

好眠紓壓必備, 10 款經典臥房設計!

文_曹靜宜 圖_摩登雅舍室內設計、尚藝室內設計、森境&王俊宏室內裝修設計工程有限公司、沅境室內設計、和薪空間設計、禾築國際設計、L′atelier Fantasia 繽紛設計、馥築時尚空間設計、金湛空間設計<br>現代人生活忙碌緊張壓力大,許多人甚至有睡眠不足、失眠的問題,長期睡眠不足也會引起健康、記憶力衰 …

涼拌小黃瓜【簡易涼透心】Chinese Cucumber Salad

日式照燒豆腐 【百搭好汁】 Teriyaki Tofu

糖醋茄子 【開胃前菜小吃】 Sweet & Sour Eggplants

<b>糖醋茄子食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 15 分鐘 <b><br>分量:</b> 2 至 3人<p><b>材料:</b><p>茄子 370克<br>• 蒜頭(切片) 1粒<br>• 紅辣椒(切段)1隻<br>• 水 ½ 量杯<br>• 鹽 ⅛ 茶匙<br>• 蔥粒 酌量<p><b>汁料:</b><p>鎮江醋 1½ 湯匙<br>• 糖 3茶匙<br>• 生抽(醬油) 1茶匙<p><b>做法:</b><p>把茄子切粗條。泡鹽水(放1茶匙鹽於水中溶解)10分鐘。撈起瀝乾水分,備用。 …

經典薯蓉 【香滑鬆軟有秘訣】 Classic Mashed Potatoes

薯蓉,很可口又飽肚的配菜。一道美味的主餐,加上一些軟滑的薯蓉,有如錦上添花。有人喜歡有一些粒粒口感的薯蓉。但以我觀察,大多數人喜歡滑滑又軟綿的薯蓉。怎樣做呢?首先要選擇適合的馬鈴薯品種(可參看食譜下面的溫馨提示)。然後加上一個篩子,就一定享受到理想的薯蓉。除此,調味,也要到位。掌握這幾個要點,就能在 …

韓式蘿蔔燜牛勒骨【簡易好味】Korean Braised Beef Short Ribs

寒風陣陣,或是熱氣騰騰的天氣,這個韓式蘿蔔燜牛勒骨也很適合。別以為烹調時間長,就以為很難。其實易過借火。把所有材料丟入一個鍋中,燜煮就成。韓式料理喜歡加梨子,燜煮出來的牛肋骨就更添天然甜美。牛肉也很稔甜。牛肋骨和白蘿蔔是天然的好拍檔,味道陪襯一流。那湯底自然就可用作放米粉來享用,就是一道美味輕便餐喔 …

鮮淮山炒牛肉 【有營小炒】 Stir Fried Chinese Yam with Beef

上次煲百寶粥,剩了些鮮淮山(即山藥)。當然不要浪費。就隨手用來做小炒,鮮味有營。淮山做甜或鹹的菜式都很適合,真是好用。而且又有營養,有助保持血管彈性,降血壓和降血糖。它是不是很有營呢?順便複習一下怎樣炒幼嫩牛肉,大家想知道嗎?在食譜下面喔。<br>閱讀更多 »

炆 BBQ 排骨 【惹味回味】Slow-cooked BBQ Pork Ribs

這個炆排骨奧妙之處,在於肉稔,差點要從骨上丟下來。濃郁的湯汁,甜中帶些微酸,味道平衡,剛剛好到位,並隱約透出橙香,排骨毫不肥膩。預備功夫簡單到不得了,只要把所有材料拌勻,醃到入味,就丟進一個質料厚的鍋子中慢火炆煮。跟著炒個小菜,就是一頓美味晚餐囉。<br>閱讀更多 »

羅勒豉油皇炒蝦球 【美味小炒】Stir-Fried Prawns with Sweet Soy Sauce and Basil

小炒菜式千變萬化,能用上的食材多樣化。這道炒蝦球,加了些東南亞常用的配料。羅勒,基絲汀今次用的是 sweet basil,是後院種的,順手剪些下來煮這道菜。大家可用泰國羅勒 (Thai basil)。兩者氣味有些微不同。Sweet …

檸蜜薑茶 【抗感冒熱飲】 Lemon Ginger Honey Tea

來我家約會吧!我家就是咖啡館~在家也能享受如同賴在咖啡廳的慢時光

在竹科工作的科技新貴,喜歡在家自己磨豆享受沖煮咖啡的樂趣,音樂也是生活中不可或缺的調劑元素,希望在木質調的空間享受居住生活。文─陳佳歆/圖片提供─Partidesign studio & 曾建豪建築師事務所 …

北歐居家的穿搭造型 設計師教你不造作的空間設計

A Stylist’s 1830s East Coast Farmhouse

I love taking a look inside old homes. There’s a level of charm and quirky character that newer builds rarely have. Things like parlor doors, …

Home Decorating

張震生女兒了! 雙魚女嬰報到 !

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《海德哲基爾與我》 可愛惠利照亮片場