송인회

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발리에서 낭만을 위하여

독특한 개성으로 무장한 숙소는 평생 잊지 못할 하룻밤을 선사한다. 이색 숙소를 경험하고 싶다면 발리로 떠나라.

지옥에 빠진 계란, 샥슈카 만들기 Shakshuka, Egg in hell [동영상레시피]

샥슈카 [에그 인 헬]<br>재료: 토마토 1개, 양파 1개, 마늘, 애호박, 베이컨(햄), <br>토마토소스, 샐러드 채소, 우유, 치즈, 바질, 계란, 파마산, 후추, 파슬리가루, 올리브오일<br>[우유는 50~200까지 조절 가능, 조금씩 넣어가며 원하는 식감대로 만들고 <br>토마토소스 …

머스크, 교통체증 없앨 ‘200km/h 터널 머신’ 만든다

“인간의 정신을 파괴하는 가장 심각한 문제 중 하나가 바로 교통이다. 교통체증은 세상의 모든 면에서 사람들에게 영향을 미치고 일상에서 많은 부분을 빼앗아가며 정말 몸서리쳐지는 일이다. 특히 LA에서는 그렇다”<p>일론 머스크(46) 테슬라 최고경영자의 말이다. 교통체증에 진저리를 친 머스크가 직접 해결책 마련에 나섰다.<p>머스크는 12일(현지시간) 미국 로스앤젤레스(LA) 교통체증을 터널 프로젝트 머신으로 해소하겠다는 계획을 밝혔다.<p>머스크는 인스타그램 포스트를 비롯해 소셜미디어에 보어링사(Boring Co) 프로젝트를 공개했다.<p>머스크의 …

3만원으로 호텔 뷔페 즐기는 법

뷔페는 취향 따라 다양한 음식을 먹을 수 있어 모임 장소로 알맞다. 에피타이저부터 메인, 디저트까지 한 자리에서 해결할 수 있으니 편리하기도 하다. 하지만 이름만 뷔페일 뿐 손 안가는 맛없는 음식만 있어 실망한 경험이 다들 한두번 쯤은 있을 것이다. 하지만 호텔이라면 …

자리물회부터 지드래곤 카페까지 제주 맛집 총정리

5월의 제주도. 어딜 가도, 무엇을 해도 좋을 때다. 쾌청한 하늘과 시원한 바람, 파란 바다, 여기에 풍성한 먹거리까지. 제주도는 바다와 산에서 나는 풍성한 식재료로 예부터 식도락의 천국으로 유명하다. 하지만 그만큼 식당도 많아 제대로 된 맛집을 고르기 힘들다. …

[식객의 맛집] 간장에 찍어 먹는 아나고회 … 나만 알고 싶은 남도의 맛

<b>| 요리사 류지연의 ‘아나고야’</b><p><b>육회·낙지엔 묵은지, 아나고구이엔 멍게젓<br>메인 요리와 곁들임 음식의 독특한 하모니<br>멍게비빔밥·보리굴비는 점심 메뉴로 훌륭</b><p>5~6년 전 어느 맛집 블로거의 남도식 해산물전문 선술집 ‘아나고야’ 추천평을 보고 ‘여기는 꼭 가봐야지’ 했는데 실제 …

대마도 자유여행, 렌트카 이용 꿀팁

자유여행으로는 렌터카 여행 또는 자전거 여행, 아니면 뚜벅이 여행길이 있다. 체력적인 소모가 부담이라면, 띄엄띄엄 있는 대중교통편이 난감하다면 렌터카 여행이 적절하다. 렌터카 여행으로 딱 좋은 곳이 바로 대마도다. 작년에 이어 올해 대마도를 다시 찾은 건 멋진 가을 …

[식객의 맛집] 모델 이현이의 ‘볼라레’ “얼마나 맛있으면 나폴리 현지 인증서 받았을까”

이탈리아 남부로 여행 갔을 때다. 나폴리에서 카프리로 가기 위해 배를 타려는데 문득 ‘나폴리에 왔으니 나폴리 피자는 한 번 먹어봐야 하지 않나’라는 생각이 들었다. 기차역에서 택시를 잡아 택시 기사에게 여행책과 여러 블로그에서 나폴리 최고의 피자집으로 추천한 피자집 …

[테이스트] 원칙 지키며 한국식 변주 …7만원 코스의 단아한 맛

<b>| 가이세키, 미쉐린 3스타 VS 가성비 만점</b><p>가이세키(會席·회석) 요리는 일본 요리의 꽃으로 불린다. 원래는 일본 다도(茶道)에서 유래했지만 현재는 10가지 안팎의 코스로 진행되는 고급 연회식 요리로 자리 잡았다. 정성스러운 준비와 흠잡을 데 없이 정교한 플레이팅, …